I migliori ristoranti di cucina italiana in Lazio

16/02/2025: Simply top!!! Very warm welcome, I recommend

15/02/2025: Great place! Homemade fresh food There are also vegetarian options 🌻 Highly recommended

08/02/2025: Nice, welcoming, warm place with a pleasant environment... decent food... a good Guinness on tap, excellent service despite the high turnout... I would go back

03/02/2025: Abbiamo scelto per cena il menu "Evoluzione", un percorso di 5 portate con i primi della tradizione ed abbinamento dei vini. Bistrot 64 è nel quartiere Flaminio, in via Calderini, zona con poco passaggio, soprattutto residenziale e la sera è difficile trovare posteggio ma anche individuarlo .Per quesro consiglierei di mettere una retroilluminazione a led sull'insegna a parete. Purtroppo non era presente il proprietario, il sig Emanuele Cozzo e quindi la conduzione del locale secondo me è stata penalizzata. Due camerieri freddi nell'accoglienza e nel presentare sia i piatti che i vini. A maggior ragione a chi sceglie una degustazione non bisogna elencare in modo asettico la bottiglia . In questo locale ci si aspetta una spiegazione se non accurata almeno fatta con passione. Due parole sulla cantina , chi la conduce, la tradizione e la terra del luogo, i sentori che puoi assaporare . Identica cosa per i piatti: lo chef Kotaro Noda ai fornelli non c'è più. La stella Michelin purtoppo non c'è più .Al suo posto Giacomo Zezza, per anni sous chef di Noda a cui consiglio di fare un salto in sala per chiedere opinioni sulle sue (belle)creazioni. D'altronde potrebbe permetterselo tranquillamente, i circa trenta posti non sono tanti e qualche minuto da dedicare alla sala non è impossibile. Riguardo il baccalà con brodo consiglierei di eliminarlo o non farlo servire dopo una carbonara : è come fare assaggiare un bicchiere di acqua dopo un amarone. Il locale è arredato minimale ma con gusto e le sedie sono comodissime. I- tavoli bene distanziati ed è possibile scambiare tranquillamente due parole senza il brusio assordante di altri locali. Sul tavolo avrei preferito una bella tovaglia di lino, ma questa è una scelta che putroppo va scomparendo. Il bagno è unico ma pulito. Mi aspettavo di meglio, ma nel complesso la cena è stata soddisfacente. La quarta stelletta non ve la siete meritata perchè con le due portate di dolci accompagnati con l'ottimo moscato mi avete lasciato il bicchiere vuoto. Lo avete visto con l'ultimo piatto ma non avete provveduto. Sono piccole mancanze ma se volete migliorare basta poco a rimediare.

31/01/2025: The best ice cream ever. Very kind service. Really recommend this place!

25/01/2025: The ice creams are awesome and the personnel even more. If you visit Rome, do not miss it :)

31/01/2025: Siamo stati all’inaugurazione della nuova gestione: hamburger favoloso!! Io ho preso quello al pulled pork, una goduria!

25/01/2025: I went to Burger Art for the first time together with two friends who already knew the place and I must say that it was an excellent experience! In particular, the fried chicken in the sandwiches is something truly exceptional: crunchy on the outside, soft and juicy on the inside, with a perfect breading that is not heavy. The flavors are well balanced and you can feel that the ingredients are of quality. The other elements of the sandwich, such as the bread and toppings, were also very good and enhanced the chicken without overpowering it. Friendly service and pleasant environment, I will definitely come back to try other options on the menu!

22/01/2025: Really excellent, the best porchetta in Rome

14/01/2025: Enticed by the "proposals of the day" (porchetta, Roman-style artichokes, sautéed chicory, etc.), we fell in love with the taste and the environment! Marco, Gloria and Alessandro, a genuine and delicious family, like their products!

11/02/2025: I had never been there, everything was very good, excellent service and friendly staff. See you next time

31/01/2025: Cozy place, excellent food and friendly and knowledgeable staff! I've gone there several times and I would recommend it to anyone who wants to eat unique and delicious dishes in Rome!

20/02/2025: Just a better class of meal. The food is great, and you sense they want to make it good. We asked what wine to have with the meal.and the waiter brought 3 reasonably.proced options and explained them to us. Loved the fish starters, and the spaghetti, gnocchi, and chicken were excellent. Went back the following night. It's just a lovely place to eat.

19/02/2025: Great experience and lovely staff. I will definitely come back.

12/01/2025: Excellent food, divine vegetarian pizza and spectacular strudel! The attentive and professional service 🥰

11/01/2025: ieri sera cena da gaia bio, presente la signora Triana, una dei due manager, e la collaboratrice Giulia, silenziosa come l'altra (Emanuela) ma molto professionale e gentile. Stavolta ho provato una pizza vegana, molto buona e particolare, differente da tutte le pizze che si possono trovare in giro, ero stato varie volta da gaia bio ma avevo sempre preso pasta o riso mai pizza. Altri hanno preso riso nero, straccetti, pasta con lupini, insomma tutto ottimo. per concludere uno strudel, perfettamente eseguito. Tutti i dolci e i gelati sono fatti da loro. Da bere il rosso piceno che prendo sempre, buono e genuino stamattina niente mal di testa. Ottima anche la grappa, si puo' scegliere tra varie qualita'. Prezzi nella media, sicuramente non eccessivi. Volendo proprio fare una critica, la vetrata che da' sulla strada non e' schermata da tende o piante, come avviene in tantissimi ristoranti nel mondo, quindi chi siede al tavolo e' visibile dalla strada come in vetrina, a me non da fastidio ma qualcuno attento alla privacy puo' non gradire. Ma vabbe', noi senza dubbio torneremo. Locale strapieno, indispensabile prenotare per tempo. giovanni

11/01/2025: Pizza and bruchetta burratta tomato, killer!!

11/01/2025: It was my first pizza in Italy and what I did was ask the chef to recommend the pizza that he likes the most and he recommended the Gricia which was spectacular, the place is very well decorated, good music, excellent service and it is very close to the fountain

04/02/2025: Abbiamo pranzato nella parte più recente di questa vineria, piatti buoni e appetitosi, servizio eccellente e personale veramente cortese e disponibile nello spiegare il menu. Da ri-tornare.

02/02/2025: Con sincerità , trovata su TRIPADVISOR . Dopo aver letto le recensioni , che ne parlavano ottimamente , soprattutto per la cordialità di Luigi e del suo staff e poi per l’ottimo cibo a partire dalle zuppe , abbiamo deciso di mangiare in questa vineria . L’attesa all’esterno è stata lunga e ben ripagata anche se siamo arrivati alle 14,30 siamo riusciti a sederci alle 15,10 . Ci siamo scambiati alcune battute con Luigi all’esterno , dimostrando tutta la sua simpatia e la voglia di saper stare al gioco e che con tutta quell’attesa al freddo ci avrebbe dovuto riconoscere uno sconto e così è stato , vero signore !!! Antipasto speciale tra salumi e formaggi del luogo X 2 persone , ma ci mangiano anche 4 senza esagerare , 3 zuppe , 1 porzione di coniglio , 1 porzione di carciofi , bruschette senza limiti , 2 mousse di nocciola , 2 crostate fatte in casa , acqua , 1 bottiglia di vino locale , 1 caffè , con lo sconto simpatia , 25€ a persona . Da ritornarci appena possibile . Bravo Luigi e le ragazze , che faranno un migliaio di kilometri al giorno . Roberto , Ornella , Quirino e Roberta .

03/02/2025: Highly recommended!! Excellent sandwiches, every bite is an explosion of taste!! You can feel that they only use quality products!! The owners are professional and very kind!! A guarantee!!

24/01/2025: Exceptional sandwiches, just a shame about the long wait

08/02/2025: Good average fish restaurant, excellent if you want to spend an evening in good company, worth a try, we went last night, it was nice but it doesn't leave you wanting to go back. Anyway worth trying

08/02/2025: Super super super dinner. The fish was delicious, the staff was friendly. We have been coming to these guys for years, who serve exquisite dishes with so much passion, but tonight they have outdone themselves. The delicacies tastefully chosen by the chef are accompanied by particular flavors, unique mixes. I am truly super satisfied

11/02/2025: Everything was delicious!!!!! We really had a great evening Thank you very much, see you soon

11/02/2025: Excellent typical experience in the heart of the Abruzzo tradition. Abundant dishes and excellent cuisine. We will definitely return

25/01/2025: Very good pizza, I recommend it for dinner or a quick bite to eat, authentic Italian flavor

25/01/2025: The pizza was delicious, I ate it a couple of times and it seemed excellent in quality and price!