I migliori ristoranti di cucina italiana in Trento

07/09/2024: Siamo arrivati alle 12:30, abbiamo aspettato mezz ora per bere due birre medie ed ordinare , bigoli alla matriciana, ed una grigliata, arrivati dopo un ora e mezza. Cibo buono, ma tempi di attesa troppo lunghi, e sinceramente di tipico c’è ben poco

02/08/2024: Il posto per chi non conosce è semplicemente fantastico. In mezzo alle Dolomiti di Brenta. Ci si arriva comodamente con il servizio ottimo di jeep a noleggio. La gestione del rifugio ottima. Pranzo con menù tipico molto buono

13/03/2025: Seconda visita che conferma quanto di buono ho sperimentato la prima volta: locale rustico piacevolmente arredato, ottime pizze ben guarnite, personale gentile e attento al cliente, tavoli comodi con spazi adeguati, parcheggio pubblico nelle vicinanze, prezzi nella media, convenienti in rapporto alla buona qualità proposta. Purtroppo devo però evidenziare che, come la prima volta, i tempi di servizio sono lenti, sia per prendere l'ordinazione che per servire le pizze: se la prima volta il locale era pieno, nella recente occasione invece non c'erano tanti tavoli occupati.

03/02/2025: Locale situato nel centro storico del caratteristico paese di Covelo, strutturato su due piani, in ambiente rustico molto piacevole. Purtroppo anche in presenza di tavoli adeguatamente distanziati, il locale è piuttosto rumoroso quando è pieno. Offre pizza tutta la settimana e cucina trentina solo il fine settimana. Io ho provato la pizza e l'ho trovata eccellente sia come impasto che come guarnizione, con una scelta interessante. La titolare e il personale si sono dimostrati molto gentili e attenti al cliente. Purtroppo siamo capitati in una serata particolare e i tempi di servizi sono stati piuttosto lunghi e quindi questo aspetto è da rivedere. Prezzi nella media, convenienti in rapporto alla qualità offerta. Comodo parcheggio pubblico nelle vicinanze. Punteggio massimo comunque per me meritato.

01/03/2025: Ci sono stata oggi a pranzo. Ottimo cibo: le tagliatelle ai funghi, la zuppa d'orzo e la torta della nonna. Locale accogliente e curato, la cameriera gentile. Ci tornerò x provare altri piatti.

30/10/2024: Dopo due ore di sentiero… si gode in questo rifugio di una vista notevole! Bellissimo giro da fare con ottimo ristoro in quota! Pranzo eccellente servizio ottimo… qualcosa da migliorare sui dolci, ma nel complesso voto molto alto! Tutti ragazzi giovani!!! TOP!!!

23/08/2024: Mercoledi 21.8 abbiamo pranzato in 4 al rifugio e non posso che confermare le ottime recensioni sulla cucina e sui ragazzi che sono tutti molto gentili! Abbiamo scelto 2 piatti unici (gulash, formaggio alla piastra, salsiccia, crauti e polenta), 1 piatto di canederli e 1 di strangolapreti. Tutto davvero ottimo e con porzioni generose. I dolci poi sono tutti preparati da loro e mercoledì la scelta era ampia. In 2, anche se sazi, abbiamo scelto le fette di sacher, torta che richiede 1 preparazione piuttosto lunga e proprio x questo capita a volte che non venga rispettata la ricetta. Devo dire invece che questa è stata 1 delle migliori che ho gustato! Per arrivare al rifugio abbiamo fatto il percorso che parte sotto il lago Cornisello, sale al lago nero e poi passa dalla bocchetta dell'Om arrivando quindi al Segantini. Dopo pranzo abbiamo proseguito x il sentiero 211 fino a malga d'Amola e a seguire siamo tornati all'auto passando dalla strada carrabile che riporta a Cornisello. Il percorso è piacevole e con attenzione si possono portare anche i bambini, se abituati a dislivelli e camminate. Una piacevole passeggiata già fatta in passato, ma quest'anno arricchita dal piacere del gustoso pranzo che probabilmente ci farà tornare già nelle prossime settimane, percorrendo magari qualche variante. Complimenti ragazzi, continuate così!

12/08/2023: Abbiamo prenottato per due notti con modalità mezza pensione. La camera matrimoniale ampia e luminosa con terrazzino vista montagne, uno spettacolo! La colazione ottima, vasta scelta tra dolce e salato. Il personale impeccabile. Cucina ottima anche a cena. Ci ritornerò. Ottimo qualità prezzo

12/07/2025: Un posto stupendo dove ti accolgono col sorriso e con cibo a dir poco ottimo, noi abbiamo mangiato polenta e spezzatino e polenta e fuso. Era da dieci e lode il dolce poi insuperabile sia la crostata che lo strudel. Il personale giovane e gentile è un valore aggiunto alla malga. Ci torneremo prestissimo con amici per fargli conoscere questo posto e magari farci portare con la carrozza trainata da cavalli… da ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ meritatissime stelle

17/06/2025: ci siamo fermati per caso, bel posto, in mezzo al verde. Il personale è stato gentile, non abbiamo aspettato tanto (e di gente ce n'era) ed abbiamo mangiato molto bene (pasta ripiena e tagliatelle mirtilli e cinghiale). Abbiamo preso anche un'acqua grande, una birra media e un caffé. abbiamo speso circa 35/40 euro, quindi in linea con i prezzi che si trovano ora. Ci tornerei

07/06/2025: abbiamo cenato e pernottato nella locanda Ampola e abbiamo apprezzato la colorosa accoglienza e la qualità dei prodotti della tradizione serviti a cena e colazione. Gentilezza e cortesia top!

01/12/2024: Tour of the Christmas markets beautiful excellent treatment management really cared for in every aspect. Convenient and comfortable structure excellent home cooking, but above all great care for the customer treated as a friend. I highly recommend great Luca and great collaborators. to

07/10/2024: Booked, request accepted. When we arrived, we were turned away by the hotel because it was closed (we had already paid). When I requested a refund, I was threatened with legal action for a false negative review that wasn't mine. Worst hotel experience to date Luckily, Booking.de has everything sorted out, but I'm still stuck with the costs (I had to call the booking service in England).

13/01/2025: Ristorante come mi aspetto in una location simile. Proposta interessante e di buona qualità. Buone proposte tra i vini. Il servizio un po' approsimativo.

06/01/2025: Ottimo ristorante,non ho molto da dire. Quello che abbiamo preso era nella norma,la cosa più bella è il paesaggio.....

27/04/2025: Posto piacevole, servizio clienti ottimo, cibo ottimo e di alta qualità. Un pranzo squisito. Consiglio caldamente i primi .

02/01/2025: Endroit discret au milieu de la nature et pourtant très fréquenté. Dès lors il est préférable de réserver. Cuisine traditionnelle de qualité. Le service est un peu brouillon mais au final, nous y avons passé un bon moment. Les plats étaient bien préparés et en quantité suffisante. L'addition est de niveau " moyen " mais logique. Bonne étape à recommander avant d'entrer dans Lavarone. Grand parking.

02/08/2025: Ottimo rifugio in un luogo tutto da scoprire. Si mangia bene, cucina classica, inoltre ha un comodo spazio esterno in cui rilassarsi e godersi il panorama. Si trova a metà della val Genova, quindi in posizione ottima sia per risalire che per scendere. È veramente emozionante raggiungere la piana del Bedole e il Matarot, è un esperienza come dire geologica, nel granito con in vista le formazioni glaciali.