I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

28/07/2025: We stayed a few days in Gallipoli and walking around the center we found this lovely place. The service, the staff, the food and the location were top!!

26/07/2025: If we had stopped at the first courses I wouldn't have complained, but when the mixed fried fish arrived, the squid was rubbery and it was frozen, and for a seafood place I wasn't expecting such quality.

21/07/2025: Bellissima ambientazione, personale gentile e professionale. Ottima cena con una buona scelta di vini in particolare pugliesi. Top i paninoni caldi. Forse necessario una proposta di cibo più ampia. Consigliato.

07/04/2025: Abbiamo scelto questo ristorante per la sua particole posizione, proprio a fianco alla (quasi) abbandonata stazione di Carovigno e abbastanza motivati da recensioni e immagini. L'accoglienza è tipicamente pugliese, il titolare ci ha fatto sentire a nostro agio. La sala è molto luminosa con colori vivaci e pochi coperti. Il pranzo è iniziato con alcuni benvenuti dalla cucina accompagnati da un buon rosato. I primi piatti meno azzeccati e quasi assente i contorni. Dolce buono. In sostanza, l'esperienza è piena quando ogni cosa funziona e questo potrebbe essere un ritiro davvero speciale ma se servizio e location sono riusciti, la cucina non ci ha soddisfatti come speravamo (forse abbiamo scelto piatti che non esprimevano il vero potenziale).

09/08/2025: Premesso che lo frequentiamo ogni estate. Per quanto riguarda la qualità del cibo non c’è nulla da dire… ottimo, anche se la tagliata era una bistecca di manzo c’è di meglio. La mia esperienza negativa va sul trattamento ricevuto prenotato con largo anticipo per le 20 con richiesta di un posto sul prato per godere della campagna e del tramonto. Arriviamo puntuali i primi , mi presento e ci indicano il tavolo uno sotto la veranda con copertura di coibentato, faccio presente il mio disappunto ma il personale mi dice che per Prato loro intendono anche quello. Sono rimasto solo perché non mi andava di cercare un altro posto per cenare. Purtroppo non ci ritorneremo mai più. Un consiglio curate di più le richieste dei clienti e 3 euro di coperto con i tovaglioli di carta eccessivo, variegate i primi tutti lo stesso tipo di pasta. Deluso

02/08/2025: Siamo stati in quest'agriturismo per cena e devo dire che è stata una bella sorpresa. Cibo genuino con ricette e piatti della tradizione pugliese. Antipasti molto buoni, abbiamo preso fave e cicoria, fritti salentini e le melanzane alla parmigiana. Primi orecchiette e incannulate fatte in casa con condimenti del territorio e secondi di carne (agnello e tagliata) cucinati molto bene. Piacevolmente sorpreso dal servizio effettuato da ragazzi molto giovani che con educazione e attenzione non fanno mancare nulla. Bravi ci torneremo.

08/07/2025: ⸻ Un piacere che si rinnova ogni volta Vengo allo Scoglio da anni e ogni volta è una conferma: il posto è semplicemente meraviglioso, con una vista sul mare che da sola vale il viaggio. Il cibo è sempre squisito, con piatti di pesce freschissimo cucinati con semplicità e maestria. I prezzi sono nella media, assolutamente adeguati alla qualità e all’esperienza complessiva. Servizio impeccabile: cortese, attento e professionale. Uno dei miei posti del cuore.

06/07/2025: Restaurante prácticamente metido en el mar, con amplios ventanales. Pastas, pizzas y buen pescado. Buena carta de vinos. Tenía música en directo, muy agradable.

01/04/2025: We went recently but nothing has changed, it should modernize the rooms

09/03/2025: Identity consolidated over the years: this is the strong point of La Tettoia. I had the pleasure of returning after about 15 years and everything remained unchanged, from the location to the splendid western atmosphere that you can feel even before entering. The staff remained as friendly and professional as ever and the quality is very high. See you soon!

09/08/2025: We stopped by around 10 pm to order two mixed fried fish in a paper bag to take away. The fried fish, at €10 each, was good, and the waiters and owner were very kind.

08/08/2025: Let's start with the fact that they're slow... there was no one there and it took about an hour and a half to eat 3 first courses, seafood risotto off the menu. It was overcooked... gluey...! The fish is out of the question... for the price... I won't comment...! Anyway, I wouldn't recommend it... while the location on the sea is excellent. For the rest, nothing.

05/04/2025: Great coffee and friendly staff

14/01/2025: Ottimo caffè e simpatico tutto il personale che ho trovato

19/04/2025: Excelentes comidas hechas con amor por el chef Miguel Ángel. Una gran selección de vinos. Excelente personal profesional, incluyendo maravilloso maestro Mario. Una velada maravillosa.

25/03/2025: Una pranzo con mia moglie si è trasformato in un' esperienza d'altri tempi... Atmosfera familiare (locali e music di sottofondo) e piatti tradizionali pugliesi (risotto ai funghi cardoncelli, guanciale di manzo con verdure murgiane) che riportato indietro nel tempo. Sorprendente scelta di vini e conto adeguato... Complimenti allo chef Michelangelo per il suo ristorante la sua cucina e la sua ospitalità! Una bella scoperta ci torneremo

08/06/2025: We had a wonderful lunch today. I can't understand the occasional negative reviews about the service. Actually, that was the highlight for us. The pizzas were also excellent. We'll definitely be back.

28/05/2025: An incredible gluten-free pizza!!!

15/06/2025: Cibo meraviglioso … soprattutto i formaggi davvero buonissimi … materie prime di qualità personale accogliente e location davvero bella bella

08/06/2025: Conosco questa masseria da quando si producevano solo latticini ,la ristorazione non esisteva e la presenza degli animali si avvertiva olfattivamente.Adesso tutto è cambiato.Tutto è ben organizzato e l'atmosfera ,ovattatamente agreste ,è esaltata da suggestive lucine a decoro della vegetazione...eppure non mi convince a pieno! In generale le porzioni le trovo striminzite(la parmigiana proposta come primo piatto non può essere "versione francobollo",anche se molto gentilmente e generosamente ,a fronte delle mie rimostranze, dalla cucina ne è arrivata una seconda porzione offerta dalla casa). La cottura dei"turcinieddi" non dovrebbe ridurli a dei tizzoncini.Le oecchiette al pomodoro gradevoli e la grigliata di carne ottima.Questa volta il tagliere dei formaggi non l'ho preso ma generalmente è mediamente buono. Ragazzi ,per quel che mi riguarda,qualche passetto in più nelle porzioni e nella cottura e raggiungiamo un buon livello.

26/04/2025: Relaxing place, education and courtesy

01/07/2025: And always a guarantee, the pizzas, panzerotti, etc. are delicious... every time I go there on vacation, memories come back... very kind staff...

11/08/2025: Disappointing, stringy meat with lots of sinew, paid €6 per 100g, like a fine Florentine steak. As soon as I pointed out to the owner the discarded sinew on the plate and the lack of the "butter" so vaunted in social media slogans, he admitted he'd probably made a mistake and what was served wasn't fillet steak. Despite this, the price on the receipt remained unchanged. Bottom line: a plate of tagliata with arugula and parmesan cost €85... (with half a liter of local wine, and a water, €99). Finally, although I have no proof, I strongly doubt I ate the meat shown on the scale. I advise you not to fall for the social media slogans.

06/08/2025: Good food, average service, large portions, somewhat high prices. We ate here when it was very windy. The tablecloths outside weren't attached to the table and kept blowing away, including at ours. The tablecloths often blew into the food. The food was delicious and the portions were quite large. I think it's wise not to order one dish per person here, and instead to share dishes.

15/07/2025: Nice place! But the staff! A disaster!

12/07/2025: A sweet treat in Puglia at the Cannetto café during a visit to Gallipoli. The espresso was amazing – aromatic and perfectly brewed. The espresso with almond milk – a real hit! The Pasticciotto was a pleasant surprise – a delicate pastry filled with delicious cream. The very friendly service and pleasant, relaxed atmosphere made us want to stay longer. We definitely recommend this place for a midday break.