I migliori ristoranti di cucina italiana in Pisa

18/10/2025: Welcoming place, very kind owners, excellent dishes, super comfortable rooms

07/09/2025: Simply wonderful, highly recommended, happy to have discovered this gem! The staff and owner were super kind and friendly. Excellent food, everything from the vegetables to the tartare to the pappardelle with wild boar ragù. Special. P.S. To the owner and Irene: we finally found the capers 😁

10/11/2023: Arrivati in anticipo al Museo delle miniere di rame di Montecatini Val di Cecina, abbiamo deciso di fermarci a pranzo all' ippocastano, praticamente adiacente al parco museale. Nonostante il locale sia piccolo abbiamo trovato subito posto in quanto all' arrivo eravamo gli unici clienti. Poco dopo hanno apparecchiato un tavolo ad un gruppo di una decina di persone. L arredamento sebbene modesto è quello accogliente della tipica trattoria toscana che mette a proprio agio. Il cameriere gentile e disponibile ma, aimé, nota dolente e deludente la cucina. In due abbiamo ordinato due antipasti, uno composto da crostini di selvaggina, l altro da salumi e sottoli un primo di penne alla boscaiola e un secondo di cinghiale con olive acqua e vino della casa e due caffè. Ho assaggiato tutti i piatti e l unica portata a cui riesco a dare la sufficienza è il cinghiale alla cacciatora (buono). Peccato perché il posto meriterebbe qualcosa di meglio. Unica giustificazione che potrei trovare è che avendo notato all' esterno che era attivo un generatore di corrente, in funzione magari per sopperire ad un guasto sulla linea causata dal mal tempo che aveva colpito la zona questo potrebbe aver creato problemi organizzativi in cucina. Ristorante che per l esperienza personale avuta non mi sento di consigliare.

29/10/2023: Ottima cucina toscana con cibi genuini, accompagnati da una lista di vini variegata. Personalmente ho gustato un antipasto di crostini con fegatini, penne alla boscaiola e brasato ai funghi porcini con contorno di patatine fritte, il tutto accompagnato da un egregio amabile bianco di nota provenienza: Est! Est! Est. Servizio impeccabile, location curata e confortevole.

14/08/2024: Locale abbastanza carino, pulizia buona, servizio cordiale e veloce, le portate ottime e abbondanti, prezzi modici il locale offre un ampio parcheggio privato

21/07/2024: Cena con gruppo amici. Ci hanno servito un cacciucchino in coccio con sotto la candeline x tenerlo caldo. Una brodaglia piena di aglio dal sapore forte. Come secondo un fritto che era tiepido ma non croccante con limoni tagliati a triangolino minuscoli. Tutto lì. Niente di eccezionale. Ma fare ristorazione è tutt'altro modo.

16/06/2024: Scadente e disonesto, assolutamente da evitare. Il cibo mediocre, il servizio nella norma, ma il conto è stato rubato!

10/09/2024: Siamo venuti per visitare la Pisa. Strada facendo ci siamo fermati per fare il pranzo. Il posto tranquillo ,vicino la strada comodissimo per fermarsi con la macchina perché c'è il parcheggio. Abbiamo mangiato primi ,secondi e anche dolce,vino acqua. Tutto è ottimo ,abbondante e molto buono. Vi consiglio vivamente.

07/02/2024: Locale caratteristico caldo e accogliente i gestori professionali cibo al top genino e meravigliosamente eccellente ...consigliatissimo.... grazie

18/09/2024: super soddisfatta , personale gentile e competente. Carne di ottima qualità. Ristorante adatto ad ogni tipo di esigenza rapporto qualità prezzo ottimo, ritornerò sicuramente.

30/01/2024: Cortesia e qualità. Siamo stati lì con amici , scoperto per caso ci ritorniamo sicuramente. Rapporto qualità prezzo ottimo .

13/11/2023: un attimo fa NUOVA Negativo al massimo sempre chiusi non accettano prenotazioni prendono in giro non rispondono mai al telefono INAFFIDABILI AL 100% LASCIATE PERDERE DI FERMARVI QUI SONO INCOMPETENTI NELLA RISTORAZIONE SERVE SOLO CHIUSURA TOTALE

11/08/2025: Bar with competitive aperitif prices and good beer. A casual but very cute place!

23/03/2025: Very very good lasagne, crunchiness, flavours, homemade cone, good meatballs, they taste great, Daniela is a very kind and courteous person, excellent food.