I migliori ristoranti di cucina italiana in Viterbo

07/01/2025: Bar with pleasant decor but not so much when it comes to food. The first time I get a cappuccino and the coffee is burnt. I give it another chance and another time I get a juice and a chicken salad sandwich to take away. The freshly squeezed juice had been diluted with orange juice, while the sandwich had gone bad. NEVER AGAIN.

03/12/2024: Very nice bar, great coffee and top staff

23/11/2024: Horrible. Horrible experience. I found myself in this place by chance and had chosen the sirloin as the menu. As they brought it to me the snow had been replaced by salt. INEDIBLE. I asked to do it again and they brought me the same steak washed with salt. Total crap. . Speaking to the owner he told me that it will close in a month. I hope that the NAS WILL PASS FIRST SO IT WILL CLOSE WITH SOME FINES... Zero education, a lot of arrogance. These people are the ruin of Italian catering. On the menu it said Coda alla Vaccinara. I had requested that dish first and was told it wasn't available yet because it still had two hours left to cook. Total disgust, both from the service and from the food, and the mushrooms light up.. shame..

23/11/2024: Unfortunately we entered this place, but we didn't eat well, which is a shame because the place has incredible potential. But undoubtedly the restaurateur does not believe in what he is doing. I don't recommend you go.

23/03/2025: Ottimo il Pane Forno dalle tradizionali ricette che magistralmente si ritrovano negli impasti di qualsiasi tipo . Le tre ragazze de banco Chiara claudia e Nicole offrono ospitalità con gentilezza e garbo I lori dolci , chiudono in bellezza la Loro esperienza pasticceria per qualsiasi palato sopraffine . Tappa da consigliare per qualsiasi passaggio a capranica !! Caffè Illy : top

27/01/2025: I didn't like it and it wasn't convincing! You should wear gloves to touch the food then!

20/02/2025: Non posso dire solo che è stato un pranzo eccezzionale, la cameriera fantastica, molto attenta e cortese. Tutto ottimo. Il cibo di qualità.

15/02/2025: Un’esperienza fantastica! Personale gentilissimo! Segnalo in particolare la cameriera dai capelli ricci di una cortesia unica. Cibo da lasciare senza fiato, i nostri più vivi complimenti ai cuochi! Particolare ed impeccabile. Da provare assolutamente ❤️

16/11/2024: A special Sunday, visiting the dying city, but we arrive late and the pangs of hunger are felt Quick look on social media, mmmmh, “Il Bocconcino”, in the name of omen? a quick phone call and we manage to book, we will arrive at 2.00 pm, no problem, we are waiting for you having arrived in Bagnoregio, after a quick reconnaissance tour I find a corner and park the place is very nice, sober in its furnishings with tavern tables and chairs, the white tablecloths set crookedly, small but captivating the menu is not the usual 10 pages, which means that attention is paid to seasonality, 4 first and 4 second courses, 2 vegetarian options, as well as 3 side vegetables, 4 also the choices of desserts it's already late, so we speed up the order and taste the Cappuccino with truffle, egg, potatoes and crumbs together, in the meantime two croutons arrive as the house entrée, with sausage and livers, very nice and tasty Then comes the cappuccino, beautifully presented, it looks like a real cappuccino, served in a large cup, very good with the egg that binds and amalgamates the flavors of the potatoes, the truffle and the crumbs give it that crunch that doesn't hurt We also chose the first courses, I will take an off-menu first course which is intriguingly proposed to me by the waiter, fettuccine with ancient chicken giblets sauce and my wife ricotta and spinach gnocchi with roasted datterini tomatoes and crunchy chopped bacon The pasta is strictly handmade and I discover with pleasure, finding the colurgionis and seadas on the menu that the eclectic Chef is Sardinian The first courses are excellent, the fettuccine rich in grandmother's ancient flavours, full of rich meat sauce, fragrant and tasty with fifth quarter, my favorite The soft and tasty gnocchi embellished with roasted datterini tomatoes and made precious in taste by the crunchy bacon made into grains Even for the wine we refer to the flavors of Sardinia for which a pure white Vermentino Terre Fenicie, served cold in its glassette The second courses arrive: a beautiful Angus enrecote with caramelized red Tropea onion, naturally rare, cooked to perfection, very tender and flattering with its caramelized onions and aubergine meatballs with roasted cherry tomato sauce and flavored with aromatic herbs, soft and tasty Finally, how can you miss the Seadas in a Sardinian restaurant; mine with strawberry tree honey and my wife's with wildflower, both delicious, but the strawberry tree that I love gives it that extra boost Big compliments to the Chef with whom we spoke at the time of the bill, very kind and nice See you next time to try the culurgionis!

09/03/2025: Super nice operator 🥰🙏🏻 Due to the circumstances and because we were just passing through, we were allowed to stay one night. I can't judge the services, bathhouse or restaurant because it was officially closed - but I'd be happy to see for myself again when it's fully operational 🤗 Directly opposite there is a beautiful lake that you can walk along

03/03/2025: Top campsite. Super friendly. We'd love to come back

01/04/2025: We came here in the morning for breakfast so we took advantage of the bar service. Excellent pastry croissants, good cappuccino. Courteous and smiling people at the counter! ☺️ we will be back

22/03/2025: Very rude staff! I pointed out the poor quality of the coffee and the response was: "this is it" Oranges cut and left uncovered on the counter then used in juices!

30/03/2025: Always an excellent restaurant, a confirmation every time!

17/02/2025: We were passing through for the weekend...They recommended the place to us, but honestly I will never go back. Behind me, a guy with the approval of the dining room manager made a medium-sized dog sit on the chair directly at the table. Furthermore, terrible service, always in confusion. We left earlier than expected canceling a couple of orders.

06/03/2025: Scelta obbligata essendo l’unico ristorante aperto sul lungolago. Ma il caso ci ha fatto conoscere questo bel locale. Splendida posizione sul lago affacciato sull’acqua cristallina. Pesce persico e coregone, abbiamo scelto prodotti locali. Ottimi e delicati. Accompagnati da un Grechetto locale. Tutto molto bene.

10/11/2024: In una bella giornata di sole, ci siamo recati in questa bella location sul lago di Bolsena, consigliataci da un amico del posto. Mi colpisce subito l'accoglienza all'ingresso di una delle cameriere che non accenna nemmeno un sorriso. Ci accomodiamo all'interno, il locale era pieno ed infatti è consigliata la prenotazione. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi e formaggi, degli gnocchi di seppie su purè di finocchio, due piatti di calamarata alla puttanesca con ragù di pesce di lago, filetto di coregone con purè di patate, polpo in doppia cottura con salsa di ceci ed una frittura di pesce con chips di patate (avevamo ordinato anche un lombo di vitello ma non ci è mai arrivato perché il cameriere si è dimenticato di segnarlo). Inizio col dire che abbiamo aspettato circa 45 minuti per avere le prime portate, notando forse un personale poco amalgamato ed un po' confusionario che ha contribuito a questa notevole attesa, che abbiamo riscontrato anche sulle seconde portate. Sulla qualità nulla da dire: i piatti erano spettacolari, in particolare gli gnocchi di seppia ed il polpo, ma anche il filetto di coregone (pesce di lago mai provato in vita mia) e la frittura che si scioglieva in bocca; la pasta invece non ci ha dato particolari emozioni, deludendoci un po'. Apprezzato lo sconto fattoci al momento di andare in cassa per l'attesa avuta.

19/12/2024: Small and welcoming place Good appetizers First a little less, I expected more being in central Italy for an amatriciana, service a little slow, I leave photos of the menu paid €30 not bad but I wouldn't go back...

27/11/2024: Sono stato stasera a cena abbiamo mangiato da cinema tutto perfetto cose eccezionali super veloci e ragazzi gentilissimi

17/02/2025: Fantastico! Ieri ho portato un gruppo a mangiare... Servizio superveloce, ambiente molto confortevole arricchito da un bellissimo forno a legna che non faceva altro che tirar fuori carne alla brace (si sentiva un profumino), i camerieri amichevoli e sempre sorridenti per non parlare del proprietario alla mano!

31/01/2025: Cena per due , prezzi alti per porzioni misere, abbiamo preso un antipasto all’Italiana con affettati sottilissimi, una melanzana alla parmigiana, buonissima ma pochissima, 3 salsiccette a testa un acqua e un bicchiere di vino.

08/11/2024: Innanzitutto cortesia e attenzione a soddisfare il cliente. Posizione perfetta accanto al lago, con tavoli all'esterno da cui si gode una vista impagabile. Provato fettuccine al pesce persico e fettuccine ai funghi porcini, entrambe soddisfacenti. A seguire maialino al forno con patate, parimenti raccomandabile. Buon tiramisù per dolce. Vino Sangiovese della cantina Bisanzio da consigliare. A coronare la positiva esperienza, la rapidità del servizio nonostante la giornata affollata. Consigliabile la prenotazione.

03/11/2024: Questo ristorante è letteralmente sul lago di Vico. Impagabile la vista. Prezzi assolutamente contenuti. Piatti abbastanza buoni.

04/04/2025: Excellent solution for the lunch break of both workers and students given the really affordable prices for the high quality of the pizza (absolutely positive note) and the dishes such as first, second and free choice side dishes to enrich the offer of the place (note of merit). Really nice and friendly staff. I always go there and highly recommend it to everyone.

03/04/2025: Perfetto per un pranzo veloce e con prodotti km 0 garantiti azienda familiare. Vicino Università e Tribunale a prezzi contenuti

17/02/2025: Ero stato tempo fae non sono stato male pensavo che con il tempo ,era migliorato ma sbagliavo peggio di così difficile,costi esagerati x una cucina da mensa

09/02/2025: Pranzo in famiglia in occasione di una gita a Nepi, ottima conferma di quanto letto nelle recensioni. Noi abbiamo optato per un menu' di pesce, tagliolini con polpa di scampi e granella di pistacchio ottimi, ben cotti e sugo delicato. La frittura mista leggera e abbondante, il salmone ed il calamaro ottimi, cucinati bene ed impiattati in modo molto gradevole. Servizio veloce. Il personale di sala è molto gentile e disponibile. Anche il vino bianco di un produttore locale, consigliato, è stato apprezzabile. Complimenti allo chef per il menu' ben bilanciato, con proposte stuzzicanti. Consigliato

11/04/2025: I had already been to this place a long time ago, but I must say that the standard has not changed. Excellent.

04/04/2025: This restaurant is located in the center of Viterbo, it is small but very welcoming, which almost gives the feeling of being at home. Excellent service with friendly and professional staff. The menu items are typical of the area and the quality of the food is truly excellent. The same thing can be said about the wines, I personally tried the house red one and I really liked it. Prices have the right relationship with quality. I went for dinner and I had a great time, I highly recommend it because it deserves it.