I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Brindisi

16/06/2025: Very friendly service. And it's fast, too.

14/04/2025: The best pizza in the world without any doubt! Very friendly staff!

27/11/2024: Tasty dishes with excellent raw materials, the owner and his wife are true catering professionals. Everything perfect, desserts 10 and praise. Prices in the norm

02/11/2024: Trattoria tipica nel centro storico di Carovigno con piatti della tradizione pugliese e qualche novità. Piatti buoni in linea con le trattorie del posto.

06/06/2025: Thank you for deleting my review, but unfortunately for you I also have other accounts. That's why, online, your score is still 9.8/10. It's true that we arrived late and without a reservation, but we still asked if it was possible to stop and eat. You replied that you would serve us everything that was available on the counter. If for you "eating" means receiving a small piece of sausage each, then we are in good shape. I continue to maintain that it was a scam. Furthermore, you were also rude, since you deleted the negative comment precisely to make other people "fall" as well.

06/06/2025: I went to eat with friends because seeing the positive reviews I thought it was excellent, but I have to change my mind and confirm the negative reviews. Excessive price for what they brought us, above all rude staff.

07/04/2025: Accueil très agréable. Nous avions commandé du vin et on nous a très gentiment offert des bombettes pour patienter en attendant nos pizzas. Pizzas excellentes à un prix très raisonnable.

19/01/2025: Tutto molto buono, una menzione speciale per I crudi di mare, ricarica dei vini onestissima, prezzi corretti e servizio rapido e cordiale.

05/07/2025: Beautiful place in a medieval cave. We took the tourist menu for €23. Everything was excellent ☺️

05/07/2025: Family dinner for seven, a truly enjoyable experience. The natural cave is breathtaking, a suggestive and well-kept place. Kind, professional and always available staff. Quality food and impeccable service. Highly recommended

06/06/2025: The food tastes just like home. Ready in 10 minutes.

25/04/2025: We had lunch in this characteristic restaurant in Fasano, not far from the Zoo Safari. Attentive service, super food... the choice to taste the appetizers was excellent: ten different dishes from the Apulian tradition... Highly recommended!

08/06/2025: La grande quercia non delude mai, locale organizzato e basta vedere i tre frigoriferi pieni di bevande che basteranno per tutta la serata agli avventori. In otto ci siamo seduti per una classica pizza del sabato sera, ma alla vista delle loro famose polpettine di pane e dei moscardini fritti non abbiamo resistito. Inutile dire che le polpettine erano come sempre tipo ciliegie, una tira l’altra e i moscardini veramente buoni, paradossalmente ottimo pesce per un posto in collina. Pizza come sempre ottima, impasto alveolato il giusto e ingredienti di qualità. Due amici hanno preso cavatelli ai frutti di mare risultati spettacolari. Il cameriere, tutto il personale gentilissimo, ha sbagliato una pizza che nel giro di 3 e dico tre minuti ci è stata riportata. Andateci, una certezza sulla Selva di Fasano.

10/05/2025: Un peu déçue. Les avis étaient si positifs et à proximité de notre hébergement, que nous y sommes allés. Ce ne sont pas les meilleurs plats italiens que nous avons mangés. Les produits étaient de qualité, mais manque d’assaisonnement. Le serveur qui parle français est très sympa, les autres beaucoup moins. Repas très expéditif. Sinon fini la dernière bouchée qu’on enchaînait la suite. Dommage pourtant beaucoup de locaux donc signe que c’est une bonne adresse … on pensait retrouver la bonne cuisine de la nonna, surtout loin des restos touristiques, ce ne fut pas le cas.

18/01/2025: Found it by chance. Very good pizzas, one of which was a little burned. We found a table on Saturday night despite the small space. Service was quick and friendly. I asked for chili pepper, but they brought me a little oil that wasn't spicy at all. While we were eating, a strong smell of smoke wafted from the kitchen. We finished our pizzas and ran away. Good value for money.

29/07/2025: Very friendly family run restaurant specialising in locally caught fish. Best olive oil and Great local wines too. We love it !

28/06/2025: Does it ever happen to you to go to a restaurant on the first night of your vacation, fall in love with the dishes and the location and go back every day for a whole week? For us it was like this…. We discovered Marea, after a careful selection of the best locations where you can taste typical Apulian dishes. The first night we entered and found ourselves in a very elegant, refined and cared for place in every detail. You enter breathing in a scent coming from fresh flowers, candles and divided into two areas, one outside in the garden, the other inside with air conditioning. We tried various dishes on the menu, from fresh raw fish of excellent quality and coming from local areas, to first courses, for any taste and delicious, to some typical dishes, a real treat! Even the desserts and sorbets of our own production. Excellent wine cellar. The management is done directly by the owners, each specialized in their role, done with Love and Niche. Thank you for letting us taste your wonderful dishes and for letting us breathe the scent of home, Yours. Impeccable and that we already remember with nostalgia.!

21/06/2025: I grabbed two beers and asked a gentleman at the bar to kindly open them for me. He threw me the bottle opener and told me to open them myself. It was very rude and unprofessional. Don't come to this shithole. Shame on you!

24/04/2025: Family restaurant, professional staff and menu that offers and satisfies any request. We ordered an appetizer, a first course and a mixed fry in the middle. Excellent quality/price ratio, excellent dishes, beautiful and super abundant. REALLY EXCELLENT!! Excellent location less than 20 meters from the sea. Air-conditioned room suitable for small receptions. Highly recommended!! We will return at the first available opportunity.

03/07/2025: Excellent value for money, friendly staff

06/07/2025: I highly recommend this restaurant! Delicious food, great service, fresh fish, veranda overlooking the sea and true Southern hospitality!

02/07/2025: Great experience, great restaurant, we have known it for 10 years, take fried octopus and salad as an appetizer then as a first course risotto or ravioli with scampi and lemon and you will already enjoy the evening, tables near the sea that you see and hear. Enjoy your meal!

04/05/2025: Nous voulions manger dans le village et l'avons choisi car plus proche de notre voiture Les antipasti étaient banals et onéreux. Par rapport à un autre restaurant du village qui nous a proposé beaucoup moins cher et bien meilleur, il n'y avait pas photo C'est dommage car ça allait pour le reste. Au final 32€/ personne quand même

23/04/2025: Bel locale, menù vario e personale accogliente. Il primo con gli gnocchetti a base di pesce dire che è solo buono e’ riduttivo. Ottimo il polpo alla brace e buona anche la tagliata. Ottimi anche i dolci. Bella esperienza

07/07/2025: Sono stato con mia famiglia è abbiamo mangiato molto bene. Abbiamo scelto solo degli antipasti (buonissime) e poi le Lasagnette (ottime) insieme a un bicchiere di vino consigliato. 🥂👌💪

27/04/2025: Siamo stati in questo posto sabato 26, attratti dalle recensioni e della menzione Michelin. Premetto che non è il primo ristorante che ha la menzione Michelin, ma non capisco davvero le ragioni a questo punto. Il posto di per sé è carino, nulla da dire! Il problema è tutto il resto... L'offerta prevede dei menù degustazioni e la scelta di piatti "à la carte". Abbiamo preso due secondi di carne ( che a questo punto mi sembra di capire che non sia il loro punto di forza), che non avevano nulla di gustoso, nulla. Ho preso una guancia di manzo che praticamente è arrivata già tiepida e una tomahawk di vitello che era inguardabile nella cottura ed era coperta da una simil patatina che doveva avere un sapore di nocciola, ma non si percepiva nulla, accompagnato da scaglie di tartufo ( anche quello senza sapore). Non è la prima volta che andiamo in un ristorante che ha la menzione, né tantomeno la prima volta che mangiamo di a tomahawk. L'entree di benvenuto erano dei tarallini e dei grissini, neanche poi così tanto freschi. Abbiamo preso 2 calici di vino, perché anche i prezzi delle bottiglie erano assolutamente sproporzionati. Capisco che i prezzi siano leggermente lievitati giustificati da una menzione "Michelin", si è consapevoli, ma non accetto di aver scelto e evitato i posti più turistici per mangiare qualcosa che non ha nulla di eccezionale e che non giustifica assolutamente la menzione. 2 secondi di carne e 2 calici = 77 € Prima ed ultima volta!