I migliori ristoranti in Trentino-alto adige

30/03/2025: Posto molto piccolo e spartano, sicuramente solo per un pranzo veloce. Piatti di non molta quantità, qualità coerente con il prezzo e il posto. Nota molto dolente, il servizio. Cameriera per così dire, probabilmente inesperta, nonostante l’età, poca attenzione al cliente, anzi quasi inesistente, zero gentilezza ed empatia, ti fissa e mette molto in soggezione ma nonostante questo, 10 min di ritardo per sparecchiare l’antipasto consumato. Molto male.

10/03/2025: Sono rimasta piacevolmente colpita ed appagata dal veloce pranzo in questo bel locale. Peccato essere stati di passaggio durante un viaggio e non essere di zona. La Sig.ra Irma ti accoglie col sorriso in questo ambiente accogliente, luminoso, curato, raffinato, con apparecchiature eleganti, rimanendo amicale. Menù alla carta con specialità della zona e piatti di pesce, menù del giorno su lavagna con ampia scelta tra carne e pesce, dal cervo al branzino. Abbiamo preso tre primi diversi, ben serviti, porzioni ben abbondanti, qualità eccellente, sapori gradevoli e piacevoli, tutto giusto. Vino della casa Teroldego valido, colpita dalla bontà del caffè finale, meglio che al bar. Bagni puliti e carini con stile particolare. Non ho fatto al caso al conto da quanto son stata bene, molto onesto anche il conto. In effetti i primi del giorno costano 15 euro e i secondi del giorno 22. Appena ripasso da Rovereto ci torno. Ho intravisto una veranda con una bella vista. A presto

09/03/2025: Ottima cucina, personale cordiale e disponibile, locale curato nei dettagli, location suggestiva. Consiglio vivamente

17/06/2025: Vine aquí por recomendación de nuestro alojamiento. Dijo que se iba a producir una disminución del 6 % en la factura (solo se descontó un 4 %). Abarrotado y ruidoso, y parecía que había que esperar mucho tiempo antes de que el compañero que nos sentó le hiciera saber a nuestra servidora, Anita, que debíamos esperar. Una vez que se nos permitió ordenar sin embargo, el servicio fue bastante rápido. Pedí dos. 5 cervezas, mi marido, una pizza y yo un plato de pasta. Compartimos un ‘entrante’ de sopa de tortellini (no vale la pena el dinero). La factura llegó a 39€. 73 . Tenía la sensación de que no éramos bienvenidos, o tal vez al menos bienvenidos de las nacionalidades allí representadas.

28/01/2025: Abbiamo mangiato bene, lo staff molto simpatico ed educato. Il problema è la maleducazione della proprietaria che una volta evidenziato che ci hanno fatto pagare 2 mezzi menù a prezzo pieno praticamente (22,5 invece di 23,5€) non ha nemmeno avuto la serietà di venire lei stessa a parlare con noi e ha mandato la cameriera che gentilmente ci ha spiegato come il prezzo sia quello, 1€ di differenza per aver preso solo 1 piatto su 2. La proprietaria a 5 metri da noi non ci ha nemmeno degnato di una parola!! Scandaloso!! Non ho avuto la voglia di discutere e chiedere come mai sui menu ci siano prezzi diversi tra il lato tedesco e quello italiano (più caro) soprattutto perché non credevo che si approfittassero così dei turisti. Per una proprietaria di hotel ristorante** è vergognoso questo disprezzo, non dico che debba baciare i piedi, ma almeno la decenza di parlarci.

09/07/2025: Io e la mia famiglia veniamo da Willy ormai da più di 20 anni! Per noi è una certezza quando vogliamo mangiare un'ottima pizza in Val Pusteria. Prodotti sempre freschi e i dolci sono una delizia. A presto

06/07/2025: Ottimo x tutto , da anni ci vado !!! Sempre buon cibo , pulito e buon servizo , personale disponibile , anche con locale affolato !

06/03/2025: Ci sono andata per far piacere ad altre persone. Nn mi piacciono i self service dove tutti toccano dappertutto e magari con le mani sporche. Scarsa igiene. Piatti tutti sbeccati quanlcuno sporco. Pietanze commestibili. Ambiente freddo, caotico, puzza di fritti. L unico aspetto positivo si paga poco.

31/07/2025: This was honestly the first rifugio I’ve been to and it was the best. Beautiful location along our hike and the food is outstanding. Adults all loved their meals and our young daughter said the spaghetti was one of her favorites of all time. They had lots of beverages as well, outstanding service, and amazing views of the mountains/trails!

17/06/2025: Ottima accoglienza e pranzo! Complimenti ai giovani gestori. Piatti molto buoni e porzioni abbondanti. Servizio ottimo. Bravi!👏

19/05/2025: Ho dormito una notte,visto che ero da solo mi è stata assegnata una camera con 3 letti a castello tutta per me. La camera è piccola,ma confortevole,il materasso ed il cuscino sono comodi e c'è il piumone.necessario avere con sé sacco lenzuolo o biancheria da letto. Il bagno in comune è piccolo,ma è pulito,con bidet ed acqua calda (no doccia). Ottime sia la cena che la colazione. Lo staff è giovane,ma sono tutti molto gentili,disponibili e simpatici e ti fanno sentire subito accolto e a tuo agio. Mi è piaciuto molto e spero do tornare presto.

28/06/2025: Passeggiata tranquilla. Malga facilmente raggiungibile.Panorama stupendo e rilassante Ottimo pranzo. Sicuramente esperienza da fare

10/03/2025: Rifugio bellissimo situato in una posizione molto bella e comoda , accanto alla pista , il personale è cortese ed il servizio è veloce . Il cibo è buono ( es pennette alla saraghes)

17/07/2025: Dopo una passeggiata niente di meglio che una sosta qui… Piatto tulot da non perdere, uova con speck e formaggio una esperienza fantastica. Personale gentilissimo.

19/06/2025: Mi novio y yo visitamos un jueves para la noche de “pasta en las rocas” - honestamente puedo decir que es una de las comidas más sabrosas que hemos probado. Hemos estado en restaurantes con estrellas Michelin que no son tan buenos como este. Es deliciosamente acogedor y auténtico mientras sirve comida deliciosa. El frente de la casa pareja era encantador y chef era tan agradable! Recomendaría encarecidamente

01/03/2025: Serata a tema pasta on the rock. Mangiato da Dio! Lo chef è molto bravo e il personale di sala molto carino e gentile. Devo dire che la salita con il buio con la motoslitta e stata la ciliegina sulla torta. Tutto molto bello.

26/07/2025: Dieses Lokal ist an Ausergewöhnlichkeit nicht zu übertreffen., und in Worte nicht zu beschreiben. Angefangen beim Service- einfach TOP. Das Essen ist nicht gewöhnlich, sondern fenomenal. Wer was Besonderes, tolles Ambiente, gutem Service u.gute Qualität sucht ist dort genau richtig.

08/07/2025: Wir sind am 13.06.2025 auf unserer jährlichen Ausfahrt mit dem Porsche Club Zollernalb dort mit 58 Personen und 31 Autos nach vorheriger Anmeldung eingekehrt. Bei herrlichstem Sommerwetter wurden wir an gedeckten Tafeln auf der Sonnenterrasse erwartet, nachdem uns für die Fahrzeuge ein Parkplatz direkt vor der Hütte freigehalten und zugewiesen wurde. Die Bedienungen waren überaus freundlich und fix, sodass wir alle recht rasch das vorher gewählte Menu serviert bekamen. Das Preis-Leistungsverhältnis war ausgezeichnet und die Speisen sehr reichhaltig und köstlich zubereitet. Wir konnten beim Essen den herrlichen Blick auf die Berge genießen und es fiel beinahe schwer, die Fahrt fortzusetzen und Abschied von diesem schönen Lokal und der Umgebung zu nehmen, natürlich nicht ohne, dass wir uns beim Wirt persönlich bedankt hatten. Eine Einkehr in der Ütia Börz ist auf jeden Fall sehr empfehlenswert und wird uns sicher noch lange in bester Erinnerung bleiben.

11/08/2025: Incantevole baita - ristorante appena ristrutturata in perfetto stile gardenese circondata dai boschi della variante della Saslong. Ad accoglierti il profumo del legno e i due amorevoli proprietari che ci hanno coccolato per tutta la cena. Squisiti piatti gourmet della tradizione abbondanti ed estremamente curati. Super consigliato!

24/02/2025: Sono stato in questo ristorante il 23 febbraio 2025 con tre amico mentre eravamo in vacanza a Selva di Valgardena. Posto accogliente con un cameriere che ha subito saputo metterci a nostro agio. Abbiamo ordinato un antipasto per due con una calice di prosecco già aperto, 4 noci di burro congelato e due filetti con patate per quattro; alla richiesta di verdure grigliate la cucina si è trovata impreparata. Una bottiglia di vino rosso Cabernet-Sovignon del posto, due bottiglie di acqua e 3 caffè. Cibo discreto e servito di fretta per un totale di euro 460.00. Bagno all’esterno con parcheggio ghiaia e fango. Non torneremo più sicuramente.

30/06/2025: Siamo stati per la seconda volta il 26 giugno ( la prime a gennaio scorso ad una cena organizzata con gatto delle nevi). Il rifugio è incantevole, bellissimo, molto curato in ogni dettaglio e pieno di fiori. Siamo arrivati un pò' tardi per pranzo ma sono stati gentilissimi e ci hanno fatto mangiare ugualmente, esaudendo anche il mio desiderio di zuppa d'orzo e turtres, Tutto buonissimo, anche la rosticciata tirolese preso dalla mia compagna. Esperienza super positiva Ci tengo a raccontare un aneddoto. Il tempo non era molto bello e minacciava pioggia, dopo aver scambiato qualche chiacchiera con la proprietaria Verena, decidiamo di ripartire e scendere a piedi lungo la strada sterrata fino alla stazione a valle del pralongià. Dopo qualche minuto di camminata inizia a piovere e ci ripariamo sul lato di un capanno. Fortunatamente è una breve pioggia passeggera e ripartiamo....ma subito vediamo arrivare un'auto: era Verena che era venuto a cercarci, preoccupata dalla pioggia che era arrivata anche al rifugio, per offrirci un passaggio fino a valle. Abbiamo comunque proseguito a piedi ma il suo gesto è stato apprezzatissimo. Grazie torneremo di sicuro alla Marmotta, lo consigliamo a chiunque si trovi da quelle parti.