I migliori ristoranti di cucina cucina romana

28/12/2024: Ended up by accident. Super nice chef, he does everything and cooks super delicious. Each dish is a journey. Very good and will return

20/12/2024: It makes you leave the table at peace with the world

19/12/2024: Space food and super filling! Low prices! Friendly and helpful host. An excellent discovery. Surely if we return to the area we will gladly do another tour.

18/12/2024: truly a pleasant surprise! genuine and very well prepared food, courtesy, small, simple but nice and welcoming place. excellent quality/price ratio. you need to book, always full, two shifts (at least) for both lunch and dinner. I can only recommend it

01/01/2025: Giovanni is giving the best service , lovely place

01/01/2025: We had a wonderful time at this restaurant. Everything was perfect, the cuisine, the atmosphere as well as the quality of the service. Thank you for this delicious moment.

10/01/2025: Very nice restaurant , excellent service

10/01/2025: Today was my birthday and I received a candle on the dessert. They were very nice😁

13/12/2024: Optimal. The artichoke was spectacular. Honorable mention to the pastry cream. Highly recommended. Trattoria but with style. I went with colleagues, I will bring my family.

31/10/2024: I returned after some time, as before I confirm a very welcoming place, with sound-absorbing materials for good comfort, I found the menu improved for my tastes, I really liked the cod on baked polenta, the second one was good, the dessert was excellent, I took a very good primitive red, excellent value for money

19/12/2024: In this charming tavern surrounded by a family atmosphere you can eat abundant and delicious dishes. In this corner of Rome you can enjoy revisited traditional Roman dishes and original dishes. The shank with barbecue sauce I ate is really hard to forget. Service makes you feel at home, a special mention goes to the blonde waitress who with her friendliness makes the choice of dishes a fun and pleasant experience. Please don't leave without eating at least one dessert, in fact the desserts are all homemade and are delicious.

15/12/2024: Osteria that goes a little unnoticed, but once you've tried its dishes you won't be able to help but return. The place is small, intimate, with pleasant background music. The service is friendly, approachable and you immediately feel at ease. The dishes are good, plentiful and also well presented: from the appetizers to the desserts everything is excellent, both to the palate and to the eye. This time I took the chickpea cream soup with croutons and chopped ham and the pork shank with homemade BBQ sauce. But the pasta-based first courses are also excellent (such as the iconic cavalier's tonnarello with ricotta, pecorino and bacon). Last but not least (in every sense) the strictly homemade desserts; a must try: the ricotta mousse with amaretti and caramel. You leave the knight's tavern full and satisfied 😊

05/01/2025: People go to the SPA to be pampered, I highly recommend being pampered by this enchanting restaurant. Stellar food, excellent service. I won't add anything else

05/01/2025: the best pasta we had on our trip!

05/01/2025: Qualità, cordialità e professionalità in un ambiente di grande atmosfera. Inutile aggiungere altre parole. Ritorneremo.

29/12/2024: Siamo tornati al ristorante Casa Bleve, e come le occasioni precedenti abbiamo trascorso due ore piene di soddisfazione. Il locale è molto elegante, comunica un'atmosfera veramente giusta per organizzare sia cene intime, sia riunioni familiari o incontri di lavoro. I punti di forza degli ambienti sono l'illuminazione e gli arredi. I tavoli larghi e sufficientemente distanziati contribuiscono al massimo confort per gli ospiti. La sala è grande, ma mai vivace: non abbiamo avuto alcun disagio, nonostante la presenza di numerosi ospiti, anche perché non ci sono mai stati momenti chiassosi. Anche le tovaglie e le posate adeguate sono importanti, e il ristorante cura in modo impeccabile la mise en place. Nei piatti abbiamo trovato una vera esplosione di ingredienti, freschi e di qualità alta. Abbiamo preso il Misto di Casa Bleve, un misto dei migliori antipasti. Per gola, e per fare una sorpresa agli amici, abbiamo anche ordinato la Burrata con una confettura di frutta. Abbiamo scelto come primo le Orecchiette con le cime di rapa e le alici. Sui secondi, abbiamo variato: due porzioni di straccetti di Rombo con carciofi, due porzioni di Guanciola di manzo brasata.

21/12/2024: Un luogo caldo, piacevole e rilassante. Un posto in cui è possibile assaggiare sapori delicati e buoni. Un valore aggiunto riuscire a dialogare con le amiche/i senza un assordante rumore di sottofondo. Un posto intimo.

07/12/2024: Idilio is a small restaurant that from the moment you enter you can breathe a homely atmosphere. The lady who works there is charming and the dishes she prepares are authentic and different from the conventional. I loved the experience. A 10!

02/12/2024: Lunch for a ceremony, everything perfect! Cozy environment, good food and very friendly waiters. The owner was also super helpful from booking to requests made during lunch.. TOP.

30/11/2024: Good place for lunch/dinner. It happened to be right next to the hotel, we had read the reviews and it did not disappoint us. We ordered a 3quarti honey ricotta starter and a pasta carbonara to share. Very good quality/quantity/price ratio; for us the pasta dish for one was too much (they brought it to the table already divided).

30/12/2024: One of the few restaurants in Rome that make fondues, both cheese and meat. Among their specialities, various truffle dishes, including excellent tagliolini that I enjoy often. Not a huge place (so it's essential to book in advance, it's often full), but nice and with a nice atmosphere. Friendly service, attentive but not intrusive. Reasonable prices in relation to the quality.

28/12/2024: Excellent, excellent cellar although I recommend including it on a wine list and generous portions.

21/12/2024: I recently visited Le Bistrot, a place with an elegant and welcoming atmosphere, managed by a young and courteous staff who make the experience pleasant. The culinary proposal is extremely simple - perhaps too simple: despite the care taken in the preparation, the presentation is so essential that it makes the dishes appear a little "sad". It wouldn't take much to make them more appealing, like two roasted potatoes next to the scallops or a vegetable cream cheese on the spaghetti, for example (I attach photos). Given the small number of dishes on the menu, one would expect shorter waiting times: for two first courses, a second course and a cup of ice cream, we spent around three hours (from 8.30pm to 11.30pm), an aspect that it could definitely be improved. Overall, however, it was a positive experience, thanks also to the courtesy of the girls in the room and the honest quality-price ratio.

12/12/2024: A very familiar place, characterized by an elegant Christmas atmosphere. The food is crazy, we tried a braised legume that melted in your mouth and an exceptional coconut cake. The owners are welcoming and very nice! I absolutely recommend going there🌱

21/12/2024: I would say absolutely perfection! Delicious food, attentive and punctual service, nice and hospitable environment. Simply excellent value for money!! Recommended is an understatement! Too bad it's not in the area where I live otherwise it would become my favorite gluten-free restaurant!

08/12/2024: A wonderful place with delicious food and normal prices. We will definitely return.

15/01/2025: Si percepiscono segni di cedimento. Il successo del locale è crescente, di conseguenza l’ affollamento. Il personale non sta al passo. La carbonara non è più la migliore di Roma, spesso le cotture sono un po’ in là, spesso ci sono errori nei conti. Spero che il giocattolo non si rompa. Io ho attenuato da cinque stelle a quattro.

06/11/2024: Veramente buona Ci ritornerò di sicuro e lo consiglierò agli amici Difficile il parcheggio Il conto giusto Fanno anche mezze porzioni per i primi

15/12/2024: Arrivati per caso eravamo in cerca di un ristorante sotto la pioggia ed un cliente che entrava ci ha incoraggiato a provare. Un ambiente simpatico ed informale, ma subito, parlando con il proprietario sommelier blasonato si è capito che c'era sostanza seria. I piatti molto buoni e gli ingredienti frutto di lavorazioni casalinghe. Faccio solo un esempio che dovrebbe bastare, una misticanza con acciughe sotto sale marinate con olio nel quale ha macerato il loro tartufo (non essenza chimica!) e spolverate con lamelle di tartufo nero. Io ho avuto l'impressione da una serie di indizi che anni fa c'erano stati riflettori che ora si sono affievoliti, ma la vita spesso mette di fronte a delle sorprese che se prese bene diventano un'infinita occasione di mutazione ed è quello che auguro al simpatico proprietario di non smettere mai di cambiare la muta della sua farfalla. Assolutamente da provare

26/11/2024: Meraviglioso !!! La cucina è semplice ma non banale, gli ingredienti di altissima qualità (e si sente) oltre che cucinati divinamente. Siamo stati davvero benissimo, anche grazie al servizio rapido e cortese. La location inoltre favolosa e perfetta per una gita di mezza giornata partendo da Roma. Torneremo presto !