I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

03/11/2024: Bellissima Masseria. Spazi interni in pietra rustica, con molta attenzione ai minimi dettagli (divani per le pause … atmosfera soft). Cibo ottimo. Abbiamo preso antipasto della casa (salumi e formaggi funghi gratinati tortino di peperoni burrate fave cicorie e tanto altro). Buono il primo al sugo di polpette. Ottima la tagliata di manzo. Prezzi forse un po’ sopra la media ma credetemi ne vale la pena per il relax e l’atmosfera ma soprattutto per la qualità del cibo. Personale gentile e cordiale Super consigliato

30/09/2024: Grazie Sandra , Jura e Pasqua 11 / 10 Esta masseria es absolutamente fantástica 👏 👌 Gran comida , el personal muy atento sin duda volverá Un gran ambiente zen relajación completa Grazie otra vez Nuestras vacaciones están completas 🙌 Alla prossima Un abbriacc Enzo

30/07/2023: Siamo finiti in questo posto casualmente, in quanto tutti i ristoranti incontrati sul percorso erano pieni (era il giorno di Ognissanti) e inoltre si era già fatta l'ora di pranzo. Veniamo accolti "animatamente" e ci fanno accomodare in una saletta che dopo poco si riempie (di turisti sprovveduti come noi, perché un residente di Alberobello non verrebbe mai). Ci accorgiamo subito della tovaglia macchiata di cibo e con uno strato di polvere, chissà da quanto non la cambiavano. Di bassa qualità anche il cibo. Sconsiglio caldamente.

07/06/2025: Ottima gelateria sul corso principale di Mattinata, prezzi onesti e gelato molto buono. Anche le coppe sono super, consiglio quella croccante.

23/02/2025: Agriturismo immerso nel verde , posto molto tranquillo prodotti freschissimi personale super gentile e accogliente . Abbiamo passato un pranzo veramente speciale lo consiglio vivamente .

19/01/2025: Posto molto carino i proprietari molto gentili nell'accoglierti. Per quanto riguarda il cibo tutto ottimo. Siamo rimasti molto contenti e penso ritorneremo.

12/09/2024: il briale è un ottimo ristorante, in una location fantastica, ottimi vini, cibo superlativo, servizio ottimo ed ottimi dolci

06/09/2024: Che dire tt perfetto nn mancava nnt,il cibo davvero ottimo e molto abbondante il servizio impeccabile era cm se fossi a casa

08/01/2025: Un gran café justo en la calle principal. Tomamos un sandwich de Puccia típico de Alberobello, relleno de carne, queso y tomate en una masa de pizza; ensalada Caprese: y helado de Caramelo.

20/11/2024: 20 Ekim günü gemimiz barı ye yanaştı biz bu şirin kasabayı gezmeye gittik çok değişik güzel evleri var tarihi eşimin biraz yürüme sorunu vardı bu kafeye oturttum kahve içtik interneti yoktu biraz da yağmur atıştırıyordu dışarıda oturduk sigara içilebiliyor tuvaleti var tam kasabanın göbeğinde

20/12/2024: Che dire… oggi sono stata a pranzo con mia cugina e devo dire che per iniziare l’accoglienza è stata molto gradevole, la titolare Valentina super gentile e cortese ci ha fatto accomodare nel suo splendido locale tutto addobbato per il periodo natalizio, ci ha fatte sentire come se fossimo a casa, il servizio ottimo (nonostante il locale fosse abbastanza pieno, le ragazze hanno saputo gestire al meglio il servizio) e personale educato e disponibile a soddisfare ogni nostra richiesta, soprattutto per me che ho problemi di intolleranza al lattosio… la qualità dei piatti super ottima, e prezzi nella norma. Per la mia esperienza di questa mattina super positiva, sicuramente ci tornerò.

22/11/2024: Sono tornato, dopo vari mesi, in questo piccolo e simpatico ristorante di Foggia a conduzione familiare e ho consumato un'altra ottima cena. Innanzitutto, una squisita e cremosissima zuppa di fave&cicoria, piatto tipico locale qui declinato in modo strepitoso. A seguire e per terminare, spaghetti con pesto di pomodoro, burrata e pomodori secchi: squisita la pietanza, delizioso l'impiattamento. Un calice di rosato da nero di troia ha completato la cena. Conto corretto. Servizio cortese e solerte. Davvero consigliato.

30/03/2025: Il pranzo è stato veramente soddisfacente. L'ambiente è tipico da trattoria, il personale molto presente e professionale. Il cibo veramente gustoso, saporito e le porzioni molto abbondanti cone non se ne vede più nei ristoranti.

01/03/2025: Ho mangiato ieri in questo posto...è sinceramente era tutto crudo ...pittule crude ...antipasti freddi sembrano del giorno prima per nulla caldi ...solo le polpette di polpo erano caldi ma con tanto aglio ..patatine fritte crude ..pasta alla marinara insipida senza sale ...la carne forze era unica cosa buona calda e cotta al punto giusto ...fatto sta che la notte sono stata male ...quindi fate un pó voi...eppure eravamo le prime che ci siamo sedute su quel tavolo ..peccato perché all'inizio nn era proprio così male ...ci sono ritornata appunto perché quando sono andata la prima volta nn era male ...

09/03/2025: Siamo stati ospiti del compleanno di una ns parente; il menù prevedeva antipasto di molteplici portate, a seguire tagliate di carne e pizze di vari gusti al centro; per completare torta; è stato tutto ottimo, servizio preciso e premuroso. Chiaramente non possiamo esprimere un giudizio sul costo.

21/12/2024: Siamo stati con parenti ed amici per la prima volta in questo ristorante; essenziale e molto pulita la location; abbiamo ordinato patate fritte tagliate a mano, polpette fritte, 1 tagliata rucola e grana, 1 tagliata semplice, 1 arrosto misto al centro; da bere vino della casa e birra Raffo oltre ad acqua; per completare due dolci e dei Sannacchiudere "tipici dolci della tradizione natalizia locale"; per digerire amaro e grappa barricata. È stato tutto graditissimo. Un ringraziamento lo dobbiamo alla gentilissima Tina, al proprietario e al personale al servizio del ns tavolo. Il conto è stato di € 45 a coppia.

28/11/2024: Questo ristorante è stato una vera sorpresa. Ci sono stata un paio di anni fa per una festa di una cugina. A novembre ho festeggiato il mio 60' compleanno. Tutto perfetto. Dalla sala, sistemata con eleganza e semplicità, alla cena , servita con tempi di attesa giusti. Tutto caldo, eccellente. Oltre agli antipasti assortiti, abbiamo gustato una carrellata di panzerotti stratosferici. E se una barese dice che i panzerotti sono eccezionali , fidatevi 😁😁😁

22/10/2024: Per l ennesima volta ho deciso di festeggiare un evento familiare. Questa volta i 18 di mia figlia. Al alta qualità del cibo semplice ma rivisitato la location riservata ed elegante ..insomma raffinatezza e qualità fanno di 2 classe posto ideale per chi non ama essere uguale a gli altri....

13/03/2024: Innanzi tutto attenzione il locale ha cambiato nome ora si chiama MILO. Locale per giovani cucina a vista patron un po’ fuori dall usuale. I vini dopo la scelta se bianchi o rose vengono tenuti in frigo dallo stesso puntuale però a versare se vede i bicchieri vuoti.piatti un po particolari come cardoncelli al gratin guancia di maialino e la faldo( diaframma) scottata.. ottimo il rose di puglia .

16/02/2025: Abbiamo richiesto la consegna a domicilio, sono stati gentilissimi e attenti a mie esigenze particolari. Pinsa buonissima e anche i panzerotti erano molto buoni. Da provare sicuramente anche i panini