I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Umbria

07/03/2025: Come primo pasta fatta in casa in bianco con scaglie di tartufo, come secondo carne alla brace ben cotta, ottima scelta di vini, prezzo ottimo.

16/02/2025: My husband and I went last night, the staff were very young but also very precise, kind and professional. The place is wonderful, from the window even if it was dark you could see a breathtaking view. Excellent food, the pork neck a heavenly experience, excellent wine and perfect service. Well done, well done!! Lejla and Carmine

22/03/2025: We arrived there by chance and it was a fantastic discovery! Very good piadina, top quality ingredients and the fried ciaccine a very pleasant experience, super good! All nicely accompanied by the kindness, professionalism and friendliness of the managers. We will definitely be back.

16/03/2025: Divine food, excellent service. The ciaccina is superb

29/04/2025: We had a great time, the fish was very good, we took the full menu, everything was good from the appetizer to the dessert, the waiters were very good and quick despite the amount of work they have. The lake view is also beautiful. I hope to return soon.

06/04/2025: If you want 80s/90s service, it's the perfect place... but the risotto we ate was the kind that doesn't overcook... awful, it tasted like stock cubes... for the lightly rinsed seafood tagliatelle and for the baked turbot too flavored with spices... on a positive note, the oysters! Fresh and good…

09/04/2025: Our absolute favorite restaurant ♥️

01/04/2025: For 2 tartares and another tasting, because for me that is not eating and tasting, either you go out hungry or take a loan to have dinner, the waiting time to eat is too long, too expensive for my tastes €130 for 3 tastings, for me it is NO

29/10/2024: Simo entrati in questo borgo un po’ affaticati per la salita in bici e la prima vista è stato il sorriso della signora del locale che ci invitava così ,vista l’ora,ci siamo fermati immediatamente, devo dire ne è valsa la pena,cordialissima e gentile la X signora e ottimo il cibo,antipasto umbro molto buono poi filetto e agnello con tartufo,patate fritte e carciofi,tutto di ottima qualità ,prezzo nella media

14/10/2024: Sentirsi come a casa, coccolati da un servizio puntuale ed attento ed una straordinaria cucina dai sapori semplici e gustosi. Eccellenti la carne ed il tartufo, olio dal gusto inebriante e veramente strepitoso il sagrantino consigliato dal proprietario. Porzioni più che generose e conto assolutamente contenuto per la qualità proposta. Grazie per la bella serata.

03/03/2025: Very pleasant and friendly staff and I recommend to stay

08/01/2025: Excellent hotel in the historic center of Spello with a beautiful view of the Umbrian hills! The hotel can be reached by car, it has a small garage (suitable only for small cars), alternatively it is possible to park in the small square in front even if there are few spaces.

13/01/2025: Excellent experience, highly recommended, excellent and traditional food.

18/11/2024: The owner is lovely, genuine and kind. I respect that attending tables alone is challenging, but the service is severely affected. Quadrotti with chickpeas were AMAZING. The other soups also good, the pasta guanciale and fave was ok but honestly I expected more. I wish him the best, but it's hard to survive at this pace. Hopefully some young hands are going to give new energy to the experience of the current management.

12/01/2025: Beautiful experience, excellent service and super quality of dishes. Special mention for gluten-free preparation.

03/01/2025: Pantagruel Ristorante eccellente. E quel nome e’ un impegno preciso, che incuriosisce e che non tradisce le aspettative. Già leggendo il menu sale l’acquolina in bocca, le proposte sono piatti raffinati negli accostamenti, ma anche di gran gusto. Ci sono tutti gli ingredienti d’eccellenza di un territorio ricco e generoso e dagli antipasti ai dessert e’ davvero tutto curato e buonissimo. Buona anche la cantina (anche se consiglierei di guardare anche un po’ più a sud per arricchire la proposta vini nazionali). Gentilissimo, cordiale e disponibile lo staff, che ti fa sentire a casa e questo fa la sua bella differenza. Consigliatissimo, noi ci torniamo molto volentieri la seconda sera.

06/02/2025: Locale molto bello nel bosco, pietra travi in legno e camino. Cucina ottima e carta dei vini ampia e ben curata con ottime etichette umbre ma anche nazionali. Tutti i piatti assaggiati (patata ripiena di uovo e tartufo, strangozzi al tartufo, cervo con polenta) curati e con personalità. Personale affabile e competente. Staconsigliato! Prezzi non bassi ma a mio avviso in linea con la qualità e con l'ambiente nel suo complesso.

23/12/2024: Siamo arrivati in questo bosco incantato , all ingresso il personale cortese ed attento ci ha fatto accomodare al nostro tavolo . Siamo partiti con un midollo di manzo con la sua tartare, abbiamo scelto poi dei chitarrini al tartufo bianco (slurp), sublimi. Fegatelli di maiale , costine di cervo con frutti rossi e raponzoli in accompagnamento. Il tutto,per nostra scelta, abbinato a calici di vino di alto livello. Un plauso alla direzione.

05/03/2025: Finally a restaurant where you eat like you used to, real dishes full of food and not sculptures of all colours. Dishes with truffles are eaten cooked and presented "as they once were"

23/01/2025: Ieri sera volevamo mangiare del Tartufo e abbiamo cenato in questo ristorante. L’ambiente è elegante nel senso più alto, stile anni Venti non invasivo e perfettamente conservato. Abbiamo mangiato degli strangozzi fatti in casa con tartufo di stagione… una vera esperienza. Anche gli antipasti erano ottimi. Vino in abbinamento perfetto. Come dolce abbiamo scelto una crescionda spoletina che generalmente non amo molto perchè troppo bagnata o dolce e che invece in questo caso era buonissima ! Servizio discreto e competente. Grazie davvero.

02/01/2025: Bel locale, tranquillo. Estrema cordialità del cameriere e ottimo servizio. Ho preso una buona pasta e fagioli e una grigliata mista. Molto buono anche il friccó di pollo. Pane e olio squisiti. Rapporto qualità/prezzo top!

12/12/2024: Cena con gli amici…mangiato molto bene, cucina semplice e tradizionale, ambiente cordiale e familiare, super consigliato!

23/04/2025: It was an unforgettable experience. Wonderful food compositions, heavenly flavors, and excellent value for money.

20/04/2025: Congratulations, everything is truly exceptional

04/12/2024: Tasty pizza, and local ingredients of medium height, perfect for everyone!

23/10/2024: In occasione della raccolta delle olive nel casale di un mio amico a Frontignano, siamo andati in sei a mangiare la pizza in questo locale. Premettendo che il gestore, poveraccio, è stato da mesi penalizzato da interminabili lavori nella strada che proviene dalla chiesa della Consolazione e che finisce appunto davanti al cancello del suo esercizio, tra l'altro i clienti (anche come abbiamo fatto noi) che provengono di notte dal parcheggio di fianco alla chiesa, devono percorrere circa 200 metri al buio completo con l'ausilio delle torcette dei cellulari facendo slalom tra le palanche del cantiere..... una vera vergogna.... ma purtroppo in Italia funziona così.... comunque, abbiamo passato una bella serata tra amici, con ottimi antipastini, birra a fiumi e soprattutto buonissime pizze e una dolcissima cameriera premurosa, attenta e sempre presente. Infatti per tutto questo ho detto al mio amico che per me e mia moglie questa è la migliore pizzeria di Todi.

18/04/2025: siamo arrivati la sera della processione di Pasqua, senza prenotare e siamo stati accolti con cortesia anche se c'era tanto movimento. i clienti intorno a noi sono stati serviti molto velocemente e così è stato anche per noi: ragazzi giovani ma molto ben organizzati! piatti gustosi e quantità giusta, servita con ordine. nessuna dimenticanza, nessun errore... tutto perfetto. complimenti!

15/04/2025: Lugar bullicioso, cálido, atractivo. Grande pero reservaría solo para ser dueño del lado seguro. Teníamos pizzas que eran enormes, delgadas y deliciosas. Deberíamos haber tomado uno y compartido un plato masivo de embutidos y queso o un segundo. Personal encantador, acogedor y lleno de lugareños que tenían apetitos masivos e impresionantes! El vino de la casa era bueno y hay una buena lista si quieres explorar variedades. 2 pizzas, vino, cafés 38 euros. ¡Grazie Mille!