I migliori ristoranti di cucina italiana in Pisa

21/04/2025: Passo spesso da queste parti in viaggio per lavoro, ho scoperto questo ristorante grazie a una persona del luogo, e da allora cerco sempre di fermarmi per la cena in questo ristorante quando passo in zona. Ho assaggiato un po’ tutti i piatti del menu dalla carne ai primi passando per i salumi e per i dolci. Direi che il mio piatto preferito restano i ravioli di “mucco pisano” (prezzo 12€) è un bel piatto di ravioli ripieni di carne locale conditi con un abbondante ragù sempre fatto con carne locale. Molto buoni sono anche le carni e i salumi. Per un antipasto carne dolce a cena, sei intorno ai 50 €. Però ci sono altri piatti, come ad esempio i primi, che sono più economici. Questo locale fa anche la pizzeria, anche quella è molto buona. Ogni volta che sono passato in questo locale in qualunque giorno della settimana, l’ho sempre trovato strapieno sia in estate che in inverno, sinonimo del fatto che la qualità della loro cucina è apprezzata anche da gente del posto. I dolci, prezzo medio 6€, sono un po’ piccini, per rispetto allo standard. Se si cerca un ristorante con carni di qualità, questo è il posto giusto.

21/02/2025: Cambio la precedente recensione per sottolineare quanto una gestione oculata faccia la fortuna di certe attività (insieme alla qualità del cibo e del bere). In una precedente occasione c'era stata un'incomprensione - causata anche da mia inesperienza - che aveva portato ad una brutta esperienza, ma il titolare e il direttore hanno fatto sì che l'impressione tornasse quella di prima, ovvero di un luogo di eccellenza.

17/11/2024: Qué gran bar en el centro de la ciudad. Bebidas de buena relación calidad-precio y ambiente brillante. Excelente ser 52 s. Gran servicio y buena música.

11/05/2025: Ristorante meritatissimo...siamo stati in coppia con amici e siamo stati meravigliosamente bene ...ottima accoglienza gentilissimi ...il proprietario una persona splendida che ti fa sentire a tuo agio ....il cibo tutto buonissimo davvero ...Antipasto primi e secondi davvero eccellenti ...quella nota della Sardegna con il connubio di pesce è veramente ol top ..... Torneremo sicuramente quando saremo in zona e consiglierò questo posto a tutti ......davvero meritevole con una spesa giusta ......bravi bravi ....

11/05/2025: Ottimo rapporto qualità prezzo. Personale gentile, cordiale e solare. Pesce fresco da mangiare vista mare. Ottima frittura!!!!

18/04/2025: Branzino al sale spettacolare, location curata, molto gentili e didascalici , tra un po’ mi raccontavano l’albero genealogico del branzino… Vino bianco abbinato al branzino eccellente ( no spoiler) . A parte il branzino al sale null’altro di ciò che ho assaggiato mi ha colpito. Per una cena di lavoro va bene.

11/04/2025: Io non ho avuto la fortuna di assaggiare i loro piatti che a dire di amici e conoscenti sono molto buoni. Peccato per la gestione. Ho chiesto disponibilità per un pranzo, mi è stato detto che dovevano controllare e mi avrebbero richiamata. Non lo hanno fatto ed io il giorno dopo ho richiamato e mi hanno detto che mi avrebbero fatto sapere nel giro di 5 minuti. Sono passati tre giorni. Meglio dire subito che non c' è posto. Ci vuole anche professionalità non solo una buona cucina.

27/09/2024: Location molto affollata perché anche pizza da asporto pertanto l’attesa è stata di un’ora circa , ma la pizza era molto buona, birra artigianale . Ritorneremo ma in un’altra fascia oraria .

13/09/2024: Cecina top… la migliore in assoluto, pizza al metro fantastica per chi è amante della pizza più lievitata e fragrante, pizza al piatto più sottile ma ugualmente buonissima. Ingredienti di ottima qualità e soprattutto grande passione nel lavoro svolto e sempre con il sorriso sulle labbra. Grazie

24/11/2024: Abbiamo pranzato in un sabato di Novembre e oltre al luogo veramente magnifico abbiamo mangiato bene. Molto gentile il personale. Complimenti

22/09/2024: Posto immerso nella natura. Arrivati alle 13.10. Alle 14.20 abbiamo mangiato solo il primo. E ancora stiamo aspettando il secondo nonostante la sollecitazione. Anche agli altri tavoli accanto a noi stanno chiedendo delle portate ordinate che non arrivano.

05/08/2024: Niente da dire sulla location e sull’atmosfera del locale, davvero incantevole! Quello che lascia perplessi è tutto il contorno: parcheggi quasi impossibili fuori dal locale, prenotazione non possibile sotto le 8 persone, ordinazioni e ritiro di bevande/cibo che devono essere fatte di persona alla cassa (creando fila e confusione assurda), prezzi davvero esagerati a considerare anche il servizio offerto. Era da tanto che volevo venirci, sono rimasto con l’amaro in bocca. Nota decisamente positiva: la gentilezza dello staff che si perde comunque nel caos delle ordinazioni.

22/07/2024: Bellissimo locale sulla spiagge dove fare un classico aperitivo (patatine, noccioline, olive) sulla spiaggia comodamente sudato oppure stenderti su stuoie. Molto bello anche il dopo cena. Rispetto agli anni passati non c’è più “l’apericena” ma puoi acquistare dei piatti per trasformalo il tuo aperitivo in tale. Anche l’abbigliamento è diventato molto formale e nn più come anni fa da pantaloncini e maglietta

21/04/2025: Locale molto curato, bello e con parecchie eccellenze del territorio. Ottimo per un aperitivo o un pranzo/cena, per bere un cocktail o solo per comprare dei prodotti tipici. Personale gentile e preparato. Vale la pena andare a farci un giro

15/04/2025: Buonissima la cioccolata calda! Solo per questo vale andare….inoltre il bar offre un’ambiente accogliente, simpatico e sopratutto spazioso in pieno centro. Personale gentile e competente

30/04/2025: Insospettabile pizzeria a due passi dal centro cittadino. Buona accoglienza e, nonostante la data prefestiva, ci trovano il tavolo e ci fanno accomodare. Discreta scelta di antipasti, pochi primi e secondi, spettacolare scelta di pizze. Mia moglie ed io abbiamo preso due pizze diverse e tutte e due hanno soddisfatto le aspettative; impasto eccellente, buona la cottura, buoni i prodotti scelti per i condimenti. Il servizio è attento, cordiale, veloce. Lo abbiamo scoperto per puro caso ma se ci troveremo in zona sicuramente torneremo.

27/04/2025: Pizza buonissima e molto digeribile. Complimenti anche al personale attento e molto cortese. Da migliorare la location

25/03/2025: Posto davvero scrauso ma funzionale. Piatti semplici ma buoni, ottima carne, servizio rapido ed efficace. Prezzo onestissimo. La signora in sala gentilissima e super attenta.

02/05/2025: Ottima accoglienza e servizio buono,con gustosi piatti della tradizione toscana e non.un particolare merito vanno ai dolci e tutto a prezzo equo

21/04/2025: Non era la prima volta che andavo alla Sorgente, dove comunque sono sempre stata bene. Ma questa volta è stata perfetta. I camerieri molto disponibili, preparati e cordiali. Il titolare simpatico ed alla mano, che non ha mancato di offrirci del buonissimo salame durante l'attesa delle nostre ordinazioni. Il cibo buonissimo, i miei Tordelli lucchesi al ragù di pasta fatta in casa erano speciali; le tagliate strepitose, la carne morbidissima di ottima qualità. Molto buoni anche i dolci, fatti in casa anche quelli dalla figlia pasticcera. Non importa dire che tornerò perché è ovvio!

07/05/2025: Gelato fantastico, buonissimo e tutto senza glutine compresi i coni e le crepes! I miei bambini celiaci non ci potevano credere! Non c'è rischio di contaminazione perché hanno solo coni senza glutine. Gli amici e bambini non celiaci non si erano neanche accorti della differenza, anzi parlavano di quanto fosse buono e croccante il cono

24/04/2025: Da schifo, un gusto con prezzi elevatissimi, non erano gusti decenti, solo gusti di frutta e stop. NEGATIVO consiglio a tutti di non andarci