I migliori ristoranti di cucina italiana in Trento

20/12/2023: Luogo accogliente e personale gentile… ci si sente a casa!

10/12/2023: Very nice atmosphere, helpful staff, delicious piadina!

17/07/2023: E' la seconda volta che andiamo qui per una cena; la prima volta ad ottobre 2022 e la seconda volta a luglio 2023. Rispetto alla prima volta dove avevamo apprezzato sia l'ambiente che la cucina, questa volta ho trovato la cucina leggermente inferiore alla prima volta ed inoltre hanno puntato molto sulla polenta in quantità per saziare le persone (la loro polenta di patate e l'altro tipo di polenta), quando in realtà dovrebbero puntare su altri piatti più tipici di carne. Abbiamo trovato soddisfacente il loro antipasto fatto di salumi e formaggi nostrani di propria produzione ed idem per i primi. Poco soddisfatti dei secondi a nostro parere dove hanno esagerato con la polenta. Inoltre il servizio, anche se gentili con i clienti, è risultato lento e spesso non guardavano i tavoli per il cambio delle portate. Come sempre il conto è molto buono... ossia non si spende tanto. Nel complesso BUONO, MA NON BUONISSIMO come la prima volta.

11/07/2024: Pranzo in famiglia. Ordinato insalata Cune, ingredienti mancanti senza essere stati avvertiti. L'insalata trentina è sprovvista di insalata verde. Il panino con salsiccia è fatto solo con pane e salsiccia.... La birra forse era a fine fusto, sgasata. Per i prezzi che chiedono decisamente troppo poco.

25/07/2024: Situato in una parte delle Dolomiti da lasciare a bocca aperta… percorso per arrivarci meraviglioso… si mangia bene e si paga il giusto… educatissima e simpatica la cameriera di Monopoli grazie alla quale ci siamo sentiti a nostro agio… tavoli fuori e dentro, al sole e all ombra… per arrivarci in funicolare fino a ciampedie e poi un percorso nel bosco stupendo a piedi di circa 45 min… Consigliato

21/07/2024: Purtroppo abbiamo acquistato una esperienza presso l’APT Val di Fassa andata a finire malissimo per colpa del meteo e quindi per la loro imprudente organizzazione. Sta di fatto che ci siamo ritrovati in questo rifugio alle 20 di sera con forti temporali ad aspettare un taxi (che avevamo preventivamente contattato i giorni prima) per venirci a prendere ma che a causa dell’interruzione della strada causa detriti portati dalla pioggia non è potuto salire. Eravamo bagnati, infreddoliti ed impauriti e non sapevamo se quella sera avessero liberato la strada per poter rientrare (noi avevamo organizzato il rientro in taxi perché con noi era presente una persona con problemi di deambulazione). Abbiamo atteso circa 20 minuti fuori sotto una tenda poi siamo entrati ed abbiamo consumato varie bevande (caffè, cioccolata in tazza e tisana). Per tutto il tempo il proprietario ci ha trattato con indifferenza ed antipatia. Ha anche ricevuto telefonate per la strada interrotta ma alle mie richieste di informazioni quasi non mi ha considerato. Noi non sapevamo se quella sera saremmo riusciti ad andare a casa e sembrava che gli dessimo fastidio. Più tardi visto che nessuno ci diceva niente sono andato a chiedere se era possibile mangiare qualcosa ma ho ricevuto la gelida risposta: “No, la cucina è chiusa”. Alla faccia dell’accoglienza!!! Eravamo li per un imprevisto, non per colpa nostra e non per una nostra errata organizzazione ma niente. Vuoi chiederci “volete un po’ di pane? Non so, qualche fetta di formaggio o affettato? Antipatia del proprietario: 5 stelle! Accoglienza del rifugio: 0 stelle!

06/06/2024: Veramente tutto fantastico. Siamo veramente rimasti tutti impressionati dalla gentilezza e la simpatia dei gestori, in particolare della signora. Posto incantevole immerso nella natura. Piatti con prodotti locali, pasta fatta da loro, cucina veramente eccezionale. La foto del piatto descrive non solo la qualita' ed il gusto del piatto, ma anche la cura nella presentazione. Siamo stati benissimo e torneremo appena possibile. Complimenti.

07/05/2024: Pranzo di compleanno, tanta festa, ottimo cibo, Attenzione alle materie prime, alle tradizioni, anche per vegetariani, ottima la scelta dei vini, piccolo museo dell'estrazione. Ottimo servizio, attento e cordiale.

29/12/2023: posto molto bello e gestione ottima prima occasione ci ritornerò' sicuramente possibilmente a mezzogiorno e in primavera

08/09/2023: Prendiamo per l'altopiano di Marcesina salendo da Foza. Nel mezzo della Piana di Marcesina arriviamo al tifugio per pranzo. Incontriamo una nostra conoscenza testata sul cuoco si.g.Ottavio. Servizio puntuale. Vibo di qualità, cucinato egregiamente. Una certezza.

23/02/2024: Lovely cosy little place to enjoy a coffee or a grappa at the end of the day. Log fire and a warm welcome awaits. Enjoy! We will be back…

16/02/2024: Posto molto semplice che dentro andrebbe un po' rinnovato, ma che risulta caldo ed accogliente. Prezzi ragionevoli ed un ottimo caffè.

14/01/2024: Un esperienza gastronomica davvero Sublime al Gourmet .. alla scoperta dei sapori del territorio esaltati dalle doti eccellenti dello Chef stellato Fiorenzo Perremuto e il suo staf.. da ripercorrere al più presto

05/01/2024: Probably the best Michelin starred restaurant I have tried. Chef Fiorenzo Perremuto is a rockstar: creative, a real artist (the lemon dessert is something you don’t want to eat not to ruin it!! And so are most of the plates), extremely kind and generous in presenting and describing personally all the different stages of the menu “from the lake up to the edge”, not forgetting about Remo, the perfect Maitre, organizing and orchestrating all this spectacular piece de theatre! This dinner has been a real performance for all the 5 senses: yes, I will never forget the sound of the chocolate covering the lemon, gently cracking under my spoon. Thank you, I hope to see you soon, somewhere in the world where you will always be a star, Fiorenzo!

06/07/2024: I rifugi sono fonte di sollievo quando si è prossimi alla meta, iniezione di fiducia per il proseguimento della gita, sinonimo di sicurezza: il loro avvistamento porta sempre con se delle emozioni. Non si possono paragonare a ristoranti o alberghi , sono un servizio pubblico di solito di proprietà di associazioni alpinisti che . Lì ci trovi i gestori che per scelta accolgono i viandanti il luoghi isolati per aiutarli e rifocillarli , non sono cuochi o camerieri o tuttofare , non valutiamoli come professionisti , non lo siamo nemmeno noi lassù ! Quasi nulla se non il panorama, si trova in quel posto , e loro lo trasportano per noi , il cibo è quello , buono in ogni caso , caro in ogni caso . Di sicuro anche he se scorbutico il rifugiata ci aiuta e ci sopporta . Grazie ai rifuggisti !

31/05/2024: Il rifugio è in un posto fantastico, e i nuovi giovani gestori sono cordiali e molto simpatici! Cibo ottimo, consiglio i canederli ai formaggi e la torta al grano saraceno! Torneremo sicuramente

17/08/2024: Abbiamo soggiornato in questo albergo per la prima volta ed è stata davvero una piacevole scoperta. La camera, ristrutturata di recente, era ben arredata e pulitissima. Il centro benessere è nuovo e ben tenuto, perfetto per riposare dopo una camminata. Il cibo è stato sempre buono e abbondante e la scelta molto varia. Tutto il personale dell’albergo è stato sempre gentile e disponibile, pronto a soddisfare tutte le nostre richieste. Enzo e Sandra, in particolare, ci hanno fatto sentire a casa! L’ottima posizione e la card per utilizzare gratuitamente gli impianti hanno reso la nostra vacanza comodissima. Una settimana veramente bella.

03/08/2024: Per il 2 anno consecutivo,siamo tornati all 'hotel cevedale dove il rapporto gentilezza, qualità e prezzo è molto alto.sicuramente ci torneremo