I migliori ristoranti di cucina vegetariana in Bolzano/bozen

26/05/2025: Siamo tornate dopo molti anni, ricordando un ottimo pranzo e non siamo state deluse. Abbiamo pranzato in veranda, Panorama fantastico, locale caldo e accogliente servizio gentile e rapido. Prezzi nella norma. Piatti abbondanti e di qualità.

16/10/2023: Nulla da dire: la lunga e faticosa salita viene ripagata appena arrivate! Dormitori e zone comuni confortevoli, ampi e puliti. Danno a disposizione anche delle coperte extra in caso non si sia forniti di sacco a pelo! La cosa che ci ha stupite di più è stata il cibo: eccellente sia la cena che la colazione del giorno dopo! Tutto fatto in casa con ingredienti di ottima qualità! Personale cortese e attento. L’unica cosa che mi permetto di consigliare, sarebbe l’acquisto di un’altra marca di te caldo, un po’ più pregiata. Davvero un’esperienza unica ad un prezzo buonissimo!

11/02/2025: Johanneshof è da anni per me e la mia famiglia una garanzia se vogliamo pranzare bene quando siamo in Valle di Anterselva. I proprietari sempre disponibili ci accolgono come fossimo di casa. Dopo una bella sciata a Riepenlift di fianco all'hotel un bal pranzetto qui è d'obbligo. Grazie, anche quest'anno siamo stati benissimo, alla prossima.

29/08/2024: Una buona malga dove ristorarsi e riprendere le forze. Propone il menù della tradizione altoatesina con ottimi piatti, gustosi e appetibili. Dicono che lo strudel di ricotta sia meraviglioso... debbo riportare questa informazione avuta in loco da altri commensali: io, purtroppo, non ho potuto mangiarlo perché era finito. (ma fatene di più!!!) Il conto è equilibrato.

17/08/2024: Senza prenotazione abbiamo pranzato qui in due: wurstel ed insalata di crauti, 1 polenta con speck e formaggio + bere per un totale di euro 31.40 Sevizio veloce, cibo buono.

03/07/2025: Die Ambiente und Location ist traumhaft schön, das Personal sehr nett, das Essen war auch sehr gut, also eigentlich ein 5 Sterne wenn nicht: - der speziell reservierte Tisch nicht frei war - wir erst um 20:30 Uhr einen Tisch bekommen haben fuer eine 20:00 Uhr Reservierung - die Bedienungen total unorganisiert waren, Wasser bestellt bei einer Bedienung andere Bedienung Wasser gebracht ohne Gläser, ständig nicht bestellte Sachen angeboten bekommen....wie gesagt alle sehr nett aber es gibt keine Absprache untereinander - Um 21:50 wollten wir noch einen Nachtisch bestellen dann wurde uns gesagt die Küche ist geschlossen. Also, das geht gar nicht. Es ist ja schliesslich kein Fastfood Restaurant, bei den Preisen und wie das Restaurant sich darstellt kann man nicht den Gästen um 21:50 sagen das es keinen Nachtisch mehr bekommt. Da muss auf jeden Fall noch daran gearbeitet werden.

01/07/2025: Ein echt tolles Restaurant direkt am Campingplatz! Wir waren zu zweit mit Hund dort – und haben uns rundum wohlgefühlt. Das Restaurant zur Quelle begeistert mit vornehmlich regionaler Küche auf wirklich gutem Niveau, einer sehr guten Weinauswahl und unglaublich zuvorkommendem Service. Die Speisen sind frisch, sehr kreativ und mit Liebe zubereitet. Auch unser Vierbeiner war herzlich willkommen. Nach einem Tag in den Dolomiten der perfekte Ort zum Genießen. Wir kommen garantiert wieder!

08/02/2025: Sehr nette Bedienung gutes Essen und vor allem schnelle Bedienung, große Speisekarte,liegt nah an der Gondel,die Einrichtung ist modern und gemütlich

17/07/2023: Abbiamo prenzato molto bene in questa malga, durante un tour nei pressi di Obereggen. Personale molto gentile e accogliente. Servizio veloce.

28/08/2024: Exzellenter und ruhiges Hotel auf über 1500 m Höhe mit tollem Dinner, sehr schönem Frühstück, schönen Wandermöglichkeiten - absolut entspannt (und nicht gerade billig - aber das ist vielleicht auch sehr gut so....)

15/08/2024: Ci siamo recati in questo bellissimo ristorante per festeggiare un avvenimento in famiglia. Il locale è bellissimo, lo spazio all esterno ancora di più. Abbiamo iniziato con un aperitivo all esterno: tartine eccelse, buone e belle. Vino di produzione della cantina Zirmerhof, davvero buono. La cena a seguire di 5 portate, dove i sapori della tradizione erano sia rispettati che interpretati in chiave moderna, è stata buonissima. Personale di sala preparato, professionale e gentilissimo. Il proprietario è stato professionale ed estremamente gentile. Dal momento in cui lo abbiamo contattato per organizzare la cena si è dimostrato comprensivo delle nostre richieste. È venuto incontro alle nostre esigenze con professionalità e gentilezza. Prezzo assolutamente onesto. Se paragonato ai prezzi correnti anche delle semplici malghe, risulta economico. Finisco dicendo che due commensali lavorano in ristoranti stellati, rispettivamente in sala e in cucina e, anche loro, sono rimasti deliziati dall esperienza!

02/05/2025: Ho pranzato al Gasthof Albergo Schneiderwiesen e, purtroppo, la mia esperienza non è stata delle migliori. Il cibo non era all'altezza delle aspettative, in particolare lo strudel, che si è rivelato molto deludente e privo di gusto. Inoltre, la sala in cui abbiamo pranzato dopo la nostra camminata aveva un odore di umido, rendendo l'atmosfera poco invitante. Sebbene il luogo possa essere adatto per famiglie, non lo consiglio a chi cerca un'esperienza culinaria di qualità. In definitiva, non sono rimasto soddisfatto e non credo che tornerò.

08/07/2025: A distanza di circa un anno siamo ritornati nonostante la precedente esperienza non esaltante (in merito al servizio) ed anche per dare un’ulteriore chance al locale. Ci siamo accomodati per un pranzo post escursione in zona ed abbiamo ordinato e, dopo un’attesa di circa 20’, abbiamo sollecitato almeno da bere e sono arrivate una radler (cl. 0,30) e la birra media (cl. 0,40) alla spina. Nonostante avessimo gentilmente evidenziato due volte che aspettavamo il cibo, pur comprendendo la mole di lavoro con il ristorante pieno in dehor (dove eravamo noi) ed anche all’interno, dopo circa un’ora (!!) che eravamo seduti (!!) nulla era ancora giunto al tavolo. Ho dovuto quindi andare al banco bar e dire a voce quanto richiesto che, dopo altri 15’, ci è stato servito: ottimo yogurt al naturale con frutti di bosco ed un buonissimo piatto di tris di canederli (al formaggio grigio, agli spinaci/rafano e burro/grana padano serviti con crauti) per un totale di € 37. Tanto per cambiare ho dovuto inseguire un’altra ragazza per poter pagare… L’albergo ristorante propone, oltre ai piatti del giorno extra menù, panini/piatti freddi (da € 5 a € 19) e pietanze calde prettamente tirolesi: zuppe (da € 8 a € 12,50), insalate (da € 6,50 a € 19), primi (da € 11 a € 18), secondi (da € 12 a € 36), burger (da € 19) dolci (da € 3,50 a € 9), gelati (da € 2,20 a € 9), menù bimbi e colazione (€ 25) con prezzi medio-alti rispetto ad altri simili locali del parco. Conclusione. La cucina è buona, ma il servizio, seppur cortese (almeno nel nostro caso è andata molto meglio della volta precedente…), è scadente, fuori controllo, totalmente disorganizzato e molto sotto la media notoriamente alta dell’Alto Adige. Peccato perché, prezzi medio alti a parte, per la cucina e la location il ristorante andrebbe consigliato, ma dopo due esperienze di assurde e lunghissime attese (circa 90'!!) non tornerò la terza volta. Comunque buona fortuna a loro come a tutti quelli che lavorano, ma buona fortuna anche a chi vorrà eventualmente “sperimentare” il locale…

29/12/2024: Ottima cena su consiglio di Margith. Bel locale tipico curato e rustico, gentile e preparata la cameriera, ottime pietanze soprattutto gulash con canederli. Prezzi corretti

10/12/2024: Ristorante nel paese di Andriano, bella location, tavoli ben distanziati, servizio senza sbavature. Eravamo in 8 e siamo andati via soddisfatti da quanto e cosa mangiato. Porzioni giuste prezzo pure... Consigliato!

15/07/2025: Non vorrei mai dire dove si mangia bene, dove sei servito e riverito così come fossi a casa dalla mamma , perché altrimenti tutti ci verrebbero.. ma purtroppo devo dire che in questo stupendo posto non è la prima volta che ci vengo a mangiare e sempre sempre mi trovo bene,anzi benissimo.. assurdo .. e visto che a Bolzano ormai di locali così c'è ne stanno veramente pochi o nessuno , non vorrei che tutti andassimo qui.. quindi dividiamoci ok.. scherzo a parte, complimenti a tutto lo staff , politico e non.. grazie grazie .. meritate 10 stelle grazie

07/06/2025: Sono andato con i miei familiari - su consiglio di amici - per festeggiare il compleanno. Siamo rimasti soddisfatti per il trattamento riservatoci. Abbiamo pranzato con pietanze a base di pesce molto gustose (ottimo l'antipasto di mare - buonissime le cozze alla marinara, le seppie grigliate e i moscardini - eccellenti la frittura mista e di calamari). Camerieri molto bravi. attenti e veloci. Rapporto qualità prezzo favorevolissimo. Ci sono i presupposti per ritornare e per consigliarlo agli amici. Bravi tutti

18/12/2024: War mit meiner Frau am Sonntag mittag dort. Typisch traditionelle Gerichte,...aber mit wohltuender Kreativität! Sehr sehr gute Weine!!! Hier zeigt der Magdalener, was er als SpeisenBEGLEITER so alles kann! Wahnsinnig schönes, perfekt renoviertes Keller-/Erdgeschoss. Wunderschön. Der Hof liegt etwas oberhalb der Autobahn,....aber es ist so unheimlich gut und schön drinnen!!!

23/09/2024: Cálida hospitalidad. El chef Andreas es un apasionado de la comida y el vino. Comidas locales maravillosamente refinadas. Tan fresca y sencilla pero una comida para recordar. Los vinos estaban encantadores maridados con la comida.