Il Gallo Cedrone In Pinzolo

Situato in una località di montagna strepitosa, sarà un'esperienza che andrà ad arricchire il vostro viaggio. Elevata professionalità e al contempo la giusta cordialità, il cibo in questo ristorante è a dir poco strepitoso, emozionante. La location molto calda ed accogliente tipica del posto, la sala riservata e silenziosa perciò romantica. Anche il nostro amato cagnolino è stato accolto con un grande sorriso e coccolato. Ringrazio l'intero staff per la splendida esperienza che ci hanno fatto vivere. Ci rivedremo molto presto. Saluti, Alberto.

We went to this restaurant and it was an incredible experience. Excellent cuisine, truly impeccable service. A special applause in particular to the dining room manager, capable of conveying the team's true passion for their work. Super recommended!

An extraordinary place. The food is wonderful, exquisite and very tasty. The service is perfect and very nice. The food is based on local ingredients, beautifully composed and served in appropriate portions. Additionally, the interior is very atmospheric and refers to the history of the place. We absolutely loved everything.

Un esperienza veramente unica. E' la terza volta che durante un nostro soggiorno a Madonna di Campiglio ceniamo al Gallo Cedrone dell'Hotel Bertelli e sinceramente nel corso degli anni abbiamo assistito ad una crescita costante della qualità offerta sia come servizio che come proposta enogastronomica. In sala come sempre il Maitre Giuseppe illustra il menù con grande professionalità cortesia e competenza. La proposta è composta da due menù degustazione ma vi è anche la possibilità (apprezzata) di poter ordinare a la carte. I piatti sono creativi al punto giusto: niente sperimentazioni fini a se stesse ma creatività nella presentazione e in qualche abbinamento. Il tutto però a nostro avviso apprezzabile da tutti i palati. Una cucina anche concreta, con alcuni piatti preparati con ingredienti legati al territorio. Per intenderci non si esce affamati ma nemmeno troppo sazi. Il giusto. La carta dei vini è molto articolata e sicuramente all'altezza della fama. Sia Giuseppe che Marco (il titolare) sono Sommelier molto esperti e possono consigliare abbinamenti tradizionali ma anche un pò alternativi con bottiglie difficili da reperire. Consiglio di non perdere l'occasione di visitare questo ristorante che sicuramente ha un ottimo rapporto qualità/prezzo data la qualità offerta.

They somehow made it possible to taste so many of traditional Italian dishes and ingredients at once! Amazing, tasteful food in a modern version served perfectly. The staff is amazing and professional but easy going and happy at the same time, definitely worth the price :))

Cozy place with excellent staff.

Excellent quality of food, impeccable service, very kind staff.

un esperienza sublime alla scoperta del territorio Trentino. Cucina ricercata e studiata per assaporare il territorio Trentino e delle Regioni Italiane. Complimenti alla fam. Bertelli che in ogni stagione trova il modo di stupire i commensali.