I migliori ristoranti di cucina italiana in Valle d'aosta

18/09/2023: Posto meraviglioso ai piedi del Gran Paradiso, terrazza stupenda curata ed accogliente, faccio aperitivo con gli amici ma tutto ciò non rispecchia la scarsa cordialità ed i modo poco gentili della (credo) gestrice del rifugio. Il solito dettaglio che vanifica purtroppo tutto il resto. Ci abbiamo riso sopra naturalmente.

23/08/2023: Posto molto bello, aperto, trasmette l'aria di montagna. Alla location nulla da dire, bella e accogliente. Viene meno il servizio(più da ostello e molto frivolo) che presente alcune carenze su alcuni punti. Il menù è vario ma poco differenziato, più che altro monotono. Il cibo abbastanza buono, dolci fatti in casa, ma alcune cose da correggere(non si può vendere del pane vecchio di 2 settima come crostini; patate al forno dal cuore crudo e stoppose; zuppa alla valpelinense stravolta rispetto alla tradizione). Se consiglierei questo "ristorante"? Si, ma come meta per una merenda, piuttosto che un pranzo.