I migliori ristoranti in Puglia

19/03/2024: Una zeppola così soffice leggera con una crema super buona da Oscar ritornerò sicuramente per provare gli altri pasticcini di mandorla che sembravano buonissimi

13/08/2023: Sono stato presso questa struttura per motivi di lavoro. Ho trovato naturale sfruttare la luce del tramonto per scattare qualche foto. Dopo un po' si è avvicinato un tale che 0resumo fosse il proprietario o gestore e mi ha intimato con fare da buzzurro di non fotografare nulla. Ho fatto notare che non sapevo fosse sgradito altrimenti non lo avrei fatto ma sono stato trattato malissimo. Non ci tornerei mai. Sconsiglio vivamente.

09/04/2024: Ai margini di Monteleone di Puglia, nel Sub appennino dauno ad un'altezza di circa 850 mt slm, ci siamo imbattuti in questa struttura "rustica e ruspante" con la presenza di numerosi animali allo stato brado o in semi libertà. Ambiente campagnolo, pulito, sobrio, essenziale. Menù espressione del territorio, senza fronzoli o particolari voli pindarici, scelta tra poche proposte ma tutte vigorose e pregne dei sapori dell'antico territorio dauno. Musica splendidamente orchestrata dal simpatico proprietario Giuseppe (Peppino), dall'infaticabile Signora Carmela e da tutti i loro collaboratori. La macchina organizzativa, messa in moto per fronteggiare i numeri previsti nelle festività pasquali, ha funzionato alla perfezione. Ci sono stati proposti affettati e formaggi, pane al forno condito con olio evo ed erbe aromatiche, patate al forno e sott'oli (questi ultimi decisamente migliorabili), poi tre primi abbondanti e gustosi (tutti con sugo rosso, il che ha suscitato qualche perplessità) in formula centro tavola e, per finire degnamente, l'arrosto pasquale con agnello e maiale nero dauno con il relativo contorno. Dolci homemade (crostata e pastiera di ricotta), insieme ad un Nero di Troia fatto ad hoc, hanno tutti determinato il successo incondizionato del pranzo. Come dicevo, prezzo abbordabile, servizio confidenziale ed attento, ambiente pulito e confortevole. Tutti promossi

08/09/2023: Sono stato per un pranzo di lavoro con tre colleghi, locale a conduzione familiare... Ambiente molto confortevole con una bella sala ampia. Ci siamo sentiti subito a casa grazie alla simpatia dei gestori Maurizio e Filomena . Antipasto abbondante con salumi misti, formaggi e piatti tipici locali. Poi abbiamo mangiato delle orecchiette con porcini e salsiccia davvero molto gustose, come secondo abbiamo preso un arrosto misto centrale il pezzo forte per me sono stati i torcinelli e gli arrosticini.. per finire caffè e amari offerti dalla casa. Qualità prezzo ottimo. Locale consigliatissimo

01/09/2023: Come gli antichi viaggiatori che sulle strada trovano un angolo di casa, dai sapori tradizionali e l'accoglienza eccezionale.