I migliori ristoranti di cucina italiana in Valle d'aosta

10/08/2024: Nous sommes allés dans ce restaurant après avoir consulté TripAdvisor! Quelle déception!! Les avis sont anciens et tout a bien changé apparemment!! Bistecca alla valdostana vraiment pas alla Valdostana!!!! J’habite en France mais mes origines sont valdôtaines et je connais parfaitement la cuisine de la région! Le fromage très mince sur le steack, pas de beurre, pas cette fontine bien fondue et appétissante à la sortie du four juste une fine tranche sur un morceau de viande poêlé vite fait!! La carbonade: un désastre!! Hyper sec et dur!! Nous avons arrêté les frais là et n’avons pas insisté pour le dessert! Le chef en cuisine est français… alors il aurait dû prendre des cours de cuisine valdôtaine. Heureusement l’accueil par le patron est très sympa, gracieux… c’est bien mais ça ne régale pas nos papilles!! Nous ne reviendrons pas et surtout parlerons autour de nous (dans la région) de cette mauvaise expérience.

03/02/2025: Nonostante non avessimo la prenotazione e il locale fosse pieno di gente , il personale ci ha accolti con la massima disponibilità , sono riusciti con un po’ di pazienza a trovarci un tavolo. Ristorante caldo, accogliente, pulito e caratteristico con un po’ di originalità. Cucina ottima , gustosa e tipica. Personale preparato cordiale e veloce. Una nota di merito in più, va fatta perché vengono accolti con gentilezza anche i cani ( questo fa la differenza su altri locali dove non sono accettati ) e viene ,se possibile ,dato un tavolo più laterale per comodità . Grazie a voi abbiamo passato una bella serata. Torneremo!!

25/02/2025: Food is complete disappoinment. I cook italian food myself and this was a total disgrace. Stop for a beer or coffee perhaps.

17/08/2023: È un rifugio che amo molto perché è in posizione stupenda, il cammino per raggiungerlo è molto vario e suggestivo, ma poi la cosa più bella è l'accoglienza di Giorgio sempre molto gentile , accogliente e che ha sempre una parola buona per tutti e della collega che è sempre sorridente e gentile . E si mangia molto bene con prezzi più che onesti!!È il rifugio migliore che amo di più !! Lo consiglio vivamente Adriana

27/05/2024: Bel barettino sulla strada per Cervinia. Atmosfera rilassante e servizio x caffè veloce. Sono tutti gentili e il locale è proprio carino. La prossima volta proverò il pranzo xche ho visto che venivano serviti dei bei taglieri.

20/03/2024: Un'autentica vergogna! Avrei avuto intuirlo dai primi segnali, ma ero di passaggio per lavoro e con poco tempo. Locale vuoto, mi viene servito un secondo con contorno probabilmente scaldato più volte. Salsiccette e finocchi. Finocchi dal gusto vomitevole, li lascio tutti. Salsiccette probabilmente li da giorni. Quantità minima, da ospedale. Mi chiede 12 euro. Pazzesco! saporaccio e difficoltà a digerire fino a sera tardi. Sconsiglio vivamente!

05/01/2024: Cena con la mia compagna, locale freddo ( intendo per la temperatura), personale impreparato (a fronte di richiesta informazione sui piatti non sapevano dar risposta) , piatti (nello specifico i primi) salatissimi come peraltro il conto: 200€ x 2 antipasti, 2 primi, 1 bottiglia di Torrette e 2 caffè