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I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

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Moderat Good Living


Bari
08/04/2026: A Must-Visit with Exceptional Service! I recently dined here and was blown away by the outstanding service—especially from our waiter, Peaky. He was attentive, friendly, and went above and beyond to ensure our experience was perfect. His recommendations were spot-on, and his warm demeanor made the meal even more enjoyable. The food was delicious, the ambiance was cozy, and the overall experience was top-notch. If you’re looking for a place with great food and service that makes you feel welcome, this is it. A huge thank you to Peaky for making our visit so memorable—we’ll definitely be back!



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Trattoria Corrado


Oria
04/10/2025: I give it 5 stars for their desire to offer something beyond local cuisine, but I recommend serving the tagliolini with truffle without cream, but simply with butter, with truffle shavings and not grated, as the recipe calls for... Unfortunately, cream kills everything.


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Antipasteria Pizzeria Davi'


Casamassima
07/08/2025: Sono stata da Antipasteria e pizzeria Daví e devo dire che è stata una vera sorpresa. Iniziare con un tagliere di salumi è stata la scelta giusta: una selezione di alta qualità con un prosciutto crudo che si scioglieva in bocca, un capocollo saporito e una mozzarella di bufala fresca e deliziosa. L'aggiunta di olive e formaggi ha reso l'antipasto ancora più completo e gustoso. Per i primi, ci siamo buttati sugli gnocchi alla tirolese, una specialità che mi ha lasciato senza parole: morbidi, saporiti e con un condimento perfettamente equilibrato. Ma il vero pezzo forte sono state le pizze gourmet. In particolare, quella con zucchine fritte, pistacchi e prosciutto è stata una rivelazione. Un mix di sapori e consistenze che non ti aspetti, ma che funziona alla perfezione. L'impasto, leggero e digeribile, è la base perfetta per ingredienti così ricercati. Non abbiamo potuto resistere a un contorno di patate fritte, croccanti e non unte, che si sono rivelate l'accompagnamento ideale. Per finire in bellezza, abbiamo provato il tiramisù fatto in casa. Si percepisce la cura e la passione che ci mettono: fresco, cremoso e con un ottimo equilibrio di sapori. Il servizio è stato impeccabile, il personale è cortese e attento a ogni dettaglio. Daví è il posto perfetto per chi cerca una cucina di qualità, che unisce la tradizione a un tocco di creatività. Tornerò sicuramente per provare altre specialità!
20/07/2025: Esperienza pessima… cibo salatissimo… pizze vergognose, salate, vuote e dalle sembianze di cartone!!! Una delle due pizze era anche sbagliata.


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Taverna Degli Amici


Castellana grotte
26/07/2025: Trovato per caso, da subito abbiamo capito che aveva appeal, e non ci siamo smentiti! Cibo di qualità e cucinato ad arte, prodotti tipici. Consigliamo "strascinate con cime di rapa". Personale super gentile, siamo stati qui 24 ore e ci abbiamo mangiato 3 volte!! Pasticciotti da provare! Grazie Dino e Desy
15/07/2025: Pro: ampia scelta di cibi e bevande; ambiente carino ed informale; personale cortese e disponibile; parcheggio riservato ai clienti. Contro: tavoli un pó impolverati (colpa dei ventilatori?); prezzi alla cassa che spesso non coincidono con quelli sul menu!!


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Il Vecchio Molo


Melendugno
29/07/2025: Siamo stati in questo ristorante a cena con tutta la famiglia. È stata una meravigliosa scoperta. I camerieri gentilissimi e simpatici ci hanno accolti con limonata fresca. Dopo un gustoso amuse bouche, abbiamo gustato diversi piatti a base di pesce tutti abbondanti e ricercati. Ci ha sorpreso la quantità di pesce fresco presente in tutte le portate. Dall' antipasto al dolce è stata un' esperienza culinaria memorabile.
25/07/2025: Ieri, io e mia moglie, siamo andati a cenare, in codesto rinomato ristorante. Abbiamo ordinato due fritture Senza spine, 19,00 euro cadauno due contorni, uno di patate e l'altro misto di broccoli carciofi carote ecc. Un'acqua minerale naturale e un calice di vino rosato. Le fritture 19,00 euro cadauno, nella norma, senza infamia e Senza lode, il vino non particolare 7,00 un calice, acqua panna 3,00. Coperto 6,00. I contorni, rifiutati in quanto non mangiabili, pertanto la signora alla cassa , ha avuto l'onestà di non conteggiarli. Costo finale 54,00. Delusione, in base alle recensioni, ci saremmo aspettati altro. Peccato,forse era una serata storta, oppure ognuno ha il proprio livello.



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Ristorante Grotta Palazzese


Polignano a mare
20/07/2025: Sono tornato qui dopo tanti anni. Location bellissima, come sempre. Cibo non buono (come sempre, servizio di bassissimo livello (questa e’ una novità). Ristorante adatto a stranieri. Gli italiani non si troveranno mai bene qui per la qualità del cibo.
20/07/2025: It's a push-your-tray place with a gorgeous view. The emphasis is on location, the food is very bad, inexperienced staff, exorbitant prices.


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Pepoi


Trani
26/04/2026: We ordered bruschetta, one classic and one with turnip greens. The classic ones were simply pieces of bread with tomatoes cut in half and placed on top with two arugula leaves. The bread wasn't toasted, and the tomatoes weren't seasoned. There wasn't even any oil on the bruschetta. The turnip greens were boiled and unseasoned; here the bread was lightly toasted, but we had to add the oil ourselves. We left practically everything and still paid €10. Terrible, we don't recommend it. The only nice thing is the view. We ordered bruschetta, a classic one and one with turnips. The classic had some tomatoes sliced ​​in half, with no oil, just thrown on the bread. The bread was just white with no condiments. The turnips were just boiled, with no condiments; here the bread was slightly grilled, but we had to add oil. We basically didn't eat anything and still paid €10. Really bad experience, we don't advise. The only good thing is the view.
09/04/2026: Excellent service, special praise to the waiter, who was definitely North African, very polite and always smiling. I will definitely be back.


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Trattoria Grotta Marinara


Gallipoli
23/07/2025: Ottima cucina ,eccellente qualità prezzo , cortesia gentilezza , posto incantevole ,consiglio assolutamente!!!!!!
20/07/2025: Sempre alla Grotta ormai tappa fissa per non sbagliare e pentirsi. La qualità e la freschezza del prodotto del mare è ormai una consuetudine. Il massimo del sapore dai crudi fantastici ai primi spettacolari. Tutto, come sempre da oltre un decennio di frequentazione, buonissimo. Alla prossima 🥂🥂


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Il Tramonto


Gallipoli
23/07/2025: Le pire restaurant de ma vie nous y sommes allé un jour où le restaurant ouvrait à 11h. Nous sommes arrivé à 11h45, quand nous arrivions devant le restaurant le serveur qui nous voit nous ferme la porte au nez 😤🤬🤯 Quand ouvre la porte il se tourne est nous froidement que il n’ouvre pas que dans 35 minutes et il nous propose rien. HORRIBLE LE PIRE RESTO ❌❌❌
09/07/2025: Una stella perche’ meno non si puo’! 50 euro per due antipasti fantasia che si chiama o cosi perche’ ce ne vuole tanta… 28 euro un piatto misero di paccheri coi gamberi “viola”, antipasto di terra con formaggio da pizza e prosciutto cotto nel piatto!!!!!! Fuggite finche’ siete in tempo!! Informatevi sui fuorimenu!


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