I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Sardegna

29/10/2024: Het Hotel ligt prachtig, de verwachting was een passend restaurant. Helaas was dat niet zo. De ontvangst was, net zoals de omgeving, koud. De kaart is verschrikkelijk. Er staan veel gerechten met een sterretje, dat betekent dat het uit de diepvries komt. Eerlijk maar zeker niet wenselijk. We hadden besloten een ander gerecht uit te zoeken zonder sterretje. Vitello tonnato en een pasta gerecht. Geen succes. Droog en de pasta had artisjokken en champignons die waarschijnlijk uit blik kwamen. De bediening was grotendeels ongeïnteresseerd. Dit was, met afstand, de slechtste avond tijdens ons verblijf in Sardinië. Er zit een wereld van verschil tussen de bediening op het terras in de middag en de bediening in het restaurant. In de middag werden we keurig en op prettige wijze geholpen. Ik wil dus zeker ook niet de hele crew de schuld geven van het gastronomisch falen. Vriendelijk verzoek aan de directie om hier orde op zaken te stellen! (tip: Gordon Ramsey?)

16/09/2024: El servicio es lento y descoordinado, ya que el personal es lamentablemente corto. El vino de mi marido nunca llegó y mi cena estaba fría como una piedra y lo envié de vuelta pero después de 40 minutos me fui sin verlo

20/09/2024: Wir waren zum Pranzo im Gartenrestaurant ohne Tischteservierung dort. Die Location ist traumhaft schön gelegen und bietet einen wirklich guten Service an. Das Essen ist sehr lecker und toll angerichtet, allerdings sind die Portionen so klein, dass man auf jeden Fall eine Vorspeise und auch ein Dessert nehmen sollte, um satt zu werden. Unser Thunfischfilet vom Grill war sehr gut und kostet 25 Euro

03/09/2024: Buon rapporto qualità prezzo. Servizio ottimo e grande gentilezza del personale. Location elegante a due passi dal mare. Molto consigliato.

12/04/2025: Abbiamo prenotato su consiglio di amici del posto, per un pranzo di famiglia. Che dire... Tutto eccellente antipasti, due primi e ben tre secondi di carne, frutta e dolce, menzione speciale al pane fritto degli antipasti fatto esattamente come lo faceva mia nonna, quindi promossi a pieni voti. Super consigliato!

24/09/2024: No podía creer la gran noche que tuvimos en este bar. Sólo estábamos pasando y dijimos que entraríamos a tomar una copa. Había una banda de 2 piezas afinando y les estaba tomando siglos, nos gusta la música en vivo así que dijimos que tendríamos otra. De todos modos tuvieron un descanso y finalmente regresaron a los escenarios. Bueno que gran noche tuvimos, el cantante/guitarrista Antonello Coradduzza solo fue fantástico, cantó montones de canciones que nos gustan y nos encantan desde Johnny Cash hasta Genesis, nos quedamos hasta el final. El camarero es una persona encantadora y las bebidas a un precio muy razonable. El servicio de bar era amable y muy eficiente. No había cargos por tapadera. ¡Volvimos otra vez!

15/09/2024: Consiglio questo posto per la qualità dei piatti, della carne e la gentilezza ed i sorrisi di Sara e Daniela. Ci sono capitato per caso ed ora quando passo per alghero è diventata una tappa obbligatoria! Ottimi anche i Tramezzini ed i contorni dei piatti in genere! Come direbbe Alessandro Borghese, vi do diesci punti!

07/10/2024: La settimana scorsa son stato da Laura e Gianpaolo Pirisino a Pedras Rujas per la quarta volta e, a rischio di ripetermi, il cibo è stato favoloso, l'ospitalità squisita, Rimango sempre impressionato dalla facilità con cui Laura e Gianpaolo fanno cose egrege. Altre organizzazioni, per molto meno, monterebbero sui grandi cavalli. Certo, a leggere i commenti, non tutti sembrano entusiasti. È comprensibile: non tutti distinguono un formaggio o un salume fatto in casa da uno del supermercato, ma tutti, in democrazia hanno diritto a un'opinione. Ebbe ragione il famoso Anthony Bourdain (il video è disponibile su YouTube), che indirettamente mi suggeri Pedras Rujas: questo è un posto fantastico. Ottimi gli antipasti, i primi e i secondi, comode le camere, eccellente il loro mirto. Impagabile la loro compagnia a colazione e cena. Tornerò presto, e poi tornerò ancora, e ancora. Grazie Laura e Gianpaolo.

17/08/2024: Senza troppe lungaggini, credo che pagare una bottiglia d’acqua (per giunta sarda), in spiaggia, 7€ sia una cosa folle! A sette euro, pretendo che il cameriere mi parli anche della sorgente, della composizione e del residuo fisso dell’acqua! Aspetto messaggio che mi dica che i prezzi sono esposti e che uno possa anche non prenderla.

10/06/2025: No abierto. El horario de apertura no es correcto. Estuvimos aquí el martes y ni siquiera un signo de las horas. Es una pena ya que la ubicación está justo en la orilla del mar.

09/06/2025: Bel locale sulla spiaggia di Bosa Marina con un bel tramonto da ammirare la sera. Prefessionalità e acciglienza squisita e ottimi e abbondanti piatti. BRAVI. Da andarci se siete in zona

26/08/2024: L’asino bianco è un risto-bar completo. Ottimi ( e dico poco) Aperol spritz preparati da Gabriele, astice alla catalana super. Personale accogliente e disponibile

01/11/2024: Accueil très aimable et service agréable. Plats de la région typiques, savoureux et copieux. Belle terrasse avec une magnifique vue sur Bitti et les montagnes. Une belle adresse où nous avons passé un bon moment.

06/08/2024: Het restaurant is onderdeel van het hotel, maar je kan hier ook eten, zonder te overnachten. Het eten is goed, maar ik vind het voor wat je krijgt behoorlijk prijzig. Ik heb in Sardinië lekkerder, meer voor minder gegeten. Aangezien er in de buurt niet veel meer was, tenzij je richting kust rijdt, hebben we hier meerdere malen gegeten.

09/12/2024: Ho visitato recentemente il centro commerciale e, purtroppo, sono rimasto deluso dalla mancanza di opzioni per celiaci. Nonostante ci siano diverse aree ristoro, non ho trovato alcuna offerta salata adatta a chi soffre di celiachia. L'unica alternativa disponibile sono le patatine in busta, un'opzione decisamente limitata e poco soddisfacente. Sarebbe davvero utile se il centro commerciale potesse ampliare l'offerta per le persone celiache, magari con piatti salati sicuri e gustosi, in modo da rendere l'esperienza più inclusiva per tutti.

02/09/2024: Personale scortese e arrogante, fermati per bere un caffè e stati trattati con scortesia e musoni . (La bionda) Sconsiglitissimo per chi ama sorridere.