I migliori ristoranti di cucina italiana in Cuneo

30/12/2024: Il locale è una via di mezzo tra una tabaccheria, un bar ed una tavola calda, piccolo ma piacevole nel suo complesso, con accostamenti rustico antico e moderno a volte un po' stridenti (come i muri in pietre a vista verniciati di bianco...) C'è posto (non molto) sia nei tavoli classici che ad un bancone con sgabelli. Menu da trattoria con piatti tipici ma anche aperitivi, taglieri e panini. Servizio cortese, tovagliette di carta, tempi nella norma. Abbiamo preso, complessivamente in due, un primo, un secondo, due dolci, un bicchiere di dolcetto ed un'acqua minerale, totale circa 60 euro. Tutto buono, i dolci in particolare (pere cotte nel vino con gelato alla crema e torta di nocciole con zabaglione) erano spettacolari ed abbondanti. Unico neo il prezzo: pagare una zuppa di ceci 14 euro ed un'insalata di cappone 18 euro (ci sono stati entrambi proposti come fuori menù, ed ingenuamente non abbiamo chiesto prima il prezzo...), 2 euro e 50 per 1/2 litro di acqua nella bottiglietta di plastica, mi sembra davvero esagerato. (coperto 2.5 euro) In un posto come questo si va a cercare un pasto veloce ma di qualità ad un prezzo ragionevole, ma alla fine si spende come al ristorante..... Purtroppo anche qui sulle Langhe "ricche", ovvero nei dintorni di Alba, come in Riviera ligure ed in altre zone dove il turismo ha creato un certo afflusso di visitatori, i prezzi sono saliti notevolmente, a volte in modo non proporzionato al servizio offerto. Tiro un po' acqua al mio mulino, ma consiglio chi vuole mangiare bene e spendere il giusto di orientarsi verso l'Alta Langa (quella "povera"). Bisogna però affrettarsi, anche qui il vento sta cambiando rapidamente.....

23/11/2024: Abbiamo chiesto disponibilità per uno spuntino veloce e abbiamo atteso 1 ora in piedi . Le focacce e i piatti sono buoni; peccato per le risposte sgarbate dal titolare del tutto gratuite. Se il locale si è ingolfato non è colpa dei clienti ma della tua organizzazione; una maggior serenità ed empatia avrebbe sicuramente lasciato un miglior ricordo. Peccato perché sul territorio abbiamo solo avuto accoglienze fantastiche

07/03/2025: É un punto perfetto per una giornata in montagna 🏔️,ed è un peccato non visitare questo luogo magico e meraviglioso 🤩 🤩

05/01/2025: Siamo arrivati la sera per fare poi un trekking il giorno dopo ed abbiamo trovato gentilezza, accortezza, calore ed ottima cena. Per essere un rifugio le camerate somo piccole ed anno il bagno in camera con phon ed ottima doccia. Ambienti riscaldatissimi, consigli per gite ed ottima cena. Ci siamo sentiti coccolati, gestore molto attento alle nostre necessità, anche quelle non richieste. Da ritornare. Nelle foto il percorso dal rifugio pian delle gorre, al creus e fino al chiuso rifugio garelli.

31/03/2025: Locale raffinato con una bella vista sulle colline. La cucina di alto livello spazia dalla carne al pesce; tutti i piatti sono buonissimi e dimostrano attenzione nella scelta delle materie prime, capacità nel lavorarle e creatività senza snaturare la ricetta. Il servizio è impeccabile, tutto il personale è gentile e professionale. In sintesi perfetto.

19/01/2025: Ristorante grazioso ed in stile moderno. Belle scelte gastronomiche e buona selezione di vini. Non si spende poi troppo: menù degustazione senza vini 115€. Servizio cortese e chef che viene a salutarvi al tavolo. Bella esperienza.

24/04/2025: Le ravioles … da antologia!! Due piatti commoventi tutti per me … e anche il vino sfuso non male. Lo raccomando Fa anche pizzeria ma se si viene in val varaita bisogna provare le ravioles

19/01/2025: Nonostante fosse il sabato 18 con Agnellotreffen in corso, senza prenotare ci hanno trovato un tavolo per 4 persone, abbiamo mangiato un'ottima polenta con salciccia, il servizio è stata celere nonostante la ressa, il personale è sempre stato gentile e il prezzo nella media

09/03/2025: Siamo stati a cena in questo ristorante in occasione della festa della donna. Piatti squisiti, curati e ben presentati. Il locale arredato con vari stili ma molto elegante. Consigliato

08/12/2024: SUSY E IL TOP ....SEMPRE E CMQ IN OGNI OCCASIONE ...UN NOME UNA GARANZIA ....FRITTO MISTO TOP....CAMERIERI TOP ....SERVIZIO E PREZZO TOP....LO CONSIGLIO A TUTTI PER PASSARE UN MOMENTO DI FESTA IN FAMIGLIA, CON AMICI E FARE UN PRANZO IN ALLEGRIA CON CIBO TOP.....

07/04/2025: Ottimo mangiare, menù classico piemontese. Personale gentile e cordiale. Non caro e bel posto. Da andarci anche con bambini

15/12/2024: Una piacevolissima domenica contornata da un'ambiente accogliente...sembrava di essere fuori dalla provincia granda Personale cortese e gentile Piatti ottimi...perfettamente fatto tutto in casa...complimenti a tutto lo staff e alla proprietaria che è stata una perfetta padrona di casa

17/03/2025: Abbiamo trascorso un week end all'insegna del buon cibo e ottimo vino. La stanza non grande ma pulita e comoda, personale gentile e disponibile. Assolutamente consigliato

01/01/2025: Ho pensato molto se fare questa recensione perché vorrei tenere segreto questo magnifico posto, ma per altruismo condivido. Abbiamo soggiornato per una settimana e mangiato il 1 gennaio. Tutto perfetto: la pulizia, l'ordine, la qualità, l'affabilità, la gentilezza e la disponibilità. I due fratelli, Luca e Dario, in modo complementare, sono dei veri professionisti nel portarti, chi attraverso la degustazione dei vini, chi attraverso la degustazione dei cibi nei piaceri di queste terre. Complimenti ai genitori per averli guidati.

22/04/2025: Abbiamo pranzato alla Briccola il giorno di Pasqua, trovato per caso in quanto tra i pochissimi ad avere qualche posto libero. Il locale così come la cucina sono abbastanza rustici e tradizionali, con l'offerta di piatti caserecci tipici della zona. I piatti sono abbastanza buoni, cosi come il vino che è prodotto dalla titolare, Ivana, una signora con una certa personalità e senza peli sulla lingua ma che rende l'accoglienza abbastanza piacevole. Nota negativa sul caffè: sapore di bruciato, tazzine visibilmente poco pulite e al costo di 2 euro a caffè. Prezzi nella media della zona, forse un po’ alti per un agriturismo.

10/11/2024: Agriturismo rustico come la titolare Sig.a Ivana che si è rivelata ottima cuoca e abbiamo scoperto essere anche una sommelier pluri-premiata. Abbiamo mangiato una cucina casalinga di ottima qualità: antipasto con carne cruda buonissima e salsiccia al Nebbiolo davvero incredibile. Buoni i plin alle nocciole e ottimo il brasato al Nebbiolo. Abbiamo chiuso il pasto con due super dolci: il bunet e la panna cotta alla grappa di Nebbiolo. Una super esperienza!

23/02/2025: Cibo tipico delle valli. Buona polenta accompagnata da cinghiale, salsiccia, spezzatino e fonduta di formaggio. Buoni i dolci sicuramente fatti in casa.

01/11/2024: Sono tornata in questa "locanda" a distanza di molti anni quando mi.ero trovata molto bene. Piatti senza infamia e senza lode. Location all'interno un po' trascurara. La bottiglia di vino.nebbiolo con calici minuscoli che di solito si usano per l'amaro. Una fonduta arrivata a tavola alla fine del piatto a cui si sarebbe dovuta accompagnare che tutto era meno che una fonduta ( brodosa e molto gorgonzolosa) Il dolce...niente di che. Nin ci torneremo

30/03/2025: È la seconda volta che pernottiamo in questo agriturismo e devo dire che è sempre una certezza. Cordialità dello staff, bellezza del paesaggio circostante e prelibatezza del cibo sono i punti di forza di questo splendido agriturismo. Consigliatissimo!

16/03/2025: Siamo stati a pranzo con amici in questo agriturismo immerso nel verde. Sebbene quasi tutti fossimo della zona, è stata una splendida esperienza culinaria piemontese con un pizzico di rivisitazione. Il personale è stato molto gentile e cordiale, tanti antipasti e dolci sia tradizionali che particolari, delle leccornie. Rapporto qualità prezzo molto buono. Che dire? Ci torneremo! Ps. Io sono una buona forchetta ma è raro che sia soddisfatta di un pasto intero, chapeu!

09/03/2025: Roba da matti. Dopo aver aspettato 3 mesi per prenotare un tavolo da 15 persone, abbiamo chiamato UNA SETTIMANA prima avvisando di un eventuale ritardo di mezz'ora. Per tutta risposta il maleducato che ha risposto al telefono ci ha disdetto il tavolo. Locali così dovrebbero solo chiudere...spero il prima possibile.

25/02/2025: Pranzo domenicale tra amici. Location molto bella, particolare la struttura con i diversi piani e le sale strutturate in verticale. Cibo buono a sentir dire dai miei commensali, per quanto mi riguarda avendo allergie e problemi alimentari (lattosio e derivati, farina di frumento), nonostante aver detto i problemi in anticipo ed essermi raccomandata, ho notato superficialità e ipotizzo poca attenzione dato che sono stata male quasi subito, poi tutta la sera, notte ed il giorno dopo. Mi avevano assicurato di esser attrezzati e non metto in dubbio, ma alla mia domanda come è fatto posso mangiarlo, dopo essersi informati mi rispondono che non potevo e che era uno "scherzo" battuta poco simpatica, oppure alla domanda se le patate al forno erano fatte col burro mi han detto "no, gliele faccio provare" ... risposte che mi han lasciata perplessa e il dubbio che chi rischia l'ospedale cosa avrebbe fatto. Per il resto servizio ottimo, locale molto pulito e personale gentile