I migliori ristoranti di cucina cucina emiliana

18/02/2025: Small, nice, clean, welcoming, friendly, a little pricey, but with excellent quality of food.

18/02/2025: Lovely authentic food, very kind staff. The pig's cheek was excellent!

19/12/2024: Serata fantastica. Era la prima volta che andavo in questo locale e ho mangiato divinamente. Qualità delle materie prime eccellente. Abilità sopraffina dello chef nella preparazione dei piatti Ho scelto i meedaglioni di maialino con salsa di mele campanine e purè di sedano rapa. Squisiti.

17/12/2024: È semplicemente perfetto, ogni piatto eseguito con l'amore per la nostra Emilia. Il senza glutine è spettacolare dalle tigelle ai tortellini al dessert. Prossimo anno tris, almeno spero!!! Un grandissimo complimento a tutto lo staff

19/02/2025: Locale accogliente, servizio cordiale e cibo ottimo con interessanti accostamenti fusion. Il rapporto qualità-prezzo è eccellente, rendendolo una scelta perfetta per chi cerca un'esperienza gastronomica di qualità.

19/10/2024: Essen ist sehr geschmackvoll. Tolle Ideen. Super Weine. Sehr freundliches Personal. Preis-Leistung ist sehr angemessen

16/02/2025: Se leggete critiche negative, siete liberi di credere ma invito a riflettere: sono 70 anni che c’è ed è pieno, un motivo ci sarà. Vi dico la nostra. Per capire questo ristorante, che onora egregiamente il titolo Michelin con una storia e personalità unica, bisogna sapere come si preparano alcuni piatti della tradizione, quanta pazienza c’è dietro ogni minuscolo cappelletto, quanto costano certi tagli di carne selezionati in certi allevamenti, le verdure più croccanti e saporite, quanto tempo ed energia (si si, anche elettrica e gas) servono per far assumere certi sapori al ragù. Ecco, se non si sanno apprezzare queste cose, state a casa e apritevi il ragù del supermercato: costa meno, questo è sicuramente vero. Mi dispiace leggere recensioni ingiuste e fatte da chi non sa apprezzare, ma solo consuma un pasto. Il ristorante è storico e ben curato. Il personale è estremamente gentile e SOPRATTUTTO ATTENTO perché con noi abbiamo i nostri cani e siamo stai messi nel tavolo più adatto e siamo stati benissimo. Uno stellato dove “non ti stanno addosso” e a me, onestamente, piace. Cibo: strepitoso. Noi a queste ricette siamo super preparati da generazioni di famiglie diverse (quindi tutte versioni differenti): qui i cappelletti sono i migliori del circondario. Critica costruttiva al ristorante se vuole proprio la perfezione: un pizzico di attenzione in più all’acqua nei tavoli, ma nel momento di punta, si sa che possa accadere. Tutto risolto ne giro di pochi minuti, senza problema alcuno.

07/02/2025: A historical reality that welcomes you with all its tradition. An experience to repeat!

11/01/2025: Bello tranquillo si mangia benissimo, con lo schef Massimo Spinaroli

05/01/2025: We had lunch on a Saturday at the Osteria del Pig. The property has ample parking, the location is beautiful. The service is impeccable, the staff provides explanations for each dish and is helpful and attentive to the customer. The raw materials are of high quality, the selection of wines is refined. All really good.

17/02/2025: Cena di San Valentino a base di pesce: la scelta proposta ha incontrato i nostri gusti, i piatti erano tutti ben fatti ed equilibrati. Alcuni, come la sogliola alla mugnaia, li abbiamo trovati eccellenti. Forse, se il baccalà mantecato fosse stato leggermente meno salato, lo avremmo apprezzato ancora di più. Il servizio e l'atmosfera impeccabile e gradevolissima come sempre.

23/01/2025: Ambiente famigliare ed accogliente qualità dei piatti veramente molto elevata gentilezza e professionalità del personale

25/02/2025: As an Emilian I give it a 6+, it is necessary to review the closure of the tortellini and add less stock cubes to the broth

22/02/2025: I almost don’t want to post a review because i always felt this was a special place, with a perfect combo of food, service and price- but its too good not to share. We’ve been for both pranzo and cena, and the me u never fails to delight. From your first look from the tiny vestibule of what seems like thousands of tiny tortellini being made to the busy but warm interior each lovely little piece adds to the whole. My husband is fluent in Italian (I however am not) and i was amused by how quickly our servers adapted to our bilingual table. We usually split a few things to try and yet also keep a few plates solo- and the team got it all right. Pasta as expected is a stand out, but don’t turn away from the secondi: veal Milanese, anyone? Desserts are a treat. And a very comforting wine list. Booking essential.

05/02/2025: Amazing food from start to finish….tortellini in Brodo is a must.

17/01/2025: Excellent place, with qualified staff ready for every need. The food was excellent, I liked the macaroni al comb and the bacon.

23/12/2024: Here there is everything you want for an excellent quality lunch, an informal but impeccable service, the Christmas atmosphere in the small and large details and an unparalleled dessert trolley. The prices are high, but the menu is available (website) and cannot be a "surprise". Thank you! A perfect Sunday

17/12/2024: Even if you spend a little more, it's worth it!!! Passatelli and potato gnocchi TOP!!!

24/02/2025: Absolutely worth trying and trying again!

15/02/2025: Excellent food, fried pie and delicious cured meats. Absolutely must try! The table service was impeccable

20/02/2025: Fermati per caso ...stati benissimo e bel Locale ; ottime portate ,prosciutto, salame fritto e tortelli al tartufo...quasi impossibile tornare .. mi piacerebbe moltissimo; Renato ed Elena

18/01/2025: We had a great lunch break in this restaurant in the heart of Bardi. Great menu with local choices and everything was super tasty!

26/02/2025: Suit molto bella e pulita, cantina dei vini veramente notevole, personale gentilissimo osteria di alto livello. consigliato!

25/02/2025: Questo posto è ogni anno sempre più bello. Ideale per godersi la natura, il relax e il buon cibo. Personale che ormai dopo tanti anni è diventato come di famiglia. Semplicemente meraviglioso!

19/02/2025: Welcoming and familiar environment, friendly and pleasant staff, the owner is fun and definitely knows how to manage this restaurant waiting to be discovered. Emilian cuisine but with a touch of imagination, the Petroniana is spectacular, the first courses and desserts are remarkable. Book well in advance because it is always very full.

02/02/2025: Amazing place. Very traditional ambient. Great food. Amazing taste.

12/02/2025: Excellent cuisine, impeccable service. Prices normal

11/02/2025: small trattoria with excellent Emilian food.