I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

31/12/2023: Questo ristorante/trattoria offre piatti di cucina ispirati alla tradizione veneta e italiana, sono cucinati con cura e conservano il gusto pieno della materia prima utilizzata, la scelta è varia ma non eccessiva, il servizio molto attento e disponibile. Una garanzia di semplicità genuina e con un buon rapporto qualità prezzo.

03/08/2023: Do una stella, il minimo per commentare. Pizze buone ma arrivate con un attesa di 1 ora nonostante l'avessi prenotate. Un' altra sera, sedute al tavolo il cameriere ci ha intrattenuto con simpatiche battute sul prezzo dei nostri piatti che era basso. In più al tavolo vicino 4 uomini sulla quarantina ci hanno importunate (noi 2 ragazze di 19 anni) e infastidite per tutta la durata della nostra cena tanto che abbiamo deciso di andarcene velocemente, in seguito i 4 hanno continuato in modo inopportuno spalleggiati dal cameriere, a quanto pare molto più preoccupato di portarsi a casa la mancia piuttosto che di mantenere un ambiente sereno e tranquillo o forse solo mentalità bigotta.

14/06/2025: Se desiderate un matrimonio da SOGNO ,siete nel posto giusto. Ci siamo sposati 11/06/25 e a pochi giorni dal nostro matrimonio ci sembrava doveroso poter ringraziare tutti coloro che hanno reso indimenticabile il nostro giorno. Partiamo dalla location spettacolare,ambiente raffinato ed elegante ,curato nei minimi dettagli,qualità del cibo non ottima di più. Un ringraziamento speciale al direttore GIUSEPPE RENDA che con la sua professionalità gentilezza ed empatia è riuscito a coordinare il tutto in maniera impeccabile ,garantendo per noi e per i nostri ospiti il meglio. Un ringraziamento speciale anche a SERENA(Hostess) mi ha seguita passo dopo passo dedicandomi tutta la sua attenzione. Che dire ci siamo sentiti davvero coccolati. Abbiamo avuto tantissimi complimenti da tutti gli ospiti e questo ci rende ancora più felici. Grazie di vero cuore a Villa Ciardi é a tutto il suo staff siete stati davvero fantastici. Gli sposi Arianna e Michele.

25/04/2025: Bocciato. Location molto bella, curata, personale molto disponibile e gentile. nulla da dire su questo. Abbiamo speso troppo a mio parere per la quantità e la qualità del pranzo. Antipasto passabile, grigliata di carne semplice, un primo ripetuto due volte per una incomprensione, alla fine ho mangiato un tagliolino al ragù semplicissimo peraltro porzione striminzita. buono il semifreddo al croccantino, caffè passabile. Vino rincarato di ben tre volte del prezzo medio alla vendita. Totale oltre 65 euro........

25/04/2025: Sono stato con la famiglia in questo bel posto. Tutto molto curato, giardino ampio con parco giochi e animali nel recinto. Davvero molto curato. L’unica pecca, per la quale attribuisco 4 stelle, è stato il conto. Far pagare 2 sperlunghe di carne alla brace (6 salsicce di zampina, 6 involtini, 6 bombette, 6 costolette di agnello un po’ di patate al forno e cicoria cotta come contorni) sul conto alla voce secondo 96 euro. Credo sia esagerato. Per il resto siamo soddisfatti.

17/08/2024: Siamo stati il 14 agosto a cena, purtroppo è stata la peggiore cena della nostra vita ; una location bellissima ma gestita malissimo :tutto immangiabile dagli antipasti ai primi e secondi TUTTO CONGELATO con un servizio inesistente . Conto presentato a “voce” per circa euro 80,00 a persona. DISASTROSO TUTTO DA EVITARE ASSOLUTAMENTE UNA VERGOGNA PER LA ECCEZIONALE CUCINA PUGLIESE

28/07/2024: Attenzione perché il prezzo esposto in menu non viene rispettato , verificato due volte nel giro di una settimana, pensavo fosse un semplice errore. Invece vi faranno pagare un prezzo maggiore per ogni portata rispetto a quanto scritto nel menù

01/03/2025: Posto veramente bello ❤️ cibo ottimo 👍 personale molto competente. Super consigliato. Bacala fritto ottimo,e pesce 🐟 freschissimo,

23/10/2024: A faire lors de votre passage près de Patu. Cadre très beau, Equipe au top. Cuisine savoureuse, Produits très frais. Nous avons passé 2 excellents diners

05/06/2025: È una location incantevole. La sig.ra Fiammetta cura ogni dettaglio con eleganza e professionalità. Oltre ogni aspettativa.

05/05/2025: accoglienza e organizzazione al top cura meticolosa di ogni dettaglio giudizio super positivo grazie a tutti siete stati splendidi

11/10/2024: Needed a quick stop for a sandwich and a salad, and found this place brought along the waterfront. Everything was fine. The food was good. The beer was cold. The only problem I know that they cannot control all the stinking flies.

09/10/2024: Great location, terrible food. We had two chicken salads - and even that simplest of dish was off. Chicken tasted dry and double fried, watery salad felt straight out a supermarket bag. One of those places that seemingly don’t put any effort on what they serve you.

28/08/2024: Neuer Betreiber. Kein Vergleich zu früher. Unfreundliches Personal. Essen ist 0815, dafür sind die Preise absolut überzogen. Man darf Wein nur in ganzen Flaschen bestellen. Keine familiäre Atmosphäre mehr. Sehr traurig, was aus dem Restaurant geworden ist.

26/08/2024: Voglio cominciare così: “voi non mi crederete”. Questo è quello che dico hai mie amici dopo essere tornato dalle vacanze a Peschici. Inizio con dire che se venite a cena in questo ristorante un po’ di pazienza dovete averla, ma questa è l’unica nota non positiva ( che poi siete in vacanza, non fate i soliti milanesi ). Abbiamo avuto la fortuna di poter assaporare molti dei piatti sul menù e diversi fuori menù. Non so da dove cominciare, forse dagli antipasti e dal soutè di cozze agli agrumi o dalle fantastiche burrate usate nella caprese. Passiamo poi ai primi: troccoli al ragù di polpo, alla crudaiola, alla peschiciana, paccheri con baccalà e pomodori secchi, una gricia spettacolare, cavatelli cozze e vongole e qua mi fermo. I secondi poi inizierei dalla frittura di gamberi e calamari o quella di pranza, la grigliata di pesce, un polpo alla griglia eccezionale, la “zuppetta di pesce”, il filetto di maiale. Non posso parlare dei dolci perché non ci siamo mai arrivati. Menzione speciale: la 3 caci e 3 pepi, le orecchiette alle cime di rapa, i calamari alla peschiciana e il gazpacio con il polipo. Lo staff è spensierato e simpatico. Ottima anche la pizza. Un ringraziamento speciale a Libera e allo chef Franco