I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

15/06/2025: Unser heutiger Besuch war leider enttäuschend. Lange Wartezeit, Sugo hat nicht überzeugt. Hatte es vom letzten Winter besser in Erinnerung. Damals hat alles gepasst. Heute hat sich die Wartezeit nicht gelohnt. Schade.

13/06/2025: Antes de nada leí las otras reseñas. Algunos pobres y algunos buenos, pero como este lugar fue recomendado por el aire ser y ser propietario esperábamos calidad. Conseguimos calidad seguro. El filete estaba fabuloso al igual que las patatas fritas que lo acompañaban. La pizza era tan deliciosa y el vino excepcional. Nuestro camarero tenía un poco de inglés y nuestro jefe de grupo un poco de italiano, así que nos las arreglamos para pedir. Odio con pasión los sistemas de menús electrónicos desde el covid pero me las arreglé. Sí, algunos camareros están un poco distraídos. SÍ, el servicio es lento, pero esto es Italia donde nadie se apresura. La factura llegó a 165€ incluyendo una buena botella de vino tinto, 2 aperol spritz, 3 minerales 2 botellas de agua 2 chips anti pasta. Con 5 adultos todos con uñas y 3 postres. Estaba delicioso.

08/05/2025: Locale ricavato all'interno di una casa antica molto caratteristico e pulito. Personale gentile e professionale. Abbiamo consumato un tagliere di salumi e formaggi tipici accompagnati da una portata di verdure di stagione grigliata. Tutto buono. Prezzo nella media.

08/01/2025: Il 6 gennaio arrivati puntuali come da prenotazione alle 14:30, accoglienza gentile e solo dopo 5 minuti ordinati gli antipasti, i 3 primi e 3 secondi. L'antipasto solo un togliere di salumi è arrivato DOPO 25 MINUTI circa, TEMPO INFINITO DATO CHE ERANO LE 15. I 3 PRIMI SONO ARRIVATI SOLO ALLE 16.30, dopo nostra sollecitudine. Il cameriere dopo 1 ora e un quarto di attesa, (nel mentre una coppia arrivata dopo è stata servita prima) si è lamentato dall'organizzazione del proprietario e asseriva con indolenza che :"C'È IL MACELLO IN CUCINA LAVORANO TANTI CUOCHI, VENITE A VEDERE.... " e che se fosse stato per lui non avrebbe mai lavorato in quella maniera nei giorni festivi ma solo a menù fisso, criticando aspramemte l'organizzazione del propietario che "VOLEVA ACCONTENTARE TUTTI A DISCAPITO DELLA VELOCITÀ, e pertanto lui stesso, cioè il cameriere, non avrebbe lavorato neanche per 1000 EURO AL GIORNO...(e intanto era lì). SONO LE SUE TESTUALI PAROLE. Inoltre si è rivolto con irriverenza contro di me asserendo: "SIGNORA LEI NON CAPISCE NIENTE, NON IMMAGINA, NON SA FARE QUESTO MESTIERE. LEI CHE MESTIERE FA?" 😂 Quindi insolentemente, credendo di avere la situazione in mano ancora mi chiede: "Signora che mestiere fa lei?" Non rispondo, lo ascolto, risponde mio marito e lui stecchito dice: "Ah ecco perché! ", si gira e se ne va senza aggiungere altro! Insomma non ce l'ha fatta a reggere il confronto, si è ammutolito e non ha chiesto nemmeno scusa.... Tuttavia ha ragione: il propietario non doveva chiedere ai suoi camerieri un servizio alla carta nel giorno della Befana se non è capace di trovare egli stesso gente qualificata e professionalmente preparata!!!! Comunque niente scusa da parte di gestori, niente assaggino in più, niente sconto. Pace è andata così.

17/08/2024: Siamo stati il 14 agosto a cena, purtroppo è stata la peggiore cena della nostra vita ; una location bellissima ma gestita malissimo :tutto immangiabile dagli antipasti ai primi e secondi TUTTO CONGELATO con un servizio inesistente . Conto presentato a “voce” per circa euro 80,00 a persona. DISASTROSO TUTTO DA EVITARE ASSOLUTAMENTE UNA VERGOGNA PER LA ECCEZIONALE CUCINA PUGLIESE

28/07/2024: Attenzione perché il prezzo esposto in menu non viene rispettato , verificato due volte nel giro di una settimana, pensavo fosse un semplice errore. Invece vi faranno pagare un prezzo maggiore per ogni portata rispetto a quanto scritto nel menù

01/03/2025: Posto veramente bello ❤️ cibo ottimo 👍 personale molto competente. Super consigliato. Bacala fritto ottimo,e pesce 🐟 freschissimo,

23/10/2024: A faire lors de votre passage près de Patu. Cadre très beau, Equipe au top. Cuisine savoureuse, Produits très frais. Nous avons passé 2 excellents diners

05/09/2024: Mi e' stato consigliato da un amico questo ristorante dove ho finalmemte gustato ottime lumache al sugo , con un buon antipasto di pure' di fave con cipolla ed altro..Locale pulito fuori dal centro urbano e personale cortese , con prezzi onestissimi ..Senz' altro da consigliare ed io ci tornero' . Vito M.

04/09/2024: La qualità del cibo è ottima, consiglio purea di fave con cipolla caramellata. Buonissime le lumache. Il cameriere Roberto è stato gentile e solerte. Prezzi più che onesti. Tornerò volentieri.

19/04/2025: Orribile!sn stata lì perché amavo la loro pizza davvero top ma ieri sera alla sola vista mi sn subito resa conto che qcs era cambiata….il pizzaiolo!!una pizza impresentabile,l’ impasto della fritta,anemica,il condimento che copriva giusto il centro,e in più la proprietaria che ci conosce come clienti e si è accorta dei piatti lasciati pieni,nn ha avuto neanche la professionalità di chiedere come fosse andata la cena e quindi di raccogliere anche le critiche,stava lì a guardare i tavoli come una sergente che,quando mangi bene poco ci fai caso a lei mentre quando la cena delude e nn poco,il suo sguardo davvero maleducato

10/01/2025: Nous avons eu froid toute la soirée. Les plats étaient bons sans plus, et pas toujours très chauds. Nous avons passé une bonne soirée quand même. Les cocktails étaient généreux.

18/09/2024: Di ritorno da una lunga giornata trascorsa a visitare le bellezze del Salento, io e la mia famiglia ci siamo fermati in questo piccolo ristorante nel paese di Vignacastrisi, attratti dalle recensioni positive. Non ce ne siamo pentiti, anzi siamo tornati anche la sera successiva. Abbiamo così potuto degustare diverse prelibatezze tipiche del posto (non lasciatevi ingannare dal nome "Mustafa", il locale propone piatti tipici salentini): buonissimo l'antipasto a base di salumi, formaggi e le caratteristiche "pittule", eccezionali i primi (essendo in quattro, in due sere li abbiamo provati praticamente tutti: nota di merito per le orecchiette alla crudaiola e le intramontabili orecchiette alle cime di rapa); quanto ai secondi, la seconda sera abbiamo optato per un'ottima grigliata di carne. Servizio attento e cordiale, personale gentilissimo. Se passate da queste parti, non fatevelo scappare.

09/09/2024: Posto carino, ottima cena. Particolarmente sfiziose le linguine con le cozze al profumo di agrumi e zenzero: in tavola sono un purista, ma questo piatto vale la pena. Buoni anche secondo, vino della casa e dolci. Ci torneremo.

05/06/2025: È una location incantevole. La sig.ra Fiammetta cura ogni dettaglio con eleganza e professionalità. Oltre ogni aspettativa.

05/05/2025: accoglienza e organizzazione al top cura meticolosa di ogni dettaglio giudizio super positivo grazie a tutti siete stati splendidi

11/10/2024: Needed a quick stop for a sandwich and a salad, and found this place brought along the waterfront. Everything was fine. The food was good. The beer was cold. The only problem I know that they cannot control all the stinking flies.

09/10/2024: Great location, terrible food. We had two chicken salads - and even that simplest of dish was off. Chicken tasted dry and double fried, watery salad felt straight out a supermarket bag. One of those places that seemingly don’t put any effort on what they serve you.