I migliori ristoranti di cucina vegetariana

01/05/2025: Credo sia la prima volta in cui nessun piatto riesca a essere ricordato con un aggettivo positivo. Se dovessi sintetizzare la mia esperienza, userei una sola parola: piattume. Ma andiamo con ordine. Nei piatti non ho trovato alcuna particolare ricerca: molti erano addirittura sbilanciati e, comunque, nulla che meritasse davvero di essere annotato. Tartare di gamberi: Usare la IV gamma per la tartare è imbarazzante, soprattutto in un ristorante stellato. La spugna e il corallo, poi, sembravano usciti direttamente dagli anni ’80. Il tutto è coperto da una salsa ai ricci troppo invadente, che annulla ogni altro sapore; resta solo una spiacevole sensazione al palato dovuta alla consistenza della spugna, mentre il gambero sparisce completamente. Voto: 1 Seppioline con gelato di aragosta (new entry del menù): Già leggendo il piatto si capisce che il risultato non potrà essere memorabile, e infatti l’assaggio lo conferma. Le seppioline contengono una sacchetta di nero che esplode al taglio — un “gioco” che però rovina l’armonia del piatto. Il gelato di aragosta scompare dopo i primi bocconi, lasciando solo il gusto dominante (e divisivo) del nero di seppia. Voto: 2 Terrina: Qui la parte affumicata sovrasta tutto, mentre la gelatina non porta alcuna freschezza al palato. Anche la presentazione è identica agli altri piatti: banale e priva di carattere. Voto: 4 Tagliolini all’aglio nero: Tristezza infinita. Un piatto che potresti improvvisare alle tre del mattino senza nessuna difficoltà. Banale, senza idee, assemblato senza alcuno spunto creativo e tristemente anonimo anche nella presentazione. Voto: 0 Plin al doppio ripieno: Ma il fondo dov’è? Semplicemente assente. Voto: 5 Piccione: Qui si sfiora il ridicolo. Una ricerca forzata di “naturalezza” senza nessuna intuizione creativa. La trovata di proporre il piccione da mangiare, se si vuole, con le mani è gestita male: se questa è l’idea, va portata fino in fondo, magari servendo in due tempi e senza posate. Così resta solo una via di mezzo maldestra. Cottura corretta, ma senza alcuna anima. Voto: 1 Dolci e piccola pasticceria: Saltati senza rimpianti: l’umore era ormai compromesso. Personale: Abbastanza attento. Carta dei vini: Ampia, anche se la selezione di vini naturali è un po’ scarna; comunque buone possibilità di scelta. Locale: Carino. Prezzo: Adeguato per un ristorante stellato (8 portate), se solo fossero anche all’altezza. Conclusione: Non è un ristorante che consiglierei per nessuna occasione, tantomeno per un anniversario o un evento speciale.

28/03/2025: Ristorante di livello che merita il riconoscimento, il menu degustazione in pieno stile 'stellato', con pietanze ricercate e attenzione alla materia prima. Unica pecca la carta dei vini, non completamente aggiornata con i vini che non erano più disponibili. In ogni caso un'esperienza meravigliosa.

12/06/2025: Attention to detail, good quality food, top-notch environment.

02/06/2025: Top! Food and music are OUTSTANDING!!!!

13/05/2025: Posto da favola... il posto ideale per chi vuole mangiare prodotti di altissima qualità in un posto semplicemente fantastico immerso nella natura! I titolari e il personale sono persone fantastiche pronte a soddisfare ogni vostra esigenza!!! Da provare assolutamente!!!!! Esperienza unica!!

16/02/2025: Fantastico,se si parcheggia dalla strada principale si passa in mezzo alla natura con scenari bellissimi, noi l'abbiamo fatto di notte,i piatti invece di OTTIMA QUALITÀ, non rimarrete delusi, anzi..

06/01/2025: Anche dopo tanti anni di frequentazione, tornare al rifugio Tablà è sempre una emozione! Michaela, la sua famiglia e l’intero team ti accolgono nel loro rifugio facendoti sentire a casa. Ottima l’organizzazione nel gestire i tavoli anche nei momenti di grande afflusso. I piatti del menù, cucinati con cura (e abbondanti), sono un vero piacere per occhi e gola. Ai Tablà si saziano i sensi (vista e gusto in primis) e, soprattutto: l’anima e il cuore!

23/09/2024: Sehr leckere, typisch Speisen zu sehr günstigen Preisen. Die Atmosphäre ist einmalig! Das liegt nicht nur an der tollen Lage, sondern vor allem an den tollen Leuten, die sich um die Gäste kümmern!!! Danke für wunderschöne Stunden bei leckerem Essen!!! Wird unsere 1 Adresse. Grüße an die Chefin - man muss sie mit ihrer ehrlichen Freundlichkeit ins Herz schließen!

07/06/2025: Il cristallo di neve da Maurizio e Irene è una garanzia!! Antipasto misto di qualità e gustoso, primi fatti in casa e secondi genuini e squisitissimi. Per non parlare della scelta dei vini e liquori di cui Maurizio si prodiga con professionalità e passione nella spiegazione e consigli per i gusti di tutti. L'accoglienza sempre top!!! Super consigliato! Una garanzia!

03/06/2025: Se siete alla ricerca di buon cibo e atmosfera accogliente, il Cristallo di Neve è il posto che fa per voi. Piatti eccezionali, dagli antipasti ai dolci non sbagliano un colpo. Che sia per un pranzo o per una pausa caffè - aperitivo è disponibile una vasta scelta di distillati che fanno la differenza. Attenzione e cortesia di camerieri e di Maurizio ti fanno sentire a casa con la voglia di non andare più via. Torneremo sicuramente sia in coppia ma anche per passare una giornata in famiglia vista la tranquillità del posto, per rigenerare mente e corpo. Continuate così!!!

30/03/2025: Siamo ritornati dopo diverso tempo e abbiamo trovato le stesse ottime cose, accoglienza, qualità delle pietanze, cura, pulizia, attenzione. Gnocchi e Pappardelle alla Castellucciana, Sacrpetta e Formaggi al forno, Dolci di ricotta e caffè....superlativi, buon vino buona genziana e buon conto. Bravi alla prossima

16/02/2025: Abbiamo mangiato in questo locale per tre volte tra fine gennaio e febbraio prima di scrivere questa recensione. Questo per poter essere certi che la bellissima impressione avuta inizialmente, fosse poi confermata nel tempo. La cucina è veramente Castellucciana, le pietanze sono preparate con prodotti locali e naturali (che si possono anche acquistare nel locale). Sia i primi piatti che i dolci preparati con la ricotta sono veramente speciali. Si mangia con vista sul Monte Vettore e su Pian Grande (impagabile). Elemento molto importante, da non trascurare nella scelta dei locali dove si va per rilassarsi e godersi qualche emozione, è la gentilezza e la simpatia dei due titolari sia durante il pasto ma anche in fase di prenotazione del tavolo. Credo sia una tappa imperdibile in un giro da quelle parti. È consigliato prenotare perché il locale non è molto grande (anche se credo che con la primavera metteranno anche dei tavoli all'esterno). C'è anche un'area di parcheggio al di sotto del ristorante stesso.

11/03/2025: Locale , personale fantastici. Bravi bravi ragazzi Ospite bravo e trascinatore della serata . Ottima😃 serata di Puro divertimento

11/03/2025: 20mq è sempre una piacevole esperienza. Sono stata qui più volte, la più recente è stata per una cover band. L'aria che si respira in questo locale è incredibilmente amichevole. I ragazzi che sono al lavoro sono gentili e solari, sempre con il sorriso nonostante il pienone. Il locale è piccolo e accogliente, il cibo buonissimo! Segnalo una saletta meravigliosa dove poter fare una bella cena in grande gruppo! Consigliatissimo!

04/05/2025: Ottimo gelato, nonostante era molto molto affollato, il servizio è stato veloce e perfetto. Ottimo rapporto qualità prezzo

03/05/2025: Gelato meraviglioso. Adoro il gelato e questo è decisamente il migliore provato negli ultimi 10 anni. Il gusto e l’esperienza valgono l’incredibile fila. GARANTITO!

20/04/2025: Ottimo agriturismo, tutto perfetto dai ragazzi in sala sempre gentili e disponibili al cibo sempre fresco e cucinato al top e alla disponibilità del titolare il signor Ferdinando che ti mette sempre a tuo agio, come essere a casa propria. Ormai sono diversi anni che io e la mia famiglia veniamo qui ed è sempre un piacere tornare. Complimenti per tutto al giorno d'oggi non è facile trovare locali così TOP.

16/06/2025: Finally a pizza worthy of the name. Very light dough. Quality ingredients. Well done

16/06/2025: Very nice place on the beach. Very kind staff. We really liked the pizza. Excellent choice of beers

22/02/2025: Extraordinary pizzas. A very family and friendly atmosphere. Extremely tasty, no-fuss cuisine!

15/09/2024: Pleasant evening, al fresco, efficient service and excellent food. Almost pampered.

09/06/2025: Wonderful landscape, the mountain hut is really cute! Very kind staff and excellent food. Highly recommended! 😊

08/05/2025: Exellent service & great food. Bla Bla Bla Olje Bla Ɓbbbbhh Ygffgb Tfcyuh Ggguuhb Ffghfch Ffguhc Bfhdgdh Eysgdgg Eysgdg Dhdgdg Egeg Gegeg Gegd Gegd Gegd Grgr Dg Gdg R

30/04/2025: Leckeres Essen, vor allem Caprese ist sehr zu empfehlen. Sehr netter, lustiger und flotter Kellner. Kommen gerne wieder.

16/03/2025: If you are looking for an authentic experience immersed in nature, Agriturismo Tre Querce is an excellent choice. Located in the heart of the Marche hills, this agriturismo offers a suggestive location, perfect for those who want to relax and enjoy the beauty of the surrounding landscape. The real strong point is undoubtedly the cuisine: the dishes are faithful to local tradition, prepared with genuine and high-quality ingredients. Each course tells the authentic flavors of the area, with recipes that enhance the simplicity and goodness of Marche cuisine. The service is good, with welcoming and helpful staff, and the quality-price ratio is excellent, considering the freshness and quality of the raw materials used. A recommended place for those who love good food and want to spend time in a quiet and familiar environment. I will definitely be back!

07/06/2025: The most delicious ice cream in Bibione! I drove all the way from Germany for a day just to eat it! For the first time in 20 years, the ice cream tasted exactly like I remembered! Best ice cream in Bibione! I've been waiting for this for two years, and I wasn't disappointed! The new ice cream flavors are just as delicious as the classics!

22/05/2025: Fantastic ice cream shop, very kind staff, exquisite and top quality products! The owner Violetta is wonderful! If you are in these parts go there