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I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

1272 ristoranti in GastroRanking

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6,7
316
Recensioni

Benny


Torchiarolo
30/07/2024: Clean and quiet holiday place, very good prices and excellent cuisine, excellent for those with a bit of a spirit of adaptation
31/03/2024: Truly a beautiful restaurant, excellent food, truly excellent service.

6,6
564
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Rosa dei Venti


Trani
22/07/2024: Siamo stati a pranzo in questo ristorante meraviglioso...in una posizione invidiabile, coccolati e rinfrescati dalla professionalità e gentilezza in un sabato dal caldo eccezionale...Consiglio linguine agli scampi...FA-VO-LO-SE!!! Hanno anche un menu di terra, tutto davvero molto buono. Consiglio!!! La gentilezza e la bravura pagano!!
21/07/2024: Fabulous fresh food in a wonderful atmosphere right in the marina. Family who run the business are so lovely and helpful it's well worth a visit ! We had a lovely local Trani wine too on their recommendation which was beautiful

6,6
148
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Taverna del Castello di Cretì P. Pietro


Carovigno
16/08/2024: Very good location. High quality food, good service at a good price.
07/08/2024: Impolite staff and inappropriate concept for reservations. Basically they rudely tell you that you cannot sit without reservation despite tables are empty and they do not pick up the phone. Please avoid this tourist trap.

6,6
1161
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Matiti Brown


Bari
12/08/2024: Food (lasagne, carbonara) very good Tiramisu best of the best
12/08/2024: About 20 minutes passed after we sat down and they started serving us. I had to wait 40+ minutes for a carbonara, plus my partner's was brought out 10 minutes earlier, so the dishes didn't arrive at the same time either. Carbonara is the size of a palm, so you can't live well with it. The service was not very good for us either.

6,6
1059
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Torre del Cardo


Nardò
21/07/2024: Bellissima location in mezzo agli ulivi, situata in un’antica torre, ben ristrutturata, con nuovi locali annessi. All’arrivo di sera l’impatto è molto suggestivo, grazie all’illuminazione ad effetto. Nella torre si possono ammirare vecchie vestigia della vita che vi si conduceva secoli fa: le mangiatoie per gli animali, un camino, vecchie scale. Si cena in un giardino molto curato, con un bel prato all’inglese, accanto agli ulivi, in mezzo alla pace. Il menù è tipico del luogo con materie prime a km zero o di stretta prossimità. Orecchiette, verdure, formaggi, carni ben preparate ed in modo genuino. Carta dei vini prevalentemente mirata su vari tipi del Primitivo di Manduria. Personale cortese. Ottimo rapporto qualità prezzo.
19/07/2024: Ristorante immerso nel verde, permette di staccare dal caos della città e di godere di aria fresca e quiete. Offre un menu vario, ricco di prodotti tipici tutti ottimi. Personale molto gentile e attento al cliente.

6,6
1257
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Dal Moro


Fasano
14/07/2024: My husband and I discovered this restaurant by chance during a holiday and we fell in love with it: the terrace directly overlooking the sea is enchanting, the staff very kind, the prices absolutely honest. The fish is very fresh and the dishes excellent. Personally I found the fried squid exceptional, truly amazing!
25/06/2024: Saturday 22 As a taster and advertiser I was there to taste your food, which was good enough. The service leaves many lagoons we were left there abandoned for a pizza and a 3 hour fry, environment....................

6,6
263
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Mimmo & Valeria


Santeramo in colle
14/08/2024: Serata informale,location spartana,siamo stati all'aperto e c'è poco spazio tra i tavoli,carne tutta buona così come i contorni...tempi giusti!
14/07/2024: Patate cotte sotto la cenere, carni di eccellente taglio, eccellenti vini, sublime serata ... C'è molta sapere in questa cucina.

6,6
351
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La Piazza


Poggiardo
01/08/2024: Restaurant caché dans la cour du Palazzo Circolone à Poggiardo. Carte aux accents italiens avec du poisson frais et d’excellentes qualités. Personnel charmant et accueillant. Belle carte de vins et sélection de digestifs de la casa !
27/07/2024: Ambiente molto bello , raffinato ma cordiale ( abbinamento che caratterizza la migliore tradizione meridionale ) . Personale giovane , gentile , piacevolmente serio e professionale . Nel crudo di mare una freschissima sinfonia di sapori che armonizzavano con lo yogurt della casa e con iun negramaro vinificato in bianco , i tagliolini con il ragu' di crostacei eleganti ed essenziali nell'esaltare il connubio pasta fresca e prezioso pesce I dolci particolari , per noi innovativi , memorabili per presentazione e sapori I liquori fatti in casa , un'arte di mantenere ed esaltare nell'alcool tutti i migliori profumi e sapori delle piante del sud

6,6
455
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Ritro Ristobar


05/08/2024: What a wonderful evening i had! Yesterday (4th of august), it felt like i was a member of this family. Julia and her colleague were very kind, gentle, gave a lot of information about the menu. The (local) food was great, very nice portions. After two plates, i ate more than enough. Grts, Jeroen De Leenheer
03/08/2024: Tanta scelta. Pasta alle vongole buonissima. Servizio ottimo e molto simpatico. Vista bellissima e bel ambiante sul mare

6,6
999
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Macelleria Rosticceria I Giardini della Carne


Santeramo in colle
21/08/2024: Il buongiorno si vede dal mattino...arriviamo e nonostante la prenotazione c'è una fila interminabile di gente e al banco carni solo una persona per non parlare della presentazione del locale ( esterno fatiscente e poco accogliente) , alcune pietanze bruciate tra queste le classiche patate che erano praticamente dei carboni , salsiccia secca e bombette salate ...stufato di vitello buono ... l'unica nota positiva erano le cameriere super efficienti ed in fine cena sotto la media a caro prezzo
19/08/2024: I have chosen this place twice to celebrate a very important date. Wonderfully good, truly high quality combined with a very affordable price all accompanied by a service that leaves nothing missing. Go, eating there is fabulous!!!

6,6
232
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Da Francesco trattoria pizzeria


Carpignano salentino
15/07/2024: Ristorante pizzeria vicino alla stazione e vicino all’ingresso alle mura della città. L’ambiente è un piacevolissimo ritorno agli anni ‘80. La vecchia pizzeria di quegli anni. Servizio ottimo e camerieri giovani e gentili. Pizza del tipo ‘sottile’ e non grossa e gommosa come oggi va di moda. Ingredienti buoni e presenti, non accennati. Pizza e coca 13 euro. Bravi 👏 Se un giorno ripasso da Lucca torno sicuro.
07/07/2024: Close to the hotel we were staying at. Lovely man greeted us and even though was busy sorted us out very quickly. Pizzas were delicious my partner had a litre of beer I had a wine - again lovely. Great service and so reasonable. Would certainly recommend.

6,6
297
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Taverna Melpigos


Melpignano
08/08/2024: Ristorante situato nel cuore di Melpignano, a due passi da piazza San Giorgio. Museo a cielo aperto. Esperienza unica che in questi tempi è estremamente difficile provare Cucina salentina di ottima fattura Qualità e competenza rendono la taverna il posto magnifico
19/07/2024: I have known and frequented this tavern for several years, both with my family and friends, appreciating the simple dishes of the time of our ancestors who returned to the Salento culture. I have always ignored the negative reviews already present on the site and regarding the timing of the service. Unfortunately this evening we exceeded the limits: arriving at 8.00pm, as booked, we ordered some fried food and some pizzas which arrived at the table at 10.00pm. The waiting times speak for themselves and this despite today being Thursday. I can imagine the wait on Saturdays. I believe that the problem is linked to the concomitant takeaway service which is given a higher priority than customers in the dining room.

6,6
699
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Osteria ristorante SCVNAZZ Giovinazzo


Giovinazzo
25/08/2024: Ci sarebbe da dire poco…ma con poco si può dire tanto. Da Osteria Scvnazz ti senti a casa! Accoglienza, professionalità, cucina, location sono un connubio perfetto per far sentire il cliente a suo agio. Dagli antipasti ai primi, passando per i secondi tutto di qualità eccellente. Prodotti freschi e tipici delle nostre case. Inviterei tutti voi almeno una volta, ma anche di più, ad andarci e provare quella sensazione ed emozione che abbiamo provato noi. Non ve ne pentirete! A presto ragazzi…
21/08/2024: Abbiamo mangiato benissimo e ci siamo sentiti come a casa. Il servizio è stato veloce e lo staff gentilissimo. Il piatto tradizionale a base di riso, patate e cozze squisito!!! Gli interni dell'osteria sono bellissimi, incluso il bagno.

6,6
649
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Graecalis


Polignano a mare
27/07/2024: Ho notato e vissuto alti e bassi della serata. Da un riso alla pescatora molto buono, siamo passati a contorni alla griglia serviti completamente bruciati che logicamente abbiamo restituito:errore che non si deve commettere.
22/07/2024: Posto molto raffinato, non è un ristorante sul mare ma un ristorante di mare. Si può cenare all'interno o all'aperto, a seconda delle stagioni, in assoluta tranquillità.  Il pesce è di alta qualità, i piatti sono ben curati,  vi è un'ampia scelta di antipasti. Fa bella mostra di sè il pescato del giorno, che consiglio vivamente. Ottima carta vini.

6,6
383
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Braceria il Piccio


Corato
06/08/2024: Locale rustico, si sente atmosfera di casa, personale gentilissimo, attento ai dettagli. Cucina ottima, abbiamo assaggiato primi, carne e dolci, tutto spettacolare, sapore di Puglia al 100% 😋 Prezzo adeguato all’ alta qualità data. Ci torneremo sicuramente
14/07/2024: Pessima esperienza, abbiamo ordinato una grigliata mista nel piatto c'erano solo ossa ricoperte di grasso salsiccia sapeva di rancido e patatine fritte in olio vecchio da evitare non si come fa a stare aperto 🤮

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