I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

15/02/2025: Siamo stati a cena per San Valentino Come prima volta è stata una bella esperienza, pietanze eccellenti e staff a dir poco cordiale e attento alle nostre esigenze. Grazie di ❤️ Torneremo e lo consigliamo a tutti‼️

10/02/2025: Locale accogliente, piatti di qualità e la.pizza è un capolavoro. Personale che ti fa sentire a casa e ti coccola dall'inizio alla.fine! Ci ritornerò senz'altro!

30/09/2024: Location accogliente, ubicata nei pressi del Castello, completamente immersa nella natura. Peccato però che nella struttura non ci fossero animali tipicamente presenti in un agriturismo, se non la presenza di qualche gatto. Pranzo (2 antipasti, primo, secondo e dolce) serviti a distanza di oltre un’ora di attesa tra una portata e l’altra. Tempi difficili da accettare e da gestire stando seduti, tenendo conto che nella piccola sala con pochissimi coperti, nemmeno tutti fossero occupati! Qualità nella media, e prezzi decisamente non in linea rispetto al cibo servito. Peccato.

14/09/2024: Casa padronale con poche stanze a disposizione, ma confortevoli. Colazione con prodotti locali. La cena è a cura di Nicola, chef accurato e pieno di garbo. Sarete accolti dal sig. Vincenzo con molta cortesia.

02/03/2025: Ci sono stato a pranzo con mia figlia e non posso che definirlo Eccezionale! Dalla qualità dei cibi alla qualità della presentazione degli stessi, dalla location alla velocità del servizio,tutto altamente impeccabile! Consigliatissimo!

06/02/2025: All in all, a good quick lunch. Not much on offer for lunch but it is justified in any case, practical and clean

02/03/2025: La verita'non ci andavo da un bel po'ma ho notato un bel servizio un bel posto accogliente,siamo stati benissimo ed era tutto molto buono!consigliatissimo!🔝 a presto!

02/03/2025: Ottimo,siamo stati qualche sera fa in compagnia di una coppia di amici ...personale gentile, Piacevole serata e ottima cena

17/02/2025: Siamo stati in questo ristorante in occasione di San Valentino. Il locale è piccolo e intimo, c era un piacevole accompagnamento musicale. Abbiamo optato per un menù fatto apposta per la serata di 5 portate da 55 euro. Siamo partiti con un antipasto buono che creava delle buone aspettative ma tutto il resto è stato un decrescendo di gusto. Il primo primo era una banalissima pasta con salsa rosa tipo panne e sugo con guanciale non pervenuto. Il secondo primo degli agnolotti con una salsa ai crostacei che a mio parere avevano un cattivo sapore. La stessa salsa è stata riproposta sul salmone coprendo completamente la materia prima. Dolce senza infamia né lode. Servizio gentile ma frettoloso, inoltre nessun piatto è stato descritto anche approssimativamente.

18/01/2025: oggi, giornata piovosissima, siamo stati a pranzo in questo ristorante… siamo stati accolti da una bella atmosfera calda e accogliente ! Il cibo ottimo , assolutamente tipico della nostra buona cucina pugliese…. torneremo sicuramente … i proprietari e lo Chef gentilissimi…. grazie 🙋‍♀️ G Bruni

13/02/2025: Posto consigliato se si vuole vivere un esperienza nel pieno dell’accoglienza, si avverte il calore della famiglia, l’attaccamento al proprio territorio. Ci si sente a casa. Grazie, torneremo a trovarvi

12/01/2025: volevo provare i sapori della cucina di Vieste, ma qui c'è tutto fuorchè i sapori.Piatti insipidi, location datata,la fa da padrone il pomodoro anche pessimo direi.Seppia ripiena, ripiena si,ma con un mare di sugo di pomodoro, zuppa di fave e cicoria che non sapeva di niente, per finire con il dolce allaricotta che oltre ad essere caro di prezzo era solo dolcissimo e basta, senza dubbio il peggior ristorante trovato a Vieste.Da evitare

29/01/2025: Locale semplice, molto alla buona, con una bella vista sulla darsena di Torre a Mare. L’ambiente è molto informale e i prezzi sono medio-bassi sia in generale sia rispetto agli altri locali circostanti. La proposta culinaria non spicca per fantasia o per particolari doti dello chef. Le portate sono tutte discrete senza lasciare a bocca aperta. Abbiamo preso un antipasto di crudi, seguito dai cavatelli alla pescatora e da una grigliata mista (questa davvero deludente visto che era composta da un piccolo dentice, una piccola seppia e un gamberone, come da foto) accompagnata da un piatto di verdurine, servite dal cameriere come “per sciacquare la bocca”, da noi non ordinata (quindi presumibilmente offerta) ma aggiunta poi al conto finale. I prezzi sono bassi ma forse vale la pena spendere qualcosa in più per avere una migliore qualità.

03/11/2024: Ristorante eccezionale per la qualità e la quantità. Frequento questo ristorante da tantissimi anni. Si mangia davvero bene pesce fresco di qualità. Un saluto a Nico a nonna Maria e tutto lo staff

13/03/2025: A Sunday waiting! Very slow and poorly managed service. We arrived at 1pm and left at 4.30pm. The tagliolini with sea urchins tasteless and poorly seasoned.

09/03/2025: 2 hours of waiting, there were only three of us covered and the dishes arrived at different times... moreover, the dishes were not up to par with either the cost or what was on the menu! I asked for some bread and the waiter brought us 3 pieces of broken bread (it was clear that they were leftovers) saying that he had only scraped together that. We paid 3 first courses, 6 very small croutons, 2 bottles of water, 1 small bottle of Coca-Cola and 3 pieces of leftover bread for 99.00 euros! I STRONGLY DO NOT RECOMMEND IT! PLACE TO AVOID! THE WORST EXPERIENCE LIVED IN A RESTAURANT!

18/12/2024: Nomen omen = Small restaurant on the city street. Rustic location and warm welcome, with the owner who suggested the dishes of the day. Among these I chose an excellent bean and turnip soup, while the bruschetta (chosen not as an entrée) with sweet olives and aubergines in oil were more 'ordinary'. Pleasant lunch and final chat, with a bill a little higher than expected. We will return with more time, to also taste the first courses. Advised.

03/11/2024: The quality of the dishes is unquestionable! The problem is that the prices on the menu are not updated and you find yourself paying at least 30% more to avoid arguments with the owner of what is still a trattoria with restaurant prices

19/03/2025: I found myself passing by here by chance, I must say that from the welcome to the dessert, everything was excellent. The owners are very welcoming, the fish is all very fresh. I recommend everyone to stop by, you will be satisfied

18/03/2025: Excellent fish and great friendliness

25/02/2025: Really delicious and juicy chicken. I was pleasantly surprised!

13/03/2025: Enchanting view, discreet service, prices too high, given that the raw material fish, in these parts and out of season, has decidedly low costs (just go to the marina to realize this...). For us from the north, pasta should normally be cooked a little more....

13/03/2025: Vista incantevole, servizio discreto, prezzi troppo alti, visto che la materia prima pesce, da queste parti e fuori stagione, ha costi decisamente bassi. Nota : in Puglia, esiste questa ossessione della pasta al dente, quasi cruda... E, se osi chiederla più cotta, ti guardano male, e, talora, nelle recensioni, rispondono che ti piace "scotta". Tranquilli, semplicemente al nord, la preferiamo leggermente più cotta!

27/02/2025: Pessimo e sconsigliatissimo. Le cozze sapevano di detersivo, arrivate fredde ed unte..bicchieri arrivati con ritardo e su richiesta, l'acqua non è proprio arrivata..figuriamo il periodo estevo

11/01/2025: Posto perfetto a due passi dal mare ,piatti di mare squisiti , anche di terra ottimi vini , personale gentile e disponibile ,titolare sempre presente e preciso

01/04/2025: cibo spettacolare. Posto davvero incantevole. Siamo stati davvero bene! Ci ritorneremo sicuramente. Consiglio vivamente.

04/03/2025: Spero sia una critica costruttiva in quanto la posizione è unica ed il posto molto curato. Cartellino rosso per il cibo!! Ci vuole poco per preparare dei piatti semplici e deliziosi in una zona che offre una materia prima eccellente. Peccato si vada alla ricerca di piatti ricercati con scarsissimo risultato con pietanza in alcuni casi immangiabili. Tutto questo a dei costi sproporzionati. Spero cambino approccio.

20/03/2025: We ate a pizza as a family, I would say really excellent, Excellent service and customer care. Special location, typical, very neat and clean.

22/02/2025: Delicious pizza, very kind owner, qualified staff, wonderful place in stone and with parquet flooring in the beautiful Locorotondo, in the Itria valley. What can I say, I'll be back soon. I HIGHLY RECOMMEND IT