I migliori ristoranti di cucina italiana in Alessandria

18/03/2025: Locale accogliente, non rumoroso, proprietari gentili, attenti e non invadenti, servizio veloce il giusto, cibo ottimo e abbondante, ben presentato. Ci torniamo una volta ogni anno (in occasione del rifornimento di vino da un produttore del Monferrato) e finora mai stati delusi. Lo consigliamo!

11/01/2025: In un paese semplice tranquillo, Sala Monferrato, non ti aspetti un ristorante (altrettanto semplice) a questo livello. Il cibo, tradizionale, è spesso superlativo. I gestori, padre e due figlie, sono gentili e velocissimi, tenendo conto che tutto è fatto al momento. La solida tradizione con piccole innovazioni azzeccate , frutto di una professionalità in crescendo, va proprio premiata. Viene voglia di tornare spesso.

03/03/2025: Scelta non mia, da parte di chi mi aveva invitato a tenere una conferenza a un liceo. Aspetto esteriore accattivante, ampia sala luminosa, tavoli con apparecchiatura classica e bel cestino ricco di pani, focaccia, grissini. Menù un po' scontato, con scarsa prenza di specialità locali. Mi sono affidato a due di queste, con alterna fortuna. Buoni, senza tocchi d'eccellenza, i peperoni con bagna cauda; meno la pasta con le fave, troppo solidificata e un po' laboriosa da mandar giù, anche se sul sapore non ho niente da obiettare. Buona la pera cotta al vino, unica eccezione alla lista di dolci più che consueti. Conto un po' sopra le righe per quanto ho mangiato - pur tenendo conto che eravamo in due e lo abbiamo condiviso.

22/12/2024: Mi trovo di passaggio a Valenza e cerco un ristorante per poter cenare e festeggiare insieme alla mia famiglia una importante ricorrenza. Dopo una attenta selezione decido di andare in questo ristorante. Il locale molto carino, accogliente, ed era quasi pieno; subito ci fanno sedere al tavolo prenotato e ci portano un centro tavola con pane focacce e grissini. Il personale è molto cordiale ci portano il menù e la lista dei vini. Mentre decidevamo cosa ordinare abbiamo mangiato le focacce i grissini e un paio di fettine di pane....prontamente un cameriere prende il centro tavolo anche se c'era ancora il pane, e lo cambia con uno pieno.....tutto questo avviene per 6 volte durante la cena....preciso che il piatto è stato tolto mai vuoto e senza che noi lo chiedessimo. Ordiniamo 6 antipasti 6 primi e 5 secondi ed una bottiglia di vino. Nell'attesa vedevamo il personale muoversi in modo agitato per la sala probabilmente sotto stress perchè il locale era pieno (hanno forse un centinaio di posti a sedere).....comunque arrivano gli antipasti che erano nella norma e niente di eccezionale. Dopo una decina di minuti dalla consumazione degli antipasti viene una cameriera e ci dice che avevano finito lo stinco di maiale (noi avevamo scelto quel locale per mangiare lo stinco) e quindi ci dirottano sulla tagliata di carne.....ok....va bene....a volte succede! Ma sorpresa delle sorprese poco dopo ci portano i secondi senza accenno dei primi. Dopo aver fatto presente che aspettavamo i primi, la cameriera candidamente si scusa e ci dice che potevamo mangiare i secondi e poi ci avrebbero portato i primi. Ovviamente non accettiamo questa proposta per noi assurda e quindi decidiamo di mangiare solo i secondi. La cameriera viene al tavolo e si scusa per l'inconveniente ma noi avevano una unica sera da trascorrere a Valenza e volevamo mangiare bene. Ormai la serata di festeggiamenti è stata rovinata....chiedo il conto e la cameriera si scusa ancora una volta per l'incresciosa situazione creata e dice di offrirci la bottiglia di vino. Io ringrazio e pago il conto. Arrivato al b&b che stava a 50 mt dal ristorante guardo il conto e noto che il prezzo delle pietanze è diverso rispetto a quello del menù e il centro tavola cambiato di iniziativa per ben 6 volte senza richiederlo......mi veniva fatto pagare 15 euro......quindi ritorno al ristorante senza fare notare quest'ultima questione ma solo quella dei prezzi diversi dal menù....la cameriera prima cerca di convincermi che il conto era stato fatto bene ma dopo aver preso il menù e verificato le differenze che c'erano sul conto, scusandosi nuovamente per l'ulteriore errore, mi ha restituito 20 euro. In sostanza la signora mi aveva fatto credere di aver offerto il vino ma il prezzo me lo aveva spalmato sul costo delle pietanze......bah! Sono andato via senza parole. Gentili ma disorganizzati e anche furbetti.....non so se tornerò mai a Valenza ma sicuramente eviterò questo ristorante.....esperienza molto deludente

27/04/2025: Locale piccolino ma familiare, ottima pizza e personale molto affabile, sicuramente ci torneremo , dolci fatti da loro molto buoni e freschi

13/04/2025: Realmente me gustó la pizza en un sábado por la noche con mi familia que vienen desde el Reino Unido, en todas partes estaba ocupado. Vimos a Capri entrar y se las arreglan para encajar con los 10 de nosotros. De principio a fin el personal era genial y muy amable. Toda la pizza era increíble y los platos de pasta también. El vino era genial y los postres eran deliciosos. Recomiendo encarecidamente defo volver. Gracias por ayudarnos.

14/02/2025: Sono anni che, non mangio più tonno in quanto da qualche tempo non riesco più a digerirlo. Oggi stufo di mangiare il solito salmone ho voluto provare a provare nuovamente il tonno. Incredibile! Sono riuscito a mangiarlo tutto e a digerirlo senza problemi!. Gustosissimo, e soprattutto fresco! Tornerò senz'altro. Vado alla Capri da più di trent'anni e mai sono rimasto deluso.

14/06/2025: Ottima location sulla strada principale. Locale bello sia internamente con sedute anche all’aperto. Non lo avrei detto ma la pizza è veramente buona. Anche con il cornicione ripieno della mia amica. Buona qualità e bravi. Servizio veloce e cordiale

29/12/2024: Ho fatto i complimenti ai pizzaioli perché ho mangiato una pizza con prosciutto di Parma e olio all'arancia che è uno spettacolo. Locale carinissimo e servizio mille punti.

16/12/2024: Ogni volta che con mio marito ci fermiamo a pranzo alla Trattoria San Marco è una conferma: ottimo il cibo, ottimo il rapporto qualità prezzo, atmosfera amichevole, la proprietaria e tutto il personale sempre gentilissimi! Cinzia e Franco

28/04/2025: Trattoria storica, ci andavamo anche da piccoli con i genitori. Si mangia molto bene. Cucina del territorio. Ambiente semplice ma tenuto bene e atmosfera bella. Personale gentile, ottimi piatti e vini. Parcheggio davanti al ristorante. Bel posto tra i vigneti di Rovereto di Gavi

30/03/2025: Qui c'è la tradizione del raviolo di Gavi: la bella località dove questa prelibatezza è nata grazie alla famiglia Raviolo. Il ravioli di Gavi sono in assoluto i migliori del mondo e quelli di questa storica Trattoria secondo me sono i migliori fra quelli di Gavi, quindi... onore al merito! Ottimi tutti gli altri piatti, ambiente piacevole, servizio e rapporto qualità prezzo adeguati. Super consigliato.

03/05/2025: appena rientrato dalla cena . paese del Monferrato bello peccato non si possa dire del servizio e del mangiare .Pagato 99,00 euro per dei piatti senza senso. un antipasto della casa inutile ,una tagliata servita in una fondina con dita con uno sciroppo di mirtilli ,sembrava non so cosa. consiglio di conoscenti ( ci vanno spesso) cosa mangiano a casa ?

07/12/2024: Eccezionale !!!abbiamo mangiato un secondo e la carne e eccezionale!! Veramente fantastico cotto nel punto giusto.. una bellissima esperienza

07/04/2025: Gruppo di amici (8 persone). Abbiamo prenotato per le 20 e abbiamo aspettato un’ora e mezza prima che ci servissero le pizze( avevano detto che c’era da aspettare, ma così tanto!!). Servizio al tavolo abbastanza scadente. La cosa peggiore è che uno dei nostri amici aveva chiesto il prosciutto “in uscita” e al momento del pagamento gli sono stati chiesti € 2,50 in più, perché “ in uscita” mettono più prosciutto… senza parole. Pizze mediocri nel complesso. Pensiamo di non tornarci più.

25/11/2024: Posto disastroso. Tempi di attesa biblici... era venerdi.....Filetto al pepe verde da denuncia per la qualità.... prezzi fuori mercato per quello che offre. Da evitare.

27/04/2025: Ottima trattoria, si mangia divinamente. Prezzi onesti, cibo di qualità, specialità piemontesi. Il titolare è molto simpatico, l'ambiente è gradevole ed accogliente. Super consigliato!

27/03/2025: Dal 2011 questa gestione al n.90 di via Piacenza come Trattoria Bistrot, dal 2016 in questa sede come Le Nouveau Bistrot. Parcheggio nella vicina piazza Carducci. Nella bella stagione alcuni tavoli in strada, 40 coperti nella sala parzialmente divisa in due. Chef Cristina Rivani; seguiti dal figlio Federico, bartender Aurora. Musica in sottofondo; la cena: MENU': - farinata con lardo; focaccia maison con salame; tartare di Fassona; rabaton. - farinata; sformatino ai carciofi; torta salata agli spinaci; carpaccio di zucchine (vegetariano). DRINK: - Sbagliato. - Spritz. DESSERT: - zeppola alle ciliegie. - torta al cioccolato. Caffè a chiudere. Al mercoledì, dalle 18,00 alle 20,30, l'Aperitivo Creativo a 10€ che comprende una "base" a scelta tra due (oggi quelle descritte) e un drink tra 14 proposte, inoltre anche 9 "delizie" da 5 a 6€. Dal lunedì al venerdì il pranzo di lavoro a 9€ con scelta; il mercoledì a cena quanto descritto; giovedì, venerdì e sabato gli eventi sempre diversi con possibilità in questi tre giorni di cenare anche à la carte 4 antipasti da 10 a 12€; 4 primi da 8 a 9€; 4 secondi da 10 a 12€; 4 dessert a 3€. La carta dei vini è in allestimento per via dei ricambi. Se vogliamo fare un'appunto la farinata la preferiamo più sottile e peccato per il "Cocktail Aurora" che non è stato possibile prepararlo ma Aurora ha "promesso" che la prossima volta ci sarà, ci contiamo... perché dagli ingredienti pare proprio invitante (Midori, gin, blue curaçao). La domanda che ci poniamo è "perché abbiamo fatto passare così tanto tempo?" da ritornarci quanto prima! A fine cena i nostri complimenti. Recensioni precedenti: 18 maggio 2018 "serata Prosecco" 21 agosto 2020 "colazione al Bistrot"

16/02/2025: Oggi abbiamo pranzato in questo locale per il compleanno della zia . È stata una splendida esperienza. La gentilezza dei gestori del locale è stata molto apprezzata. Cibo e vino ottimi. Bella l'atmosfera. Altamente consigliato

02/01/2025: Io nn sono una persona da che scelgono loro cosa cucinare e quindi quello che anno portato nn mi è piaciuto però il posto era molto bello per quello non ho dato 1 stella poi mi sono divertito con la famiglia non merita ne 1 ne 3