I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Umbria

05/08/2024: Non ci sono parole per descrivere la bontà dei piatti e la gentilezza dei camerieri e del proprietario. Siamo stati accolti con grande entusiasmo e ci hanno rimediato un posto, nonostante fosse tutto pieno. Piatti ottimi, prezzi assolutamente in linea con la qualità e ottimo vino. Posto assolutamente consigliato!

02/08/2024: Il miglior ristorante di pesce di lago in Umbria, qualità,cordialità, piatti fantastici, un posto incredibile dove devi andare almeno una volta nella vita.

21/07/2024: Piacevole esperienza in un ristorantino con tavoli all’aperto tra Orvieto e Bolsena. Piatti preparati con cura con porzioni abbondanti. Condimento molto generoso! Buoni anche i piatti a base di tartufo e gli gnocchi di patate con spuntature di maiale. Dolci: consiglio il gelato artigianale, veramente strampalato. Tovagliato, buono anche il vino alla spina. L’ambiente è rustico, ma sotto la tettoia con vista sul giardino e ventilazione gradevole una piacevole scoperta!

11/07/2024: Sono sempre dell'idea che andare a cena alla Trattoria del Conte sia una certezza di buon cibo e di prezzi giusti. Certo, qualche volta c'è un po' troppa confusione e loro stessi fanno confusione, specialmente nel servizio. Però un sorriso ed il buon cibo cancellano tutto.

14/08/2024: In una giornata caldissima eccomi nella bella Foligno, un pranzo sarebbe stato eccessivo: allora opto, con il mio fiuto, per questa Enoteca. Accoglienza professionale e cordiale, decido per un aperitivo: un calice di Trebbiano Spoleto DOC che mi ha molto soddisfatto, accompagnato da alcuni stuzzichini in un ambiente piacevole e accogliente. Da tornarci sempre!

08/08/2024: Delicious, hearty meal and very attentive staff. Our children loved it

13/11/2024: A restaurant of a certain class that offers a very original menu, specializing in fish with Japanese influences. The chef in the kitchen experiments with traditional recipes with unusual combinations An experience worth trying

22/09/2024: Very good fusion cooking and great service too like their fusion cooking like risotto with Japanese sauce and dressing but not much on menu anymore. More western n Italian cooking. But flavour and taste is still great.

13/07/2024: We sat for two minutes at his table outside, there was no one there and he told us we couldn't do it. Maybe the food was good but his attitude was zero. Too bad the gentleman was like this

11/07/2024: As always at Paolo's you eat well and happily. Always a guarantee, every time we come to Assisi a fixed stop.

21/08/2024: I don't like giving low marks, but the evaluation must be done at 360° and managing a booking is part of it. I had booked the day before via TheFork app with the intention of having a family lunch out of town, attracted by the location and the extensive menu. Instead, upon our arrival we were greeted by the maitre d' who warned us that on summer Sundays they would only serve a light lunch by the pool. Too bad it wasn't written anywhere, not on TheFork, not on Google or even on their site. However, it would have been enough to notify via email or telephone, given that I had left my contact details, and the booking was from the day before. Among other things, it had just rained and so, instead of by the pool, we had lunch in the breakfast room, sitting on uncomfortable iron chairs. The time, it was 1pm, and the presence of my eighty-year-old mother stopped me from leaving. Nothing unforgettable as a light lunch: Good strangozzi, decidedly dry hamburger, in the ceasar salad the crouton was dry and not toasted. In short, a Sunday not exactly to remember.

04/08/2024: Se cucini bene (?)ma hai empatia pari a 0 e ti interessa solo chiudere il prima possibile pur di fronte a delle evidenti e tristi difficoltà.... sei solo un povero mercante e non un buon ristoratore. Pessima esperienza .

22/07/2024: Ottimo posto prezzo onesto, prima andavo in un altro self service vicino ma purtroppo, quando uno si approfitta dei prezzi succede questo ed io ho cambiato con il Cambio.

22/07/2024: Good morning, starting today my son came here to eat, now I want to see..... Unfortunately there are self-service restaurants in the area that raise their prices. Today he spent the right amount because for a worker who comes from outside, and having to eat out every day, you have to give an honest price and €10 seems like the right price, more than honest, I hope you continue like this.

29/08/2024: I was in this restaurant in August, excellent food, exceptional platters, delicious ciaccina, excellent welcome and service, compliments to the restaurateurs I'll be back soon

25/08/2024: I had lunch at the piadineria and I really, really appreciated the freshly prepared piadina: the difference with a packaged piadina is enormous. When paying, there was also a pleasant chat with the managers, originally from Rimini. And you can feel it in the piadina!

02/12/2024: Che dire...se ami il buo cibo la buona pizza e gli arrosticini più buoni del mondo, al convento devi venire,in aggiunta il personale è molto cordiale e competente ,in una location che ti fa sentire a casa! Bravissimi...

10/11/2024: Locale molto bello…anche ben riscaldato per i primi freschi e personale molto disponibile…cibo però nella media e prezzi allo stesso modo..non proprio economico diciamo

08/07/2024: Situato sulle sponde pittoresche del lago di Corbara, questo ristorante stellato Michelin è una gemma che brilla da sempre negli anni, e che incanta tutti i sensi. L'ambientazione è semplicemente idilliaca, con viste mozzafiato sul lago che creano un'atmosfera rilassante e romantica, perfetta per una cena speciale o una fuga di lusso. La cucina è un vero trionfo di creatività e raffinatezza. Merito dell’estroso a tratti intemperante chef Giancarlo Vissani, stella tra le stelle. Ogni piatto è una sinfonia di sapori, realizzato con ingredienti locali e non di altissima qualità e presentato con un'attenzione al dettaglio che dimostra la passione dello chef. Il menù degustazione è un viaggio culinario indimenticabile che stupisce e delizia ad ogni portata servito nell’elegante e raffinata sala. Notevole la selezione dei vini. Le suite di Casa Vissani sono altrettanto eccezionali. Eleganti e spaziose, offrono tutti i comfort moderni con eleganti rifiniture eseguite da maestri artigiani del legno. Le grandi finestre permettono di godere della splendida vista sul lago direttamente dal proprio letto, rendendo il soggiorno un'esperienza di puro relax e piacere. Il servizio è impeccabile, con uno staff cordiale e garbato che si preoccupa di ogni minimo dettaglio per garantire un'esperienza perfetta dall'inizio alla fine, ed il merito è anche di Luca Vissani nato e cresciuto sotto la scuola attenta e severa del papà Gianfranco. Degno certamente di nota il direttore Giuseppe, ( Peppe per lo chef che lo chiama costantemente )Riferimento di Casa Vissani. Ogni ospite è trattato con la massima cura e attenzione, rendendo ogni visita un evento memorabile. In sintesi, questo ristorante con suite sul lago di Corbara è un autentico paradiso per chi cerca il meglio in termini di cucina gourmet e ospitalità di lusso. Un luogo dove ogni momento è speciale e dove la bellezza naturale si sposa perfettamente con l'eccellenza culinaria. Consigliatissimo per chi desidera vivere un'esperienza indimenticabile.

27/04/2024: Locale🟢🟢🟢🟢 Menù 🟢🟢🟢 Servizio 🟢🟢🟢🟢 Prezzo 🟢🟢 Bel ristorante all’interno di un bellissimo hotel. Zona aperitivo molto curata e di atmosfera Zona ristorante fine, ma non di mio gusto. Menù degustazione: non strabiliante. Buona qualità, ma non mi è piaciuto particolarmente. Servizio: preparato, cortese e simpatico. Prezzo molto alto per 1 stella e per quello che ho mangiato. Oltre 240€/testa per menù e selezione di vini.

16/03/2024: Locale giovane ed accogliente. Una cucina attenta ai sapori della tradizione che sa però interpretarli con originalità e buon gusto . Sui vini ci siamo basati suo grandi prodotti della zona con un Sagrantino di Montefalco all' altezza delle migliori aspettative ed un Grechetto che le ha superate di slancio. Servizio attento e cordialissimo, prezzi piu che onesti. Unico modesto appunto , sarebbero sicuramente più gradite alla clientela sedie un pochino più comode.😉

05/03/2024: Locale molto bello e raffinato. L’interno è molto accogliente e tranquillo, a pranzo eravamo 6 coperti e siamo stati in tranquillità. Piatti ottimi, staff gentile, la cura per il cliente é la prima cosa in questo locale!! Abbiamo preso un antipasto a testa e due primi, anche il dolce che non ha smentito la bontà della materia prima. Consigliato, ci ritornerei molto molto volentieri.

28/11/2024: INN WITH GOOD MENU FEW DISHES BUT VARIOUS VERY NICE AND CLEAN ENVIRONMENT ACCURATE SERVICE (GOOD MISS GIULIA) PARKING AVAILABLE I RECOMMEND IT TO ALL THOSE WHO ARE IN THE AREA

12/11/2024: Fantastic restaurant found by chance on our way to Urbino. Everything was excellent, the place was welcoming and beautiful, wonderful cuisine, innovative and very good dishes. The owner was very kind and nice. On the way back we stopped again, we liked it so much. The bill was also excellent.

05/10/2024: I called to ask if they had room for three people: they said yes! Then I asked if they made pizza for celiacs and the staff very kindly replied that THERE WAS NO LONGER PLACE. Poor us!

02/10/2024: Amazing pizza and the staff is also really great! Even came back here for both. Would definitely recommend!

27/12/2023: Excellent in everything. In particular I recommend the homemade cappelletti. Exceptional doesn't do it full honor. Thank you for your courtesy and welcome.

17/12/2023: Appena fuori una delle porte cittadine, pensavamo ad una osteria dove ti aspetti di trovare cortesia. Invece la giovane cameriera musona non conosce la parola prego a fronte dei nostri ripetuti grazie e si vede che le pesa servire al tavolo.Cibo sotto le aspettative...2 primi, uno con sugo aspro e pezzi vari di carne e l'altro con piselli prosciutto e funghi che sapeva tutto tranne che di fresco. Al momento del conto aumentato di pochi euro rispetto al menù ...ma sicuramente si è trattato di un errore, . abbiamo pensato che i nostri soldi non erano stati ben spesi. Non consigliato.

11/07/2024: Ho avuto il piacere di cenare presso il ristorante Piazza Grande durante il viaggio di ritorno dalle Grotte di Frasassi per Monterotondo. Scelta migliore non potevo fare, è stata davvero un'ottima esperienza. Il locale si trova nella splendida cornice del centro storico di Nocera Umbra, un classico borgo medievale umbro. Nonostante fosse in centro, il parcheggio è disponibile nelle vicinanze, non è stato difficile trovarlo. Il locale è carino, mi è piaciuto l'arredo, caloroso ed accogliente, come lo è stato il personale, con il quale abbiamo intrattenuto piacevoli chiacchiere. Sottofondo delicato con musica rock, piacevolissimo background per la cena. La cena davvero ottima: io mia moglie e mia figlia di 11 anni abbiamo optato come antipasto il tagliere salumi e formaggi, nonostante ne avessimo preso uno era davvero abbondante, prodotti davvero di qualità. Avevo chiesto se possibile un pò di miele, prontamente mi è stato portato - e non conteggiato nel conto! - ed era un miele a Km 0 e di pregevole sapore. Dopo questo ottimo antipasto, abbiamo scelto 3 primi differenti per provare più pietanze possibili. I 3 primi erano: - tagliatelle di ragu di vitello - ravioli ripieni di burrata con pomodori e pistacchio - ravioli ripieni di stracchino all'antica con tartufo. 3 patti deliziosi, squisiti veramente, sublime il raviolo ripieno di stracchino, mia figlia che mai si era avvicinata ad un piatto a base di tartufo, si è divorato il piatto nonostante lei avesse scelto le tagliatelle. Poi abbiamo preso come dessert un tartufo nero ed un ottimo dolce con frolla con limone e meringhe. Il conto decisamente basso per le ottime pietanze mangiate. Locale carino, personale gentilissimo e cibo squisito, un trio perfetto. Spero di tornarci al più presto!

09/06/2024: Situato nella parte alta della cittadina, da fuori sembrerebbe poco invitante invece appena entra locale carino , arredato bene e servzio cortese e rapido. Si mangia bene, dalle bruchettine al lardo di patanegra , ai primi particolari ( bauletti di brasato al barolo , panciotti con melanzane scamorza speck croccante e pomodorini) agli ottimi contorni. Buono vino locale di bettona. Prezzi onesti e , per chi ama la musica rock, ottima playlist scelta dal gestore.