I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

06/03/2024: Stamattina il buon Gino ha superato tutte le aspettative servendoci un cornetto alla Nutella semplicemente sublime.che dire come sempre L accoglienza di questo locale è sempre come se fosse di famiglia.complimenti vivissimi alla gestione. Continuate così siete il top.

20/02/2024: Cozy place with excellent artisan pastries. Top

10/08/2024: The new location gave that something extra that was needed to become a truly top-quality pizza restaurant. The unquestionable quality. Advise. Great place. Friendly and prepared staff. Gianfranco and Angelo are truly great entrepreneurs and connoisseurs of the sector.

10/08/2024: A very well-kept and beautiful location. Excellent food and helpful staff. Must try

09/08/2024: It is perfect in everything. Owners and employees food, lido highly recommend

07/08/2024: Delicious foods, simple and traditional italian cousine, very good and well done,.expecially spaghetti hand made with fresh fish food. The restaurant is very clean, has kind and quickly service, it is on the beach with soft sand and in front of the sea.

18/08/2024: We found a free umbrella by calling that same morning during the August bank holiday weekend. The strong point is the very kind and helpful staff, especially the ladies at the cash register and at the counter (and this really makes the difference in the area!). As an appetizer we tasted a bread and tomato of extreme goodness despite the simplicity of the dish: excellent quality ingredients especially the bread and olive oil. It will become our usual beach every time we go to the Gargano. We will return as soon as possible to taste the fried fish. The beach is very large and has many umbrellas.

17/08/2024: I can understand everything, but when there is no passion, miserable but well paid dishes

28/07/2024: The pizza is very good, a big plus for being open until late, when it's hard to find something to eat

26/07/2024: I have been here before and knew exactly which specialty pizza I wanted to order to go. The man behind the counter refused to show me a menu, so I could order correctly. He would only allow me to order off the wall menu which did not include the specialty pizzas. Four different men got involved and refused to acknowledge that I was being excluded from the pizza I wanted. They were rude and unwilling to be helpful. I live here; I am not a tourist. This was disrespectful and disappointing.

22/08/2024: Siamo stati in questo locale con i miei genitori. Cibo ottimo, le patate e la carne erano squisite. Il personale cordiale con i clienti, bagno pulito e prezzi nella norma. Consigliato.

15/08/2024: Da anni vengo a mangiare in questo ristorante e, fino a due anni fa, l'ho consigliato a molti (ho anche scritto precedenti recensioni con alti punteggi dovuti principalmente alla qualità del servizio). L'anno scorso ci siamo trovati veramente male a causa del pessimo servizio (lento, scoordinato, immani attese, l'acqua dispersa nel nulla, alcune risposte fuori luogo) ma abbiamo pensato si trattasse di un caso sfortunato che può succedere ovunque e non abbiamo dato peso. Quest'anno una situazione che non potrebbe capitare nemmeno nella peggiore bettola, gestita da un oste improvvisato ed incapace. Prenotiamo per 6 persone. In due arriviamo puntuali ma, purtroppo, gli altri 4 hanno un imprevisto e un forte ritardo. Dal momento che capiamo che attenderemo quasi un'ora il loro arrivo, chiamiamo l'unico cameriere che prende le prenotazioni (peraltro penso sia il proprietario) e lo informiamo del ritardo degli altri commensali e, pertanto, noi due, nell'attesa di ordinare la cena, vorremmo cominciare a prendere una pizza per placare la fame nell'attesa. Risposta: "No, per ordinare aspetto l'arrivo di tutti, adesso ho altri tavoli " e se ne va, senza portare né un grissino, né un tarallo, niente di commestibile. Attenzione per il cliente ZERO. Dopo quasi un'ora di attesa, finalmente ci siamo tutti ed ordiniamo. Cinque persone prendono l'antipasto, io lo salto e chiedo direttamente il primo, specificando di farlo uscire insieme agli antipasti (situazione che qualsiasi ristorante sa gestire). Alcuni sanno già cosa mangiare dopo gli antipasti, altri no e si riservano di ordinare successivamente. Seconda sorpresa strabiliante: ci sentiamo rispondere che lui (l'unico cameriere che prende le ordinazioni) non passa una seconda volta al nostro tavolo, che dobbiamo dire tutto in un'unica volta. Avete mai visto una cosa del genere? Io solo nelle mense aziendali dove devi riempire il vassoio con un unico passaggio. Arrivano i 5 antipasti mentre il primo, per il quale si era specificamente chiesto di farlo uscire in contemporanea agli antipasti, esce dopo quasi un'altra ora insieme con gli altri primi. Attenzione al cliente MENO DIECI. Io sono una persona che ha girato tutta Italia, che frequenta sia osterie caserecce che ristoranti di alto livello ma in tutti i luoghi, seppur con modalità differenti, l'attenzione al cliente e la gentilezza sono un elemento fondamentale che ho sempre trovato. L'arroganza così sfacciata del chi sa che tanto c'è un altro turista da spennare non l'avevo mai vista prima e, sinceramente, spero di non doverla mai più incontrare. A differenza di tanta cafonaggine mai vista, ad onor del vero, va detto che tutto l'altro personale, quello giovane, capace e che, purtroppo, non ha il permesso di gestire le ordinazioni, è molto gentile, educato e particolarmente rispettoso. La buona cucina la si trova in tutti i ristoranti pugliesi, insieme a gentilezza e cordialità, il menefreghismo nei confronti del cliente l'ho trovato solo qui, da due anni a questa parte.

16/08/2024: Ottima qualità e preparazione,personale gentile e professionale. Bistecca di carne di cavallo con contura perfetta, antipasto abbondante e pasta fatta in casa ben preparata.

14/08/2024: Piccola osteria che serve piatti della tradizione salentina. Pochi coperti, arredamento spartano, servizio familiare, portate saporite. Abbiamo passato una serata tranquilla e piacevole ad un prezzo più che ragionevole. Per noi promosso.

10/07/2024: Sono stata a cena con amici, siamo stati molto bene.....prodotti di altissima qualità. La sig .ra Luciana , una vera padrona di casa , squisita soprattutto la sua gentilezza...

06/07/2024: Solo aspetti positivi. Abbiamo iniziato con un tagliere per due (abbondante) che comprendeva salumi e formaggi tipici, si scioglievano in bocca. Per finire abbiamo preso il famoso filone con salumi, formaggi, salse ed abbinamenti con frutta che è stata una vera sorpresa. Molto buoni e leggeri.

07/07/2024: Location suggestiva all’interno di un antico palazzo nel cuore di Trani, mise en place elegante così come pure le tovaglie in lino. Ogni portata curata nei minimi dettagli, dalla scelta dei prodotti all’impiattamento, non poteva mancare una bollicina di una cantina pugliese consigliata dallo chef, veramente ottima. Però un piatto mi porterò sempre nel cuore: il tortello di melanzane con salsa di datterini gialli e ragù di pesce bianco, una vera delizia! Lo chef Domenico, una persona speciale, l’amore per la sua terra trapela da ogni parola che dice e soprattutto da ogni suo piatto. Complimenti

25/06/2024: Locale curato ed accogliente. Domenico, lo chef proprietario, e’ speciale come i suoi piatti (ricercati, curati, meravigliosi). Vale di più e costa meno di uno stellato. Vivamente consigliato

08/01/2024: Good place for an aperitif or cocktail in Carmiano When I return to my country in the summer or at Christmas I go there with pleasure

26/11/2023: Top...high quality products and excellent service. Excellent for all age groups I recommend it.

27/08/2024: We chose you for our 25th wedding anniversary, everything was organized down to the smallest detail, from the location, food, service and the highlight was the entrance of us newlyweds with the horses 😍😍 what can I say guys, thanks for everything you are the 🔝

20/08/2024: nice place but too many dogs that attack you

22/08/2024: I only put one but if I could I would put zero Table of 14 people, unpleasant food, unprofessional and unpleasant waiters, never again

21/08/2024: Honestly, negative opinion, I believe that if there was an inspection of the NAS they would close it down.

26/05/2024: Excellent welcome, delicious pizza of excellent workmanship. Well furnished room

11/05/2024: Ci sono stato di sabato sera con amici: pizza ottima, ambiente familiare e personale gentilissimo! Davvero consigliato.