I migliori ristoranti di cucina italiana in Cuneo

24/11/2024: Posto magnifico, personale gentilissimo , abbiamo mangiato divinamente!! Una piccola passeggiata nella chiesa lì vicino Monviso di fronte il Po che scende giù… sembraun torrenti o…abbiamo preso il sole con i piedi al fresco… tutto il resto è invidia!!

05/05/2025: Piatti originali con prodotti del territorio, servizio attento, consigliato anche a chi è intollerante ad alcuni cibi.

22/12/2024: Ambiente raccolto e raffinato , piatti con ingredienti selezionati e di qualità eccellente …che dire di più?? Chef sei il migliore!!!! 5 amiche chiacchierone a cui hai reso la serata davvero speciale! Grazie mille.

01/12/2024: Accolti dalla proprietaria, persona squisita e solare, ci siamo accomodati in sala scaldati da un camino. Mangiato bene e in maniera abbondante, tra l’altro con un celiaco a tavola che in fase di prenotazione avevamo anche dimenticato di dire.. acqua vino caffè e moscato per concludere il pasto. Ottima qualità e prezzo onesto… Ci tornerò e lo consiglio.

10/11/2024: Ci hanno portato qui degli amici che ne avevano sentito parlare. Il luogo è in mezzo ad un bosco, le auto devono essere lasciate poco sotto in una radura. Dopo un breve tratto di salita a piedi, si presenta una vecchia cascina contadina all'apparenza molto "fiabesca". In estate i tavoli sono all'esterno sotto delle specie di tettoie e altri vari locali sparsi nella casa principale e in altre costruzioni che ne fanno parte. Nell'aia che circonda i tavoli vagano innumerevoli cani poco puliti, liberi di fare i loro bisogni sotto ai tavoli e che importunano anche mentre si è a tavola. E la tavola è un punto alquanto dolente perché se all'inizio si ha una qualche aspettativa, la stessa scompare subito. Dopo una specie di aperitivo con del vino pessimo spillato fintamente da false botti e qualche focaccina, dopo essersi seduti a tavola, continuamente importunarti dai cagnetti pure spelacchiati, senza alcun menù, ti portano 3 antipasti veramente scarsi di salumi, vitello tonnato e una specie di insalata mista. Il presunto cameriere, un ragazzo senza ne arte né parte, alla richiesta di avere conoscenze di qualche bottiglia di vino, risponde che c'è solo bianco o rosso uguale a quello bevuto all'inizio (bleah) e ci annuncia che il primo piatto trattasi di lasagne al pesto senza altra scelta. E siccome in tre non le mangiamo perché non ci piacciono e visto che non c'è altro, saltiamo. Ci dice che le grigliate che vengono preparate all'ingresso dell' aia in un barbecue all'aperto, sono quasi pronte e quindi potevamo prendere quelle. Il fatto del dire quasi pronte è stato indicativo del fatto che era da quando siamo arrivati che un tizio le stava rigirando su una griglia affumicando praticamente tutto e tutti e dopo esserci avvicinati, ci viene detto che non erano ancora pronte. Ad una occhiata più attenta vedevo che la "grigliata" era composta da fettine sottili e praticamente secche di coppa di maiale, costine, salsiccia, alette di pollo e da alcune verdure (cipolle patate zucchine). Il tipo stava anche griglia di delle bistecche di manzo ma alla richiesta di averne una, ci ha risposto che erano state precendente prenotate apposta da altri. A me il maiale non piace molto e quindi mi son dovuto accontentare di un pezzetto di salsiccia e delle verdure. A detta degli altri al tavolo, anche il resto della carne era di scarsa qualità e grigliata malamente, oltre essere stracotta in parte, oppure mezza cruda, come le alette di pollo. Passati al dolce, arriva un tris che mi ricordo solamente essere stomachevolmente dolce. Ovviamente tutto il tempo passato a tavola o avanti e indietro per prendere qualche mozzicone di carne o verdura per tappare il buco nello stomaco, è stato accompagnato da incursioni inopportune dei vari cagnetti che giravano. Alla fine, ci hanno fatto pagare 40 euro invece di 50 perché il primo era stato saltato, ma in effetti anche il resto non sarebbe stato neppure all'altezza del costo di un pranzo alla mensa dell'ospedale. Metto un pallino perché non si può andare al di sotto. Peccato per l'ambiente, cani esclusi, ma esperienza da dimenticare e non ripetere.

17/03/2025: Abbiamo trascorso un week end all'insegna del buon cibo e ottimo vino. La stanza non grande ma pulita e comoda, personale gentile e disponibile. Assolutamente consigliato

01/01/2025: Ho pensato molto se fare questa recensione perché vorrei tenere segreto questo magnifico posto, ma per altruismo condivido. Abbiamo soggiornato per una settimana e mangiato il 1 gennaio. Tutto perfetto: la pulizia, l'ordine, la qualità, l'affabilità, la gentilezza e la disponibilità. I due fratelli, Luca e Dario, in modo complementare, sono dei veri professionisti nel portarti, chi attraverso la degustazione dei vini, chi attraverso la degustazione dei cibi nei piaceri di queste terre. Complimenti ai genitori per averli guidati.

22/04/2025: Abbiamo pranzato alla Briccola il giorno di Pasqua, trovato per caso in quanto tra i pochissimi ad avere qualche posto libero. Il locale così come la cucina sono abbastanza rustici e tradizionali, con l'offerta di piatti caserecci tipici della zona. I piatti sono abbastanza buoni, cosi come il vino che è prodotto dalla titolare, Ivana, una signora con una certa personalità e senza peli sulla lingua ma che rende l'accoglienza abbastanza piacevole. Nota negativa sul caffè: sapore di bruciato, tazzine visibilmente poco pulite e al costo di 2 euro a caffè. Prezzi nella media della zona, forse un po’ alti per un agriturismo.

10/11/2024: Agriturismo rustico come la titolare Sig.a Ivana che si è rivelata ottima cuoca e abbiamo scoperto essere anche una sommelier pluri-premiata. Abbiamo mangiato una cucina casalinga di ottima qualità: antipasto con carne cruda buonissima e salsiccia al Nebbiolo davvero incredibile. Buoni i plin alle nocciole e ottimo il brasato al Nebbiolo. Abbiamo chiuso il pasto con due super dolci: il bunet e la panna cotta alla grappa di Nebbiolo. Una super esperienza!

23/02/2025: Cibo tipico delle valli. Buona polenta accompagnata da cinghiale, salsiccia, spezzatino e fonduta di formaggio. Buoni i dolci sicuramente fatti in casa.

01/11/2024: Sono tornata in questa "locanda" a distanza di molti anni quando mi.ero trovata molto bene. Piatti senza infamia e senza lode. Location all'interno un po' trascurara. La bottiglia di vino.nebbiolo con calici minuscoli che di solito si usano per l'amaro. Una fonduta arrivata a tavola alla fine del piatto a cui si sarebbe dovuta accompagnare che tutto era meno che una fonduta ( brodosa e molto gorgonzolosa) Il dolce...niente di che. Nin ci torneremo

30/03/2025: È la seconda volta che pernottiamo in questo agriturismo e devo dire che è sempre una certezza. Cordialità dello staff, bellezza del paesaggio circostante e prelibatezza del cibo sono i punti di forza di questo splendido agriturismo. Consigliatissimo!

16/03/2025: Siamo stati a pranzo con amici in questo agriturismo immerso nel verde. Sebbene quasi tutti fossimo della zona, è stata una splendida esperienza culinaria piemontese con un pizzico di rivisitazione. Il personale è stato molto gentile e cordiale, tanti antipasti e dolci sia tradizionali che particolari, delle leccornie. Rapporto qualità prezzo molto buono. Che dire? Ci torneremo! Ps. Io sono una buona forchetta ma è raro che sia soddisfatta di un pasto intero, chapeu!

09/03/2025: Roba da matti. Dopo aver aspettato 3 mesi per prenotare un tavolo da 15 persone, abbiamo chiamato UNA SETTIMANA prima avvisando di un eventuale ritardo di mezz'ora. Per tutta risposta il maleducato che ha risposto al telefono ci ha disdetto il tavolo. Locali così dovrebbero solo chiudere...spero il prima possibile.

25/02/2025: Pranzo domenicale tra amici. Location molto bella, particolare la struttura con i diversi piani e le sale strutturate in verticale. Cibo buono a sentir dire dai miei commensali, per quanto mi riguarda avendo allergie e problemi alimentari (lattosio e derivati, farina di frumento), nonostante aver detto i problemi in anticipo ed essermi raccomandata, ho notato superficialità e ipotizzo poca attenzione dato che sono stata male quasi subito, poi tutta la sera, notte ed il giorno dopo. Mi avevano assicurato di esser attrezzati e non metto in dubbio, ma alla mia domanda come è fatto posso mangiarlo, dopo essersi informati mi rispondono che non potevo e che era uno "scherzo" battuta poco simpatica, oppure alla domanda se le patate al forno erano fatte col burro mi han detto "no, gliele faccio provare" ... risposte che mi han lasciata perplessa e il dubbio che chi rischia l'ospedale cosa avrebbe fatto. Per il resto servizio ottimo, locale molto pulito e personale gentile

09/07/2025: Sono stata ieri sera insieme al mio compagni, i miei due bimbi di 6 e 9 anni e tre coppie di amici.. A parte aver aspettato mezz'ora per ordinare, che ci sta, visto il bel tempo e tanta clientela, mentre aspettavamo l'arrivo delle coppe, i miei bimbi e un amica stavano giocando a carte UNO, quando una cameriera (probabilmente in imbarazzo anche lei!) Ci ha detto che dovevamo ritirare le carte perché non era una ludoteca! Quindi genitori con figli, se volete passare una piacevole serata qui, mi raccomando, prima date tanto sonnifero ai vostri figli, oppure legateli alla sedia, o finiranno come i miei a passare due ore a giocare con il telefono, perché quello invece era permesso! Non so se ci tornerò, ma sicuramente so che dovrò tornarci senza bambini, perché non saprei come intrattenerli.

08/07/2025: Un bel locale molto pulito e con il personale molto educato e professionale. È un locale dove è molto piacevole passare una serata

04/05/2025: Appartamenti e locanda restaurati conservando la struttura e i suoi elementi. Il legno predomina su tutto dando un’atmosfera calda e molto accogliente. Tutto curato e pulito. Piatti ottimi, con materie prime di qualità e in alcuni casi particolari ma sempre squisiti. Ennio cuoco sopraffino, si destreggia tra cucina e sala aiutato da due fanciulle altrettanto gentili, attente e professionali. Molto apprezzata anche l’accoglienza per i nostri cagnoloni, benché la loro stazza non aiutasse!! Grazie di tutto, torneremo di sicuro a trovarvi!

04/05/2025: Tre giorni di vacanza in famiglia con i nostri due cagnoni ..camere molto accoglienti e molto caratteristiche con tutti i comfort ..borgo molto bello con vista stupenda in qualunque direzione ..noi abbiamo optato per la mezza pensione ..colazioni molto buone con marmellate prodotte da loro tutte eccellenti ..le due cene fatte sono state strepitose prodotti di primissima scelta e soprattutto cucinate in modo perfetto da Ennio che è anche il titolare ..Oltre al già citato Ennio simpaticissimo molto molto gentile e disponibile troviamo il resto dello staff ..ragazze molto carine attente al cliente e gentilissime ..consiglio vivamente il posto sia per soggiornare o anche solo per cenare..non rimarrete delusi in niente ..sicuramente torneremo …

11/12/2024: Con estremo ritardo, arriva la nostra bella recensione! Abbiamo fatto una festa di famiglia ai primi di ottobre in questa osteria. Eravamo circa una ventina di persone e ho espressamente richiesto a Franco di poter stare nella stanza con la vetrata. Piccolina (e di questo ero stata ampiamente avvisata) e meravigliosa. Il menu tradizionale, le materie prime di qualità, la cordialità di Franco e il rapporto qualità/prezzo degno di nota, hanno reso tutto molto piacevole. Da citare gli gnocchi al castelmagno che non possono mancare in questa vallata. L'osteria inoltre si trova in un borgo incantevole, infatti gli ospiti e i bambini, dopo pranzo, si sono intrattenuti all'aperto. Grazie di tutto!

27/10/2024: Tappa fissa ogni anno ,tutto sempre Ottimo....Franchino Top.Complimenti come sempre alla prossima. Grazie per l ottimo pranzo!