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I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

1125 ristoranti in GastroRanking

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Trattoria dalla Nonna


Mattinata
08/06/2025: Siamo delle vicinanze e avevamo bisogno io e il mio compagno di un momento di relax dai ragazzi,lavoro ecc...qui è tutto magnifico dal cibo all'accoglienza del personale alla simpatia e alla grandissima professionalità di Libero e Francesco i nostri camerieri del ❤️
24/05/2025: Abbiamo trascorso una serata perfetta, tutto ottimo dall'antipasto al dolce. Ambiente raffinato e tranquillo. Ci ritornerò al più presto



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Pizzeria Trattoria Pentima Rossa


Crispiano
05/09/2024: Mi e' stato consigliato da un amico questo ristorante dove ho finalmemte gustato ottime lumache al sugo , con un buon antipasto di pure' di fave con cipolla ed altro..Locale pulito fuori dal centro urbano e personale cortese , con prezzi onestissimi ..Senz' altro da consigliare ed io ci tornero' . Vito M.
04/09/2024: La qualità del cibo è ottima, consiglio purea di fave con cipolla caramellata. Buonissime le lumache. Il cameriere Roberto è stato gentile e solerte. Prezzi più che onesti. Tornerò volentieri.



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Isola Verde Ristorante


Carovigno
19/04/2025: Orribile!sn stata lì perché amavo la loro pizza davvero top ma ieri sera alla sola vista mi sn subito resa conto che qcs era cambiata….il pizzaiolo!!una pizza impresentabile,l’ impasto della fritta,anemica,il condimento che copriva giusto il centro,e in più la proprietaria che ci conosce come clienti e si è accorta dei piatti lasciati pieni,nn ha avuto neanche la professionalità di chiedere come fosse andata la cena e quindi di raccogliere anche le critiche,stava lì a guardare i tavoli come una sergente che,quando mangi bene poco ci fai caso a lei mentre quando la cena delude e nn poco,il suo sguardo davvero maleducato
10/01/2025: Nous avons eu froid toute la soirée. Les plats étaient bons sans plus, et pas toujours très chauds. Nous avons passé une bonne soirée quand même. Les cocktails étaient généreux.


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Mustafa'


Ortelle
18/09/2024: Di ritorno da una lunga giornata trascorsa a visitare le bellezze del Salento, io e la mia famiglia ci siamo fermati in questo piccolo ristorante nel paese di Vignacastrisi, attratti dalle recensioni positive. Non ce ne siamo pentiti, anzi siamo tornati anche la sera successiva. Abbiamo così potuto degustare diverse prelibatezze tipiche del posto (non lasciatevi ingannare dal nome "Mustafa", il locale propone piatti tipici salentini): buonissimo l'antipasto a base di salumi, formaggi e le caratteristiche "pittule", eccezionali i primi (essendo in quattro, in due sere li abbiamo provati praticamente tutti: nota di merito per le orecchiette alla crudaiola e le intramontabili orecchiette alle cime di rapa); quanto ai secondi, la seconda sera abbiamo optato per un'ottima grigliata di carne. Servizio attento e cordiale, personale gentilissimo. Se passate da queste parti, non fatevelo scappare.
09/09/2024: Posto carino, ottima cena. Particolarmente sfiziose le linguine con le cozze al profumo di agrumi e zenzero: in tavola sono un purista, ma questo piatto vale la pena. Buoni anche secondo, vino della casa e dolci. Ci torneremo.




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Lady Tiffany Ricevimenti


Ruvo di puglia
05/06/2025: È una location incantevole. La sig.ra Fiammetta cura ogni dettaglio con eleganza e professionalità. Oltre ogni aspettativa.
05/05/2025: accoglienza e organizzazione al top cura meticolosa di ogni dettaglio giudizio super positivo grazie a tutti siete stati splendidi


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I Villani D'Aragona


Otranto
11/10/2024: Needed a quick stop for a sandwich and a salad, and found this place brought along the waterfront. Everything was fine. The food was good. The beer was cold. The only problem I know that they cannot control all the stinking flies.
09/10/2024: Great location, terrible food. We had two chicken salads - and even that simplest of dish was off. Chicken tasted dry and double fried, watery salad felt straight out a supermarket bag. One of those places that seemingly don’t put any effort on what they serve you.



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Ristorante Andromeda By Cosimo


Peschici
28/08/2024: Neuer Betreiber. Kein Vergleich zu früher. Unfreundliches Personal. Essen ist 0815, dafür sind die Preise absolut überzogen. Man darf Wein nur in ganzen Flaschen bestellen. Keine familiäre Atmosphäre mehr. Sehr traurig, was aus dem Restaurant geworden ist.
26/08/2024: Voglio cominciare così: “voi non mi crederete”. Questo è quello che dico hai mie amici dopo essere tornato dalle vacanze a Peschici. Inizio con dire che se venite a cena in questo ristorante un po’ di pazienza dovete averla, ma questa è l’unica nota non positiva ( che poi siete in vacanza, non fate i soliti milanesi ). Abbiamo avuto la fortuna di poter assaporare molti dei piatti sul menù e diversi fuori menù. Non so da dove cominciare, forse dagli antipasti e dal soutè di cozze agli agrumi o dalle fantastiche burrate usate nella caprese. Passiamo poi ai primi: troccoli al ragù di polpo, alla crudaiola, alla peschiciana, paccheri con baccalà e pomodori secchi, una gricia spettacolare, cavatelli cozze e vongole e qua mi fermo. I secondi poi inizierei dalla frittura di gamberi e calamari o quella di pranza, la grigliata di pesce, un polpo alla griglia eccezionale, la “zuppetta di pesce”, il filetto di maiale. Non posso parlare dei dolci perché non ci siamo mai arrivati. Menzione speciale: la 3 caci e 3 pepi, le orecchiette alle cime di rapa, i calamari alla peschiciana e il gazpacio con il polipo. Lo staff è spensierato e simpatico. Ottima anche la pizza. Un ringraziamento speciale a Libera e allo chef Franco


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Spaghetti Espress


10/09/2024: Ottavo posto su Tripadvisor ristoranti Torre San Giovanni 1: non è un ristorante ma un chiosco con tavoli in strada 2: pesce surgelato da supermercato 3: due tavoli da 8persone se ne sono andati senza pagare quando gli hanno portato i piatti 4: la mia pasta con vongole veraci (18 euro) con vongole del Pacifico che si acquistano in qualsiasi supermercato congelate a 3 euro al kg Mio parere dà turista La vergogna del sud Da evitare assolutamente
08/09/2024: Il titolare nonostante la sua età è sempre un personaggio….👍 con la sua cucina accompagnata dalle sue collaboratrici è come essere a casa …💪


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Lido Tiziana


Carovigno
30/12/2024: Ci siamo fermati per un aperitivo in 6 persone 3 spritz 3 cocktail analcolici 2 piatti di polpette ( più pane che altro) 2 insalatiera di mare (polipo e calamari iper congelato) 5 caffè 147 € ...dire che è stata una rapina è poco anche per la location anni 80 e la qualità del cibo . MAI PIU...
15/12/2024: Esperienza da evitare. Splendida posizione sul mare ma cibo insapore e cucinato male. In compenso i prezzi sono decisamente alti


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Cicinedda fruit bistrot


Ostuni
27/04/2025: Una bellissima scoperta! Se volete mangiare qualcosa di sano e veramente buono, non perdetevi questa chicca. Ragazzi super disponibili, piatti salati e dolci, centrifugati e tanto altro.
13/04/2025: Personale gentile, proposte deliziose con materie prime di qualità , cura nell'impiattamento e porzioni generose. Bel locale con cura nell'arredamento. Consigliatissimo

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