I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

23/03/2025: **An authentic lunch in the heart of Puglia** A unique culinary experience in a restaurant with historic charm, with stone floors and barrel vaults that tell the story of the tradition and elegance of the place. The atmosphere is warm and welcoming, perfect for immersing yourself in Apulian culture. The menu offers a selection of typical dishes, prepared with fresh, local ingredients. Each course is an explosion of authentic flavors, from the homemade first courses to the second courses, accompanied by side dishes that enhance the quality of the raw materials. The service is impeccable: the staff is friendly and attentive, ready to recommend the best wine pairings to complete the experience. An ideal place for those looking for a lunch that combines tradition, taste and an evocative environment. Highly recommended for those visiting Ceglie Messapica

16/03/2025: Francesco is an excellent researcher for the best raw materials... here location, food and kindness are at home

21/09/2024: Very good food, served quickly. Very nice environment. Advised.

12/09/2024: Locale pulitissimo, con personale estremamente educato e disponibile. Pietanze molto buone e consone alle aspettative. Molto gentile il personale che ha cucinato Anche per il nostro bambino di 16 mesi, senza tra l’altro voler un euro per quanto portatoci. Complimenti

30/03/2025: good ice cream good coffee and fast and very kind staff ⭐⭐⭐⭐⭐

30/03/2025: siamo andati in questo umile ristorante “IL BUCO” a prenderci un semplice gelato, siamo stati molto educati e pazienti con i personali del locale perché siamo delle persone garbate ed educate a differenza loro! ci siamo seduti ai tavoli come TUTTE le altre persone che stavano in quel locale, quando ad una cerca notiamo che le cameriere ci stavano letteralmente squadrando e parlando tra di loro con le seguenti parole “questi mo si devono alzare di qua! falli alzare” ecc e hanno aggiunto “non hanno pagato” NONOSTANTE AVEVAMO ORDINATO E PAGATO! ad una certa arriva una umile ragazza che in modo molto maleducato ci caccia dal locale come se fossimo dei bambolotti! tra altro abbiamo trovato dei capelli dentro al gelato veramente disgustoso!! VI SCONSIGLIO!

07/01/2025: We had dinner in this restaurant after visiting the beautiful village of Acaya, a welcoming environment with a fireplace which on a January evening, even if not very cold, warms the body and mind, we ate a good seafood salad and octopus in pignata , exquisite, a first course with aubergines and sausage, the second course horse meat that melted in the mouth and some fried foods including the typical Salento breasts, all washed down with a good Susumaniello

03/12/2024: Ci vado spesso : cibo sempre molto buono, veloce il servizio, Acaya splendida. D’estate ai tavoli fuori o d’inverno con il caminetto acceso l’atmosfera è sempre assicurata . E’ il mio preferito !

14/04/2025: Abbiamo scoperto il Barbeque Lecce per caso e siamo stati così felici di averlo fatto! La qualità della carne è eccezionale, con tagli di alta qualità e cotture perfette. Il servizio è stato eccellente, con un personale cordiale e disponibile. Abbiamo provato diverse portate, ed è stato tutto assolutamente delizioso. In sintesi, il Barbeque Lecce è un'ottima scelta per chi cerca una cena di alta qualità in un'atmosfera informale e accogliente. Noi sicuramente ci torneremo!" 5/5 stelle.

13/04/2025: Un posto spesso visitato con amici, questa volta invece proposto ai miei colleghi per una cena di lavoro: rimasti veramente deliziati. Personale competente e disponibile.

03/01/2025: I was there in May 2024 during a pilgrimage to Santa Maria du Leuca. Very tasty, cheap and great service! Highly recommended!!! Pilgrim from Poland

25/12/2024: Pessimo servizio al limite del mangiabile... Cavatelli con frutti di mare pieni di scorze SPEZZETTATE nel piatto... Lasagne che all apertura non si riuscivano nemmeno a staccare dalla stagnola quindi vi posso fare immaginare il sapore pessimo.... Porzioni per 6 persone che valevano per 4 persone... Quando vado a chiamare per avere dei chiarimenti mi viene chiuso il telefono in faccia.... VE LO SCONSIGLIO VIVAMENTE....!! Il KARMA farà il suo corso... Voto 1 ....!!

23/11/2024: Fantastic place, super staff, exquisite food. Definitely coming back

17/11/2024: Fish dominates, rightly so. Good dishes and good quality products, not very abundant. Excellent first courses, spaghetti with mussels wow!!! Ample parking in front.

25/03/2025: Ottima cucina e professionalità . Personale gentile e disponibile . Lo chef Stefano preparatissimo e mai banale. Lo consiglio sia per feste che ricorrenze . Ho passato con la mia famiglia una domenica in relax.

25/03/2025: Ottima esperienza, festa di compleanno riuscita alla perfezione, cibo, location e animazione top, con prezzi ragionevoli. La consiglio!

29/03/2025: Butcher and grill Excellent quality and fast service Important to book The place is always full

24/03/2025: Very crowded on a Saturday, but it doesn't justify not having the sausage and bowler cooked to perfection.

30/03/2025: Un locale stupendo! Qualità che si vede solo in pochi posti ! Accogliente , elegante e smart! Costi contenuti rispetto all’alta qualità offerta! … Penso sia il titolare competente e simpaticissimo! Servizio ottimo ma la qualità è il suo miglior pregio!

30/03/2025: Ottima la qualità delle materie prime, ottima la preparazione e il servizio. Il menù soddisfa le esigenze di tutti, tra pizza, primi piatti e secondi. Carta dei vini completa. Piacevole la compagnia dei proprietari e davvero bravi i ragazzi in sala (specie Alessandro!).

10/04/2025: Very good meats and sufficient quantities. Possibility of tasting a dish with a mix of almost all other meats. I was able to stay while waiting for my train (3 hours of waiting) and I was able to recharge my cell phone battery. Too nice.

29/03/2025: Nice place a stone's throw from the station. Comfortable atmosphere, with staff up to the task. Good selection of local meats, a little lacking on more "premium" cuts. Excellent cooking and flavor of the dishes ordered. Prices rather high, compared to what I ate.

16/03/2025: All very good. High quality. Excellent service

07/01/2025: I had dinner at the Portanova restaurant in Ostuni for New Year's Eve dinner. The location is enchanting, with a splendid panoramic view, and the service was impeccable: the waiters were kind and friendly. However, I must report that the dinner did not live up to expectations. The meat arrived cold and a first course was not to my liking. The rest of the courses were good, but the overall experience could have been better.

26/03/2025: The best croissants for me...and the pastries...the biscuits...top...even lunch is really good

21/03/2025: ✨Welcoming, joyful place, where you can enjoy delicacies ✨courteous and professional staff 😊. Recommended 💯

23/03/2025: As the Divine name says. Truly delicious cured meats and cheeses, not to mention the truly tasty meat. The menu also offers a good variety of local and other regional wines. Absolutely worth trying.

16/03/2025: Simply Amazing... An evocative place, excellent food and impeccable service A pleasant discovery I'll be back 😊

23/02/2025: An excellent culinary experience! The orecchiette with meat roll was delicious, and the mixed roast meat was really tasty and well cooked. All accompanied by an excellent beer. Attentive service and welcoming atmosphere, perfect for those who love good Apulian cuisine. Highly recommended!

23/02/2025: Excellent experience! I tasted a truly excellent first course with orecchiette and meat roll, followed by a mixed roast of meat cooked to perfection and a truly divine slice of meat with rocket and parmesan! All accompanied by a quality beer. Friendly service and a welcoming atmosphere, perfect for a lunch of good Apulian cuisine. Absolutely recommended!