I migliori ristoranti di cucina italiana in Trento

13/01/2025: Ristorante come mi aspetto in una location simile. Proposta interessante e di buona qualità. Buone proposte tra i vini. Il servizio un po' approsimativo.

06/01/2025: Ottimo ristorante,non ho molto da dire. Quello che abbiamo preso era nella norma,la cosa più bella è il paesaggio.....

03/08/2024: Indescrivibile gusto al palato. Cremoso e denso allo stesso tempo. Dolce ma non troppo. Gusti particolari e cosa dire della ricotta come base? Una bontà divina. Anche uno dei nostri chihuahua ha gradito l' assaggio😬

05/07/2024: Eine tolle Eisdiele mit hochwertigem Eis! Top! Bedienung sehr freundlich und das Eis ist geschmacklich einfach sehr gut

06/04/2025: Fantastica Baita. Abbiamo alloggiato una volta e più volte mangiato dalla sig.ra Alba. Piatti speciali e molto abbondanti. Sembra di essere in un rifugio anche siamo appena sopra Fiera di Primiero. La vista è spettacolare ed anche solo per un aperitivo vale la pena! A piedi in un’oretta da dietro la chiesa di Fiera (anche se un po’ ripida) o in macchina fino alla baita, è un luogo d’incanto. La splendida proprietaria fa tutto da sola ma non ti fa mancare nulla. Un appuntamento sicuro!

14/07/2025: Abbiamo soggiornato qui 2 notti, mezza pensione con una wonderbox che ci era stata regalata. Leggendo le recensioni precedenti avevamo qualche perplessità ma il soggiorno ci ha davvero sorpresi in positivo! Il personale è stato gentile e disponibile, la camera era pulita e con i giusti spazi (balcone vista lago bellissimo). Unico consiglio riguardante la camera potrebbe essere di sostituire la tenda della doccia con un box per la praticità. Consigliamo la mezza pensione perché le colazioni e le cene erano davvero ottime e squisite. I prodotti utilizzati erano veramente di qualità e del posto. Per arrivare alla struttura la strada è un po’ stretta ma il panorama da sopra è magnifico e ne vale davvero la pena. (Ampio parcheggio) I costi in generale sono giusti e accessibili. Struttura super consigliata!

11/05/2025: Ristorante accogliente come i proprietari panorama interessante e il pranzo super fettuccine fantastiche coniglio molto buono con contorni veramente ottimi .

25/07/2025: Ci siamo fermati inizialmente per colazione,e successivamente anche per il pranzo Offre prodotti locali di qualità,siamo rimasti piacevolmente stupiti dalla bontà dei piatti ! Tagliatelle ai funghi davvero top

22/07/2025: Un tipico ristorante di montagna in cui si mangia benissimo! Il tris di canederli e il cervo in umido con polenta e marmellata di prugne erano deliziosi. Personale attento e luogo accogliente (prenotando per cena non siamo riusciti a gustarci la vista tra le montagne ma deve essere davvero bellissima). Animali ammessi, avevamo con noi un cagnolino che è stato ben accolto. Ci torneremo volentieri, super consigliato!

16/03/2026: The new barista should be more calm and kind with customers... twice I went and found her and I politely asked her for a coffee and she was rude.

11/08/2025: Che dire di questo posto..ripaga tutta la fatica per arrivarci ed andare via da lì.Noi l abbiamo raggiunta scendendo dalla conca del buffaure in una piacevole passeggiata nel bosco(in discesa però e non troppo agevole).Alla baita abbiamo trovato una signora sorridente e molto simpatica e anche il proprietario è stato molto gentile.Abbiamo mangiato benissimo davanti un panorama rilassante circondati da un verde sconfinato e da mucche al pascolo.Le mie costine di maiale deliziose e il dolce (la loro ricotta con miele noce frutti di bosco)divino.Viene voglia di restare li.Per tornare siamo riscesi a piedi a pozza di fassa,una bella passeggiata in discesa su una strada con brecciolino e scivolosa.L alternativa era risalire al buffaure ma dopo il pranzo non ce la siamo sentita. Comunque una escursione consigliatissima

11/08/2025: Una malga "sponsorizzata" dappertutto in valle L abbiamo raggiunta dal Buffaure con un sentiero di 40 minuti a scendere ed un ora a salire molto stancante Affollatissima ci ha fatto attendere un pò per sistemarci "divisi " . Ma la delusione maggiore nei piatti . Spatze insipidi e canederli penosi . Dei vicini di tavolo ci hanno consigliato di non prendere il risotto dai tempi biblici peraltro non buono . Ciliegina sulla torta accettano solo cash con assenza di rete per poter pagare con il cellulare.

03/08/2025: Il locale è molto accogliente ma è soprattutto il servizio che ci ha colpito: molto professionale, competente e disponibile. I due ragazzi che hanno seguito il nostro tavolo ci hanno fatti sentire a nostro completo agio. Anche con complete illustrazioni dei piatti e dei produttori. Il conto non è economico ma è perfettamente in linea con quanto proposto.

09/06/2025: ottimo caffè,torte e dolci superlativi rispetto ad altri bar della città, molto migliorato rispetto a due anni fa'! gentili e disponibili

20/08/2024: Attenzione per il cliente scarsa. I bambini (1-3anni) non possono mangiare formaggi a latte crudo (comunicato dalla cameriera), chiedo di poter inserire nel tagliere per adulti qualche pezzetto di formaggio per bambini. Risposta negativa, devo ordinare necessariamente un tagliere dedicato (spreco). La famiglia nel tavolo accanto al mio, avendo già ordinato ma dovendo prendere una medicina chiede del pane, risposta negativa. Il pane arriva quando esce dalla cucina insieme al resto delle ordinazioni. Ho dato ai vicini commensali il mio pane. Chiedo alla cameriera di poter visitare la grotta, risposta negativa. Chiedi al capo io sono impegnata. Ma chi è e dov’è il capo? Chiedo dove gettare il pannolino visto il messaggio in bagno che vieta di gettarlo nel secchio per la carta, risposta negativa. Il pannolino devi riportarlo a casa. Camerieri con volto serio e infastidito nemmeno se servissero da 12 ore filate a 1000 clienti. Risposte poco cortesi. Cambiate mestiere. Cibo bella media, nulla di eccezionale. Location rustica ma comunque poco curata. Sicuramente non tornerò.

17/08/2024: Ottima sosta pranzo in una azienda agricola che ha ristorazione. Tagliere di salumi e formaggi ottimo. Anche le frittelle di patate erano deliziose. Consigliatissimo.

08/02/2026: A very pleasant experience, excellent food, fantastic steak! The atmosphere is family-friendly, the lady is kind, knowledgeable, and friendly, making you feel right at home. We also stayed in the B&B, which was spotless, tastefully furnished, and welcoming. The breakfast was top-notch! What can I say? Highly recommended.

17/07/2025: Posto incantevole con piatti preparati con amore. Ottima birra,grappe e caffè alla casalinga. Gestori gentili. Da consigliare per passare una giornata tranquilla nella natura della catena del Brenta.

06/07/2025: Abbiamo pranzato oggi 6 luglio al rifugio nambi ,cibo ottimo... affettati e formaggi di loro produzione freschi km 0...I gestori persone cordialissime ... bellissimo rifugio adatto a famiglie con bimbi ,peccato che pioveva e non abbiamo potuto fermarci a prendere il sole sugli sdrai ...tutto comunque magnifico,cibo ,posto immerso nel bosco e nel verde ,gentilezza ,cordialità e disponibilità...

17/02/2025: Esperienza molto positiva, ringrazio Filippo e il suo staff per l'ottima disponibilità, accoglienza e servizio offerto. Bellissimo posto, il risveglio circondato dalle montagne è stato bellissimo.