I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Toscana

12/11/2024: Very good pizza, very good value for money restaurant, kind people.. I recommend it

13/01/2024: If you happen to be there, you can't help but stop here at the hut, exceptional products, exceptional surroundings and of course the staff as well. +++++++++++++

24/08/2023: Yet another "family" management of a very traditional place, in an equally traditional destination for Sunday trips out of town for many Florentines. The "period" location has gone through the decades almost without changes (and this is not a criticism!) and remains just off the SR 70, a good km before the center of Consuma, in the quiet town of Poggio alla Ginestra, also good for walks and picnics. Traditional and very limited menu, decent to good value for money. Personally, I found the starters (and side dishes!) a little too expensive compared to the first and second courses, but the quality of the cured meats and cheeses on offer seemed very good. If you are passing through and don't feel like queuing for the local cold cuts and flatbreads, it can be a pleasant and relaxing alternative.

13/10/2024: Abbiamo ordinato 2 pizze ed una cartamusica da asporto per le 20.15 chiedendo espressamente di farle al momento perché ci era già capitato di ritirarle già pronte e quindi fredde, ma hanno preferito farcele trovare di nuovo pronte e fredde ottenendo una pessina recensione e la certezza che non torneremo più.

07/10/2024: Qui si respira veramente aria di casa, il locale carino nel suo genere ed il cameriere che ci ha servito per tutta la sera, durante la nostra cena, di una cordialità più unica che rara. Non è facile trovare posti così oggigiorno, quando però si riesce a trovarli, fa sempre piacere ed un certo effetto. La pizza è davvero particolare, specialmente quella al doppio impasto, ne sono rimasto colpito ed entusiasta, sia per quanto riguarda il gusto e la consistenza, sia per la dimensione (non del tutto da sottovalutare). Da considerare.

27/09/2024: Location molto affollata perché anche pizza da asporto pertanto l’attesa è stata di un’ora circa , ma la pizza era molto buona, birra artigianale . Ritorneremo ma in un’altra fascia oraria .

13/09/2024: Cecina top… la migliore in assoluto, pizza al metro fantastica per chi è amante della pizza più lievitata e fragrante, pizza al piatto più sottile ma ugualmente buonissima. Ingredienti di ottima qualità e soprattutto grande passione nel lavoro svolto e sempre con il sorriso sulle labbra. Grazie