I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Bolzano/bozen

17/12/2024: Ricevimento meraviglioso. Cortesia fuori dal comune. Tanta professionalità e amore. Cucina ottima. Cura del dettaglio top. Il tutto con un prezzo piatto e bicchieri di vino più che onesto. Veramente una meravigliosa esperienza che ripeterò al più presto.

01/11/2024: Location molto bella, personale super gentile e molto attento. Consigliatissimo, soprattutto in coppia. Menu con scelta non molto varia, ma elevata qualità degli ingredienti e preparazione di alto livello. Ci tornerei.

10/02/2025: Ambiente familiare e personale gentile e ospitale. Cibo casereccio, tipico da osteria come il servizio e le bevande. Veloce al costo di un pranzo di lavoro, consigliato.

23/01/2025: Capitati lì x caso girovagando per il centro di Bolzano ... bè Hosteria piccolissima ma fichissima! Tanti spunciotti e tartine.. buonissime! Personale molto gentile e simpatico!

04/02/2025: Il locale, situato in una via laterale del centro storico a 5min da piazza Walther, si presenta carino e ben arredato. Il menù, che varia in base al periodo, propone piatti non strettamente legati alle ricette della tradizione locale. La carta dei vini è ben fornita, dove, oltre a vini del territorio, è possibile scegliere etichette provenienti da altre zone della penisola. Il conto leggermente alto rispetto all'offerta della zona.

14/12/2024: Ho avuto il piacere di festeggiare il mio compleanno presso questo locale e devo dire che ne sono rimasto veramente soddisfatto. In primis per la disponibilità del titolare che si è prodigato per perfezionare il menù mettendo anche a disposizione alternative per i vegetariani; poi per tutto il personale che si è dimostrato professionale e molto disponibile ad accontentare varie richieste nel miglior modo possibile, nonostante la tavolata comprendesse un numero abbastanza elevato di invitati e nonostante il resto del ristorante fosse davvero full, insomma una festa come me la ero immaginata. Per quanto riguarda il cibo è stato tutto davvero ottimo, confermato da tutti i commensali compresi i vegetariani. Il conto è stato più che in linea con la qualità del cibo servito. Locale vivamente consigliato e ancora grazie per tutto!

15/02/2025: Vom klassischen bis zum anspruchsvollen Essen, typisch Ladinisch, Pizza oder Pasta bin wurde immer positiv überrascht. Nette Begrüßung, auch wenn es in Stoßzeiten nicht immer einfach für das Arbeitende Personal ist. Das Lokal habe ich immer glücklich, satt verlassen! Danke an die gesamte Belegschaft und Inhaber

02/01/2025: Posto accogliente,personale simpatico,piatti ben presentati, con ricette tradizionali e innovative ma tutto il menù manca assolutamente di condimenti: ben venga l'attenzione salutistica ma la tartara bellissima senza sale,senza pepe e condimenti,i fagottini in assoluto senza sale,nell'interno e,nel condimento e senza burro,né formaggio,né alcun tipo di salsa,le carni ben eseguite ma insipide,persino i canederli sanno di poco e tutto ha un fondo un poco dolciastro,ci vuole un poco di sprint neli piatti e le fragole in dicembre non si possono pensare...

01/07/2024: Leider war dieser Besuch unser Abschied vom Oberwirt, bzw. dem OW Lana. Das OW Lana war über viele Jahre während unserer Wanderurlaube unser Lieblingsrestaurant, das wir meist 3...4x besuchten, wenn wir eine Woche in Lana verbrachten. Traudi und Renato bewirteten uns immer hervorragen und auch die Angestellten waren überaus freundlich und nett. Und das Essen war ohnehin immer toll - und das in diesem wunderschönen Ambiente! Leider hat das OW Lana nun seine Türen für immer geschlossen, was wir sehr bedauern. Wir wünschen Traudi und Renato daher für die Zukunft das Beste und hoffen, dass es Euch gut ergeht!

28/12/2024: Siamo riusciti a trovare posto in questo ristorante e ne è valsa la pena. Intorno a noi tutti ordinavano le pizze (anche d'asporto) che sembravano molto belle, ma noi ci siamo dedicati alla cucina locale. Medaglioni di cervo con polenta e filetto di maiale ai funghi, assolutamente consigliati. Piatti abbondanti!

27/08/2024: Siamo stati in questo ristorante piu cene e devo dire che ci siamo trovati benissimo. Porzioni abbondanti e molto buone . La cameriera che gestisce la sala è molto simpatica e disponibile.

01/05/2025: Siamo stati in famiglia ma pensiamo di non essere mai stati in un posto di così basso servizio. Lentissimi per portare innanzitutto dell’acqua. Poi dopo aver ordinato 4 filetti, arriva la cameriera e dice che non ce n’è solo uno (ad inizio serata, in una steakhouse…).!! Mi viene poi portato un Hugo senza menta perché mi viene detto “non avevano la menta” (ma allora…non è un Hugo 🤣) ..ridiamo per non dire altro, però pagando (e molto) un servizio, ci si aspetta anche un po’ di attenzione e diligenza in quello che si fa. Peccato che non c’è il punteggio pari a ZERO.

27/04/2025: Tuve una cena perfecta, desde argentina hasta acá, comimos riquísimo!! El único restaurante abierto en esta temporada, todo genial

27/10/2024: Io e mio marito abbiamo trascorso 3 giorni indimenticabili! location stupenda , spa rilassante, camera accogliente ,una coccola unica in tutto! Da ristoratori sono state rispettate anzi superate le aspettative della cucina del castello .colazione sensazionale e cena sublime complimenti a tutto lo staff sia della cucina che sala.Torneremo sicuramente! grazie all accoglienza anche da parte dei nostri pelosi Amelia e Ludmilla.

10/12/2024: La loro caratteristica gentilezza e professionalità. Consigliano i piatti giusti e il costo vale davvero ciò che si mangia. Consigliato!

18/10/2024: 👍👍👍👍👍 Hervorragendes Essen( Hauptgang: Ochsenfilet, Nachtisch: Schokotörtchen und Scholadenmousse), sehr freundliche Bewirtung, Hunde sind erlaubt.

04/01/2025: Cortesi,efficienti,simpatici.Ottimo cibo e prezzi giusti.Oltre alla cena abbiamo fatto anche un ottima colazione.Complimenti!

30/12/2024: Per due sere consecutive ci rechiamo in questo locale. Per due volte ci viene risposto in modo seccato fino alle 21 è tutto pieno. La seconda sera ci diciamo disponibili a mangiare alle 21. La risposta, ancora seccata, è: si, ma abbiamo solo pizza. Visto l’atteggiamento decidiamo di lasciare perdere. Un consiglio: usate un po’ più dí empatia con la clientela