I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Bolzano/bozen

12/11/2024: Wir sind durch die ARTE-Sendung "Köstliches Südtirol" auf den Stampferhof und seine traditionellen Speckprodukte aufmerksam geworden. Da war uns klar, daß wir unbedingt einen Ausflug von Eppan nach Völz am Schlern unternehmen würden, um dort in 1150 Metern Höhe traditionell erzeugte Speck- und Wurstprodukte einzukaufen. Ein Ausflug durch eine wunderschöne ursprüngliche Landschaft zu einem einsam gelegenen Bergbauernhof mit einer Speckwerkstatt und Hofladen. Nach dem Einkauf erhielten wir dort den Tipp, in den benachbarten Fronthof einzukehren. Diese Empfehlung war das Highlight unseres Tagesausfluges nach Völs am Schlern. Der Fronthof ist der älteste noch existierende Hangbauernhof Südtirols. Der Ursprung des mit Naturstein-Quadern erbauten spätgotischen Haupthauses geht bis ins 13. Jahrhundert zurück. Heute ist der Fronthof Buschenschank, Ferienhof und Mitgliedsbetrieb der Vereinigung Roter Hahn. Er gehört zu einem kleinen Kreis von bäuerlichen Betrieben, die "Törggelen am Ursprung"-Menues anbieten. Das ist eine Art Südtiroler Erntedankfest, das im Herbst an den Orten wo Wein und Kastanien wachsen traditionell zubereitete hausgemachte Produkte anbietet. Da wir nachmittags dort waren, konnten wir leider das Menue auf der Speisenkarte bewundern und haben statt dessen außergewöhnlich leckere frisch gebackene Mehlspeisen probiert. Der Apfelstrudel war sensationell gut - da kann so manche Konditorei nicht mithalten. Auch die Kirchtags-Strauben waren knusprig-frisch zubereitete Meisterstücke. Das Ambiente der holzgetäfelten Bauernstube mit einem alten Alkoven-Ofen ist warm und gemütlich. Der Fronthof ist wie ein kulturhistorisches Museum mit Traum-Aussicht, in dem man wohnen und genießen kann. Wir können einen Ausflug zu diesem authentischen Bauernhof uneingeschränkt empfehlen - ohne den Tipp des Nachbarn hätten wir ein Highlight in der Region verpaßt. Tipp: Der Fronthof verfügt ebenfalls über einen Hofladen, in dem Speck, Wein und weitere Produkte aus eigener Erzeugung angeboten werden.

08/08/2024: Siamo venuti qui per caso e siamo tornati e ancora tornati Non riuscendo a trovare qualcosa di sbagliato. Posto magico cena al chiaro di luna sotto la vigna Bravi bravi

13/07/2024: Cibo scadente, servizio mediocre. Nulla di ciò che avevamo nel piatto si salvava, tutto dozzinale e insapore. Würstel da discount, crauti annacquati, patate anemiche. Si salva solo la birra. Mai più.

09/12/2023: Posto carino, servizio super veloce, prezzi buoni e menù vario con diverse proposte sia pizze che cucina tipica, noi abbiamo mangiato la pizza che non era male, sottile e leggera, dolci migliorabili

12/11/2023: Sehr gutes Essen mit gutem Service - gerade auch für Familien mit Kindern. Pizza und Pasta sehr gut. Weitere Fleisch- und Fischgerichte gibt es ebenso. Parken etwas schwierig. Daher leider aus diesem und nur aus diesem Grund nicht die volle Punktzahl. Man kann sich aber auch etwas bewegen

08/09/2024: Ottimo posto per sentrsi davvero in alto Adige... abbiamo pranzato con i piatti tipici della zona . Ottimi i canederli con i finferli ed il tiramisù alle fragole .

04/09/2024: -Seguro. Llegamos aquí después de la Tridentina vía ferrata. Realmente necesitábamos algunos alimentos y líquidos! Fuimos razonablemente bien atendidos, aunque uno de los miembros del personal era un poco div. Un delicioso plato de comida de montaña de huevos, patatas fritas y mota. Ver fotos para más.

13/11/2023: Aus älteren Bewertungen und durch Reisebücher erwartet man ein Slow Food Restaurant. Es fand seitdem wohl ein Besitzerwechsel statt. Das Lokal ist heute eine Pizzeria. Leider keine, die wir wieder besuchen würden, denn die ‚Prosciutto, Funghi‘ war in Dosenchampignons ertrunken, der Schinken geräuchert

08/08/2024: Wir besuchen das Restaurant Brünnl jedes Jahr, wenn wir im Südtirol im Urlaub sind. Konstant gastfreundlich und qualitativ gutes Essen. Toller Spielplatz und wunderbares Panorama.

11/12/2024: Se cercate un'esperienza gastronomica autentica, questo ristorante è un vero gioiello a Merano. La cucina tradizionale tirolese è impeccabile, con carne di qualità superiore e piatti preparati con grande maestria. Ogni portata è una delizia per il palato, con ingredienti freschi e sapori ricercati. Il giardino, ampio e ben curato, offre un'atmosfera tranquilla e accogliente, perfetta per una cena rilassante. Il servizio è impeccabile, con personale gentile e attento. I prezzi sono onesti per la qualità offerta, e il rapporto qualità-prezzo è eccezionale. Teresa e Rudy

30/08/2024: Wir waren hier zwei mal essen, ein mal im Garten, hier war vor allem das Thema Hygiene und wie die Tische für den nächsten Gast gereinigt werden absolut nicht zeitgemäß, da mit zwei Liter Wasser aus einem Plastikeimer bei sommerlichen teils 30 Grad eine Wohlfühloase für Bakterien entstehen wird. Das zweite mal im Gewölbekeller, der historisch gesehen wohl auch einiges zu bieten hat. Wir haben uns für eine Brettl-Marende und eine Fritattensuppe entschieden. Die Brettl-Marende für über 15 € war lieblos zusammengestellt, auch die Frittatensuppe (schöne Grüße von Maggi) hat uns nicht wirklich überzeugt. Insgesamt war hier Preis-Leistung überhaupt nicht gerechtfertigt.

08/04/2024: Devo dire che sono rimasta molto delusa dal servizio. Ho chiesto al cameriere di poter ordinare e lui mi ha guardato e mi ha detto che non era il momento e che la mia richiesta non la voleva nemmeno sentire.

28/03/2024: Vor 16 Jahren haben wir diese Hütte besucht und wurden in die Familie "aufgenommen". Heute mit meiner Frau zurück gekommen und wurden sofort wieder im Kreise der Freunde aufgenommen. Richard hat sich alle Zeit der Welt für uns genommen... was für ein Wiedersehn! Top Empfehlung! Bis bald... Herzlich Stephan&Nataly

16/10/2023: Nulla da dire: la lunga e faticosa salita viene ripagata appena arrivate! Dormitori e zone comuni confortevoli, ampi e puliti. Danno a disposizione anche delle coperte extra in caso non si sia forniti di sacco a pelo! La cosa che ci ha stupite di più è stata il cibo: eccellente sia la cena che la colazione del giorno dopo! Tutto fatto in casa con ingredienti di ottima qualità! Personale cortese e attento. L’unica cosa che mi permetto di consigliare, sarebbe l’acquisto di un’altra marca di te caldo, un po’ più pregiata. Davvero un’esperienza unica ad un prezzo buonissimo!

17/06/2024: Decisamente il marchio Locanda Sudtirolese è garanzia di qualità. Anche questo locale mi ha soddisfatto in pieno: situato in una bella località panoramica raggiungibile, oltre che con l'auto, a piedi su piacevoli sentieri. Il menù è sufficientemente ampio, ben integrato dal alcuni piatti del giorno, tutti di ottima qualità e con porzioni generose. Il personale è gentile e disponibile anche in presenza di un notevole afflusso di clienti. I prezzi sono nella media. E' disponibile un comodo parcheggio ma consiglio di raggiungerlo a piedi o in bici.

02/04/2024: Pranzo di Pasquetta con famiglia e parenti tutto buono con servizio cordiale e prezzi nella norma consiglio vivamente questo ristorante sulla via delle Palade