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I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Toscana

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Gran Duca


Livorno
02/03/2025: È il ristorante dell'omonimo hote, situato in un prestigioso edificio proprio di fronte al Porto Mediceo. Arredamento con pretese di eleganza. Menù incentrato soprattutto su piatti di pesce. Qualità del cibo nella norma.
13/01/2025: Purtroppo non ho la foto della tartare di tonno presente nel crudo di mare perché solo il colore rendeva l’idea, ordiniamo un crudo che arriva con odore a dir poco sgradevole, ovviamente viene rimandato indietro e per poter riordinare un altro antipasto devo aspettare 20 minuti cosa non giusta visto lo spiacevole episodio. Ordiniamo un altro antipasto ovvero moscardini cacciuccati ed arrivano insipidi e così decido di fermare i primi e pagare anche se pensavo di non doverlo fare visto il trattamento ridicolo. Mi fanno parlare con lo chef quasi stizzito che ammette di aver mandato un crudo imbarazzante e nonostante ciò mi fanno pagare una bottiglia di vino da 20€ veramente ridicoli e non all’altezza


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I Corti


Prato
23/12/2023: Ottimo ristorante tra i migliori a Prato ! In un ambiente intimo, vieni coccolato con un ottima cena. Servizio eccellente.
08/11/2023: Il locale è piacevole, ha uno stile proprio che si trova anche nella presentazione dei piatti che, forse non sono ricchi di abbellimenti, ma rivelano una sapienza in cucina e una ricerca di materie prime che era da tanto che non trovavo. Qui non parliamo di pranzo ma si una esperienza che ci ha lasciato piacevolmente sorpresi. Dalle recensioni non si comprende che le sale con pochi complementi di arredo ma curate da un architetto siano una scelta e non un volere essere asettici. In nessun angolo del locale c'è trascuratezza o piccole pecche che rivelino incuria. La cucina è professionale e molto organizzata, la sala è ben gestita. Raccontata da un giovane proprietario che è un buon padrone di casa che parla di ingredienti e vini raccontando piatti senza svelare segreti. Per il dolce sarebbe stata appropriata la scena di 'Harry ti presento Sally' ... tanto era buono. Consigliatissimo. Anche perchè hanno saputo gestire un tavolo, senza prenotazione ma con molte allergie.


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Alpaca Country House SRL


Pontedera
02/11/2023: Esperienza etremamente negativa Per punti: 1. La pompa di calore del soggiorno con letto non si accende e una persona ha dormito al freddo 2. La pompa di calore della camera da letto è appena sufficiente a riscaldare la camera ma insufficiente a dare calore anche al soggiorno, le pareti sono molto alte e c’è tanta cubatura. All’arrivo il telecomando non c’era e ho dovuto recuperarlo in un altro appartamento. 3. Il terzo letto nella camera è composto da un bancale in legno sul quale è poggiato un materassino da brandina (alto 5 cm) 4. La password del wifi non è scritta da nessuna parte 5. C’è soltanto un rotolo di carta igienica consumato per tre quarti (abbiamo dovuto pulirci coi fazzoletti Kleenx da naso) 6. Mancano le luci nei comodini, impossibile leggere e per andare in bagno di notte bisogna brancolare nel buio 7. Il sentiero che porta alle camere è completamente buio, senza nemmeno un lampioncino di cortesia e bisogna farsi strada col led dello smartphone 8. La colazione non c’era, nostante fosse compresa all’atto della prenotazione. Come rimborso, la signora che gestisce ci ha proposto un rimborso di 3,75 euro a testa, a suo dire sufficienti per far colazione al bar 9. La ciambella del water non è fissata allo stesso e rende difficoltosa la “seduta” 10. Ragnatele che pendono dal bocchettone della pompa di calore Ritengo che tutto questo sia frutto di una totale mancanza di rispetto verso i propri ospiti. Non è obbligatorio gestire strutture recettizie se non se ne ha capacità, voglia o non si ha un minimo di amore per questo lavoro.
17/08/2023: Premetto che il mio soggiorno è stato nel luglio 2021 ma TripAdvisor non mi manda indietro così tanto...mi sono reso conto ora di non aver mai recensito l'unica esperienza di viaggio davvero imbarazzante che mi sia capitata...e pertanto meritate che tutti sappiano dove andare a parare... Prenotata una notte nella yurta,arriviamo alla struttura e non c'è nessuno...poco male,chiamo la signora che mi risponde di entrare e parcheggiare la moto...fin qui tutto ok,ma poi mi dice di salire le scale e entrare nell'appartamento...a farle notare che abbiamo prenotato la yurta e non un appartamento mi dice che magicamente i signori che hanno occupato la yurta prima di noi hanno intasato il sanitrit e quindi non è utilizzabile(la yurta l'abbiamo vista e credo fosse in disuso da mesi per quanto era concia male...piscina non fruibile,colazione con 3 brioche scadute confezionate,camera piena e dico piena di zanzare perché lasciata aperta tutto il giorno....non so com'è ora ma non credo abbiano fatto passi avanti...


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Chalet del Lago


Viareggio
26/05/2025: Sempre sui soliti alti livelli.La cosa che mi stupisce di piu' negli anni non e' la qualita' e la gentilezza ormai assodata, ma la Ripetibilita' quasi algoritmica con la quale sfornano le portate senza mai una sbavatura o differenza di volta in volta. La dice lunga su Chi sa' del mestier suo.
08/05/2025: Sono stata domenica a pranzo allo chalet del Lago. Bel ristorante con vista direttamente sul lago, atmosfera molto accogliente, personale gentile e cortese. Veramente ottimo il cibo e una bella selezione di vini.


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Il Cantuccio del Buongustaio


Pontassieve
27/04/2025: Ottimamente assoluto protagonista il pesce fresco, il cordialità da 100000000, è attenzione alle esigenze della clientela... Andateci
02/03/2025: Oggi siamo stati a pranzo con amici di Firenzuola che erano già stati l' estate scorsa e come erano stati bene la volta scorsa ancora di più oggi , sempre piatti ben curati e servizio impeccabile, grazie alla prossima mangiata 😚


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Caffe' 60


Seggiano
17/04/2025: Arrivati da poco in zona, di ritorno da Castiglione, ci ricordiamo di questo locale essendoci passati davanti, complice l'ora tarda, la comodità del parcheggio, la voglia di pizza e il fatto che da fuori sembrava un posto rustico ma accogliente decidiamo di fermarci. Entriamo e chiediamo se per caso avevano posto, la signora, gentilissima ci indica il tavolo. Aspettiamo un pò per le ordinazioni e poi anche per avere le birre ma capiamo la situazione perché la signora doveva fare mille cose, ordini, cassa, cameriera etc. Arrivano poi le pizze, che dire? Senza particolare infamia ma anche senza lode. Buona la pasta, da rivedere a mio parere (e di tutto il tavolo) gli ingredienti. Prendiamo poi altre birre e i dolci. Prezzi onesti ma birra alla spina (400cl) cara (6.50€). Da segnalare che cmq a nessuno è venuta sete durante la notte, segnale cmq di una adeguata lievitazione. Ci torneremmo? Credo di no.
16/03/2025: Di passaggio da Seggiano ci siamo fermati a pranzo nel piccolo paese famoso x l’olio ed il vino. Ambiente accogliente,personale gentile anche nei confronti del nostro cane,cibo di qualità e cucina casalinga,prezzo ottimo,consigliato!


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Agriturismo Colleoli


Palaia
08/04/2025: Ero a pranzo domenica per la festa di battesimo. Il cibo non è stato eccezionale, anzi. Buono l' antipasto anche se scontato. I tre primi un po' deludenti soprattutto gli gnocchi viola non sapevano di niente. Buono il prosciutto arrosto. Dolce classico
15/02/2025: Sono stata in questo ristorante come invitata per una festa di compleanno. La festeggiata ha informato in anticipo i gestori che io (ed altri 2 invitati) siamo celiaci, e ci è stato assicurato che avremmo mangiato come gli altri. L'antipasto mi è stato portato al piatto, quindi con porzioni già decisr e impiattate, e non presentava tutte le opzioni che invece gli altri avevano a buffet... Ma vabbè, ci può stare, anche per motivi di praticità, capisco che possa essere complesso organizzare una sezione del buffet senza glutine. Per il primo, una cameriera si è avvicinata al tavolo chiedendo a gran voce "chi è la celiaca?".. Ora io sono celiaca da tanti anni, ho viaggiato tanto, sono stata in tanti ristoranti... Però sinceramente quando succede questo mi dispiace, perchè magari io non vorrei far sapere a tutti i commensali che sono celiaca. Sarebbe stato più corretto chiedere con discrezione alla festeggiata chi fossero gli invitati con intolleranze, e servirli autonomamente. Venendo alle portate, la quantità di pasta che mi è stata data era inferiore rispetto agli invitati non celiaci, in più, la pasta era scotta e la salsa con poco sale. Per concludere, mentre agli invitati è stato servita la torta di compleanno, a me è stata data una pallina di gelato all'amarena (che neanche mi piace, per inciso). Infine, agli altri invitati, al termine di ogni portata è stato chiesto se volessero il bis, mentre a me no. Visto che ho pagato 30 euro, esattamente come gli altri, mi sarebbe piaciuto almeno avere la stessa quantità di cibo. Capisco che il locale aveva almeno 3 eventi in contemporanea e magari non deve essere stato facile gestire il tutto, in ogni caso, se non si è in grado di gestire le prenotazioni, forse non si devono prendere. Per concludere, al momento di pagare, il gestore voleva farci pagare 35 euro invece di 30... è intervenuta la festeggiata per capire come mai ci venisse chiesta una cifra superiore, e lui allora ha detto "ah forse non mi ricordavo bene"... peccato che metà degli invitati avesse già pagato, erroneamente, la cifra più alta. Organizzazione scarsa e cibo di bassa qualità... Spero sia stata una serata storta, ma io non tornerò.


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Ai Paolieri Ristorante Bar Pizzeria


05/08/2024: Posto incantevole, terrazza sul mare con vista del moletto di Quercianella e del promontorio di castel sonnino e su un tramonto mozzafiato. Menu piuttosto semplice di poche ma interessanti portate essenzialmente di pesce (ma c’è anche almeno un piatto di terra per ogni categoria). 2 caponate con sarde marinate 2 fritture totani gamberi e patatine 2 sgombri con mandorle capperi 2 paccheri tonno tutto ben fatto e ben presentato 4 dolci . Spesa 40 a testa senza vino e con due caffè sicuramente merita altra visita
26/07/2024: Cena di famiglia, posto incantevole ma purtroppo la cucina non è assolutamente all altezza....tre persone hanno preso il peposo di tonno su letto di purè, e 1 sola frittura.. Il peposo di tonno sembravano a occhio i bocconcini delle scatolette per il cane rovesciato su una marea di purè trall altro delle buste..non sapeva di niente, e il tonno assolutamente stopposo! Frittura oliosa.. Mai più!


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Centrale


Montecatini-terme
20/11/2024: Ieri sera con i miei amici oltruttto inviati dall'Hotel Adua, abbiam trascorso una serata orribile, esperienza DA NON RIPETERE.... Servizio PESSIMO, personale MALEDUCATO e poco propenso al lavoro.... Baristi per nulla empatici e a dir poco STRAMALEDUCATI ... Non parliamo poi del cibo.... A casa mia si mangia meglio....
16/11/2024: Aperitivo con la A maiuscola, davvero di qualità e quantità ad un prezzo economico rispetto alla media! Ragazzi davvero gentilissimi e sorridenti. Complimenti a tutti!!!


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Caffè Godot


Camaiore
12/06/2025: Posto ben curato nei minimi dettagli sia all'interno che la parte sulla spiaggia. Servizio impeccabile e gentilezza infinita. Margherita è eccezionale, ti fa sentire subito a casa e da ottimi consigli. Una persona squisita e veramente molto cordiale. Fanno sentire a casa anche con una bimba piccola. Per non parlare del cibo.....divino....di qualità! Piatti molto curati e buonissimi. I prezzi sono nella media del posto ad eccezione che qui da Margherita sono molto abbondanti. C'eravamo già stati anni fa, ci siamo ritornati e sicuramente se dovesse capitare so di certo dove ritornare.
20/01/2025: Pessimo. Frittura con olio esausto. Spaghetti alle vongole molto salati. Abbiamo atteso 40 minuti prima di mangiare e il locale non era pieno. Vino acido



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Il Ghiottone da Mauro


Cortona
30/03/2025: Normalmente aperti solo a cena hanno deciso di sgarrare per una volta... Domenica 30 marzo, con gruppo Centro Età Libera di Firenze, abbiamo visitato Cortona e a pranzo stati in questo ristorante. Normalmente chiuso a pranzo, ha fatto uno strappo alla regolazione con noi. Abbiate mangiato molto bene. Ambiente piacevole personale gentilissimo. Consigliatissimo a chi ama la cucina toscana!!


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Castello Banfi La Taverna


Montalcino
01/05/2025: Uma experiência encantadora do início ao fim. O Castello Banfi La Taverna oferece não apenas uma comida deliciosa e bem executada, mas também um atendimento atencioso e gentil. O ambiente é lindíssimo — aconchegante, autêntico e com um charme que só a Toscana pode oferecer. Saímos extremamente satisfeitos. Recomendo fortemente a visita para quem busca uma refeição memorável em um cenário inesquecível.
27/04/2025: Location meravigliosa , piatti e vino ottimi e personale gentilissimo e professionale. Il ragazzo Niccolò è stato gentilissimo ci ha fatto fare un bellissimo giro del borgo raccontandoci la storia del luogo e la filiera dell’attività. Lo consiglio vivamente!

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