I migliori ristoranti in Puglia

18/06/2025: Tipica pescheria di mare con la possibilità di degustare i loro prodotti freschi sul posto, sono infatti presenti pochi tavolini di plastica all' esterno. La location non è elegante ma garantisce un' alta qualità e la piacevole compagnia del personale. I panini sono indescrivibili, eccezionali: abbinamento estroso con gusto (tartare di gamberi rossi e bacon, il TOP). Frittura leggera, rapporto qualità prezzo eccellente.

19/01/2025: Continuerò ad andarci sempre perché è un piacere stare in loro compagnia e mangiare del buon pesce fresco sia crudo che cotto!

13/09/2024: Ho trascorso alcuni giorni in viaggio di lavoro e mi sono trovato alla TRATTORIA PIZZERIA CORTE III — ed è stata una vera scoperta! Il personale è semplicemente meraviglioso: sono non solo professionali, ma anche attenti, ricordando persino cosa avevo ordinato due giorni fa! Questo conferisce una sensazione particolare di calore e attenzione. Il responsabile del ristorante dedica attenzione a ogni cliente e crea un'atmosfera in cui si desidera tornare ancora e ancora. Il ristorante offre anche la possibilità di pranzare all'aperto, il che aggiunge un fascino particolare. Puoi gustarti il tuo pasto in un'accogliente corte, protetta dal sole, rendendo l'atmosfera ancora più piacevole. Anche la cucina è eccezionale! Ogni piatto era perfettamente preparato e offriva una vera festa di sapori. Durante tutti i miei viaggi di lavoro, mangio solo lì, perché sono sicura che qui mi verrà sempre offerto il meglio. Raccomando con grande piacere la TRATTORIA PIZZERIA CORTE III a chiunque stia cercando un ottimo posto per pranzo o cena. Questo posto è diventato uno dei miei preferiti in città, e non vedo l'ora di tornarci!

30/08/2024: Sono stato in questo locale insieme alla mia famiglia, tutto ben organizzato, personale cordiale e professionale, ottimo l’antipasto consigliatoci dal proprietario, carne e pesce ben cucinati e soprattutto materia prima di ottimo livello. Per primo piatto ho consumato cavatelli al tonno con pomodorini gialli, una vera prelibatezza, vino eccellente. Unica pecca la pizza, ma è un gusto molto personale. Consigliatissimo se ci si trova in zona ma anche se si deve fare qualche chilometro da Gallipoli.

05/01/2024: Posto incantevole e magnifica ambientazione. La caratteristica della pietra chiara sabbiata rende il posto veramente notevole. Ottimi il servizio e la cucina; le camere ampie e molto curate. Ho trascorso alcuni giorni in periodo invernale ma ritengo che il posto possa essere stupendo anche in altre stagioni. Sicuramente consigliato per occasioni speciali.

09/11/2024: Una delusione totale... Ho richiesto una pizza crudaiola, mi è stata servita con la salsa acida, senza mozzarelline e il prosciutto era quasi invisibile. Mi avevano parlato benissimo di questo posto io invece lo sconsiglio. Peccato perché la location e il personale sono impeccabili

16/08/2024: Una bella scoperta in pieno centro a Carovigno. , personale gentile prezzi onesti., cibo di qualità e fornitissimi per il Gluten free. Bravi

12/09/2024: Il nostro matrimonio a Casa Resta è stato bellissimo! Tutto lo staff - nessuno di meno - è stato attento e premuroso nei confronti dei nostri invitati. Causa mal tempo non abbiamo potuto fare la cena in uliveto, ma sono riusciti a rendere comunque indimenticabile il nostro giorno ❤️ il cibo era ottimo, e abbiamo ricevuto un sacco di complimenti! La location fantastica.. E resa ancor più magica da Andrea, che ha trasformato in realtà ciò che era nei nostri sogni. Tutti davvero disponibili, gentili e pazienti. Insomma, CASA RESTA È UNA CONFERMA ❤️ Grazie ancora, infinitamente 🙏🏼

10/01/2025: Forget what you know about the historic bakery, only the name on the sign remains and nothing more. TOO BAD.

16/11/2024: Unfortunately the business was sold to people who don't know what a focaccia is. They should have changed the sign. A big shame.

26/08/2023: Originario di Casarano, amo trascorrere alcuni periodi dell'anno nella mia terra d'origine. Raramente faccio recensioni negative, ma quando si ha che fare con personale seccente io vado a braccetto. Arrivati in questa pizzeria storica, troviamo un cambio di gestione che a mio dire è stato catastrofico. Abbiamo preso delle pizze che ha detta del personale erano fatte da un grande maestro pizzaiolo. Pizza indigesta con impasto lavorato con farine raffinate, difficoltosa la masticazione e in più non maturata bene per non parlare degli ingredienti. Costo di unaargherita euro 6.50, (forse costa tanto perché il maestro pizzaiolo percepisce uno stipendio altissimo). A mio avviso il pizzaiolo può anche definirsi un maestro ma deve fare i conti con il territorio che negli ultimi anni sta crescendo a dismisura nel campo dei lievitati. Forse andrebbe bene se invece delle pizze lavorasse delle piadine romagnole, lo vedrei più adeguato. Essere seccente e presuntuosi è il male della risotranzione. Tornate con i piedi per terra e mettevi a lavorare come si deve. Bravi comunque i ragazzi di sala.

14/08/2023: Il cambio di gestione è sempre rischioso. Specie se si ha alle spalle una precedente gestione più che ventennale basata sulla qualità, la tempestività e la simpatia. Per fare un esempio, si è molto pretenziosi nell’affermare, con fare supponente, che il nuovo antipasto sia qualitativamente migliore al precedente. Lascia che siano i clienti a giudicare. E io ho giudicato. Nulla a che vedere con la vecchia gestione. Le bevande devono essere portate subito, soprattutto se il locale è mezzo deserto. I piatti per sporzionare l’antipasto devono essere portati prima che i piatti dell’antipasto arrivino. Le pizze, possibilmente, devono stare in forno il tempo necessario perché si cuociano. Il conto, da ultimo, deve corrispondere al servizio dato. Una ultima considerazione, che spero sia un suggerimento gradito ai nuovi titolari: non è sufficiente cambiare un’insegna per cambiare gestione. O rivisiti la precedente proposta, o non puoi farne una brutta copia.