I migliori ristoranti in Trentino-alto adige

15/02/2025: Vom klassischen bis zum anspruchsvollen Essen, typisch Ladinisch, Pizza oder Pasta bin wurde immer positiv überrascht. Nette Begrüßung, auch wenn es in Stoßzeiten nicht immer einfach für das Arbeitende Personal ist. Das Lokal habe ich immer glücklich, satt verlassen! Danke an die gesamte Belegschaft und Inhaber

02/01/2025: Posto accogliente,personale simpatico,piatti ben presentati, con ricette tradizionali e innovative ma tutto il menù manca assolutamente di condimenti: ben venga l'attenzione salutistica ma la tartara bellissima senza sale,senza pepe e condimenti,i fagottini in assoluto senza sale,nell'interno e,nel condimento e senza burro,né formaggio,né alcun tipo di salsa,le carni ben eseguite ma insipide,persino i canederli sanno di poco e tutto ha un fondo un poco dolciastro,ci vuole un poco di sprint neli piatti e le fragole in dicembre non si possono pensare...

07/06/2025: Ottime le pennette al filetto di manzo panna e Curry. Buono il rosato fresco della casa. Servizio rapido ed efficiente. Grazie Patty

30/05/2025: Me encanta este lugar. Genial, comida sencilla hecha muy bien. ¡Vale la pena la cola! Puede reservar mesas interiores con antelación. La pasta es excelente.

02/06/2025: Cucina buona, soprattutto i secondi di carne, cotti molto bene. Servizio molto molto lento e confuso, location tranquilla.

17/04/2025: no no no, assolutamente......né il mangiare e neanche il servizio.......mi aspettavo molto meglio ......servizio moltoooo sbrigativo...

31/12/2024: Eravamo già stati in questo ristorante qualche anno prima e abbiamo deciso di tornare perché ci eravamo trovati bene. Il servizio è stato veloce e la cameriera gentile, sebbene parlasse poco l'italiano. Abbiamo ordinato delle celestine in brodo (molto buone) che solitamente non si trovano in molti ristoranti. Buoni anche i piatti principali: gulash e vitello ai ferri. Sempre consigliato

06/12/2024: Paramos en Glorenza (ciudad hermosa) por capricho y decidimos quedarnos a almorzar y nos sentamos en el asiento al aire libre en The Gruener Baum. Éramos cuatro adultos y cada uno tuvimos algo diferente. Todos disfrutamos de nuestras comidas y todos estábamos muy contentos con nuestras elecciones y con la calidad de la comida. Pedí la lasaña y fue una de las mejores que he probado. ¡Todos recomendamos visitar esta ciudad amurallada y comer en el Gruener Baum!

22/10/2024: Das Legeder gute Weine macht ist unstrittig. Wir waren zum Mittagessen da und haben gutes Servicepersonal angetroffen. Freundlich & hilfsbereit. Das war´s dann auch. Erschreckend die kleine Speisenkarte und NOCH MEHR die zugehörigen Preise. Die Qualität der drei Essen -für zwei Personen- war schlichtweg unterirdisch. Die Rechnung einem Sternelokal angemessen. Auch 23,5 € für die Flasche Wein vor Ort. Wir sind aus Franken und bekommen für diesen Preis auch wirklich gute Weine. Also da braucht man nicht hin.

02/09/2024: Siamo stati ospiti di questa favolosa vineria usufruendo di un buono Vino & Orto. La location è davvero bella con un forte richiamo storico immerso nella natura mescolato però all'innovazione agricola. Il nostro buono ha previsto un tour della tenuta nonché delle vigne e delle cantine accompagnati dal sommelier Luca a cui va un nostro plauso per la preparazione, la spiegazione nonché per la gentilezza e simpatia dimostrateci. A seguire un eccezionale pranzo aperto con delle bollicine e caratterizzato da tre portate accompagnate ognuna da 2 degustazioni di vini (uno bianco e uno rosso) spiegati sempre dal sommelier Luca. Le portate, oltre che di bella presenza, sono squisite. Tutto il personale ha dimostrato grande cortesia ed attenzione. Immancabile poi l'acquisto di alcune bottiglie presso il punto vendita. Un'esperienza a dir poco coinvolgente e rilassante che non vediamo l'ora di ripetere.

03/10/2024: So abgelegen die Hütte auch ist, so gut ist die Verpflegung. Neben Zutaten aus dem eigenen Garten wird Wert auf regionale Produkte gelegt, was man auch schmeckt. Wir fühlten uns sofort wohl. Der Kaiserschmarrn ist fluffig und lecker. Der frischgebackene Kuchen wird in die Stube getragen und findet sofort Abnehmer. Alles in allem einntoller Ort mit fantastischem Ausblick und leckerem Essen.

14/08/2024: Panorama meraviglioso, posto organizzato e ristrutturato da poco, si può dormire su letti di fieno. Ristorante semplice ma ottimo, con prodotti coltivati da loro. Vale assolutamente una visita. Ci tornerò.

30/12/2024: Dopo esser partiti da Falzeben e aver raggiunto il rifugio esclusivamente con i nostri piedi ci siamo accomodati, dopo aver atteso circa 20 minuti (che sono passati velocissimi) in un tavolo in terrazza all'aperto. Il clima era così confortevole e soleggiato che fuori si stava davvero benissimo e non si sentiva freddo. Abbiamo preso il gulash con i canederli e il piatto con uova, patate e speck. Davvero buonissimo e saporiti. Il personale davvero gentile e veloce. Nonostante ci fosse davvero tanta gente, il servizio è stato cordiale, attendo e velocissimo. Consiglio davvero di andarci.

29/08/2024: Trotz vollem Restaurant gings sehr schnell. Personal auch super freundlich. Platz rundherum nett gestaltet u.viele Liegestühle zum Rasten. Preise etwas gesalzen. 😡

30/08/2024: Cenato 3 volte e mangiato sempre bene. Il personale e' molto professionale e molto gentile. Buon rapporto qualita' prezzo

21/09/2024: Inizialmente il servizio è parso un po' strano, pochi sorrisi e difficoltà a capire e parlare l'italiano. Prezzi medio alti. Abbiamo preso due primi davvero abbondanti e buoni. Consiglio le Perle di Solda (5 canederli di gusti diversi con salsa al formaggio a parte ): buonissimi. In sintesi abbiamo mangiato bene, i costi visti le porzioni erano corretti. Il servito ci ha lasciati meno soddisfatti.

09/08/2024: Ho cenato in questo ristorante per diversi giorni durante la settimana. Ho preso anche pizze da asporto. Servizio ottimo, buona gentilezza del personale (tranne una signora sempre imbronciata, ma innocua), cibo molto buono, il migliore assaggiato a solda… Come in tutto l’Alto Adige frequentato da tedeschi, alcuni sono dei cafoni ignoranti e maleducati di prima categoria, ne è un esempio un “haza” seduto da solo al tavolo che più volte ci ha guardato con disprezzo e poi si siede a fumare 50 sigarette fuori e bere come un catino… mi sento di dare 5 stelle anche perché purtroppo non li puoi cacciare certi individui… Complimenti veramente al servizio, Elisabetta è stata gentilissima e molto disponibile. Grazie di tutto

28/04/2025: Sono stata ospite della struttura, farò recensioni separate tra la struttura, ambiente, spa e servizio di accoglienza tutto positivo e recensioni del ristorante. Buona colazione e ottime materie prime, siamo rimasti un po’ delusi dalla cena e dalla Carta del ristorante, pur sapendo del target, abbiamo trovato i prezzi un po’ alti rispetto ai piatti. Buono e cremoso il risotto . Buone porzioni. Delusi dal rapporto gusto/prezzo. Il secondo di carne (maiale e verdure con poco sapore e quasi senza sale) e piatto di pesce con spezie e cocco che coprivano il sapore e gusto della trota.

23/03/2025: Ho letto varie recensioni non proprio positive, ma a dispetto di queste abbiamo mangiato molto bene. Tagliatelle al ragù di agnello deliziose e secondo con tre assaggi di diverse carni di agnello fantastici, teneri e saporiti come poche volte. Piatto guarnito da misto di verdure al vapore delicate. Camerieri gentili e servizio ottimo. Prezzo in linea con qualità del cibo e location. Per me promosso.

14/05/2025: Regates a Garda Nous y avons dîne regulierement à sept pendant ces 3 jours de regates: pizzas magnifiques, fritto misto, darne de saumon , ribes de porc ou steack tartare, tout y es passe. Arrosés de vin blanc de venetie ou du terroir. Un bon moment chaque fois apres une longue journee sur l'eau. Et limoncello offert par la maison avant de se quitter.

25/03/2025: Mi sono trovato decisamente molto bene: il locale è piacevolmente arredato in stile moderno derivante da una recente ristrutturazione con spazi adeguati fra i tavoli. Propone sia cucina che pizza: io ho provato la pizza e l'ho trovata ottima, sia per l'impasto che negli ingredienti utilizzati per la farcitura: tra l'altro dimensioni della pizza perfettamente in linea con il piatto, cosa non sempre scontata. Servizio molto veloce anche in presenza di una certa affluenza. Il personale è gentile e attento al cliente. Prezzi convenienti. Tovaglioli di stoffa e un comodo parcheggio completano un quadro molto positivo.

17/02/2025: Sulla strada verso le Dolomiti. Ottima la carne salada e gli altri piatti tradizionali. Evitate cibi di difficile digestione (fritti e impanature). Servizio attento e gentile.

07/03/2025: Siamo sempre qui ogni anno passiamo da questo rifugio probabilmente è cambiato il personale perché se negli anni precedenti l attenzione per la celiachia c era oggi purtroppo è mancata. Chiediamo se c'è una torta senza glutine alla risposta affermativa andiamo a fare il biglietto alla cassa...torniamo al bancone e vediamo la ragazza che prende la paletta usata per altre torte. La fermiamo dicendo di cambiare paletta e ci risponde che è sciacquata nel bicchiere...a titolo informativo serve il sapone per togliere la contaminazione...la ragazza continua la sua procedura dicendo che allora anche in cucina c è la contaminazione. In questo caso se non c è attenzione va detto che non c è niente per una persona celiaca e nel caso va istruito il nuovo personale

15/02/2025: Pranzo eccellente. Abbinamenti insoliti e gustosissimi dall'antipassto al dolce: l'innovazione qui è di casa! Servizio ottimo.