I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

05/08/2024: What a wonderful evening i had! Yesterday (4th of august), it felt like i was a member of this family. Julia and her colleague were very kind, gentle, gave a lot of information about the menu. The (local) food was great, very nice portions. After two plates, i ate more than enough. Grts, Jeroen De Leenheer

03/08/2024: Tanta scelta. Pasta alle vongole buonissima. Servizio ottimo e molto simpatico. Vista bellissima e bel ambiante sul mare

14/08/2024: Serata informale,location spartana,siamo stati all'aperto e c'è poco spazio tra i tavoli,carne tutta buona così come i contorni...tempi giusti!

14/07/2024: Patate cotte sotto la cenere, carni di eccellente taglio, eccellenti vini, sublime serata ... C'è molta sapere in questa cucina.

21/07/2024: Bellissima location in mezzo agli ulivi, situata in un’antica torre, ben ristrutturata, con nuovi locali annessi. All’arrivo di sera l’impatto è molto suggestivo, grazie all’illuminazione ad effetto. Nella torre si possono ammirare vecchie vestigia della vita che vi si conduceva secoli fa: le mangiatoie per gli animali, un camino, vecchie scale. Si cena in un giardino molto curato, con un bel prato all’inglese, accanto agli ulivi, in mezzo alla pace. Il menù è tipico del luogo con materie prime a km zero o di stretta prossimità. Orecchiette, verdure, formaggi, carni ben preparate ed in modo genuino. Carta dei vini prevalentemente mirata su vari tipi del Primitivo di Manduria. Personale cortese. Ottimo rapporto qualità prezzo.

19/07/2024: Ristorante immerso nel verde, permette di staccare dal caos della città e di godere di aria fresca e quiete. Offre un menu vario, ricco di prodotti tipici tutti ottimi. Personale molto gentile e attento al cliente.

22/07/2024: Siamo stati a pranzo in questo ristorante meraviglioso...in una posizione invidiabile, coccolati e rinfrescati dalla professionalità e gentilezza in un sabato dal caldo eccezionale...Consiglio linguine agli scampi...FA-VO-LO-SE!!! Hanno anche un menu di terra, tutto davvero molto buono. Consiglio!!! La gentilezza e la bravura pagano!!

21/07/2024: Fabulous fresh food in a wonderful atmosphere right in the marina. Family who run the business are so lovely and helpful it's well worth a visit ! We had a lovely local Trani wine too on their recommendation which was beautiful

21/08/2024: Il buongiorno si vede dal mattino...arriviamo e nonostante la prenotazione c'è una fila interminabile di gente e al banco carni solo una persona per non parlare della presentazione del locale ( esterno fatiscente e poco accogliente) , alcune pietanze bruciate tra queste le classiche patate che erano praticamente dei carboni , salsiccia secca e bombette salate ...stufato di vitello buono ... l'unica nota positiva erano le cameriere super efficienti ed in fine cena sotto la media a caro prezzo

19/08/2024: I have chosen this place twice to celebrate a very important date. Wonderfully good, truly high quality combined with a very affordable price all accompanied by a service that leaves nothing missing. Go, eating there is fabulous!!!

27/08/2024: Exorbitant prices, slow service. We ate separately because the food did not arrive together. Ice cream made me sick. Worsened since last year

27/08/2024: Unique rudeness. If a customer comes to tell you about a problem you don't have to make excuses and rail against the customer. I came after 10 minutes to tell you that the bread was dry and probably old left in the air and he started yelling at me 'nu è quistu u pane tostu go tell your mother'. Whether it was the air conditioning or the bread was really from the night before or not, you first had to apologize. I certainly don't come to you to beg for €2 worth of bread but seeing as it was just bought there was certainly some problem. It was inedible you know how it is. I don't buy hard bread on purpose, I usually don't know how you do it in your business. Learn education and admit mistakes. I came politely and without making a fuss to explain the problem to you but you attacked me verbally. Obviously I didn't want anything else and left. How dare you treat a customer or rather a person in this way? You humiliated me for a half bread, you should be ashamed.

01/08/2024: Restaurant caché dans la cour du Palazzo Circolone à Poggiardo. Carte aux accents italiens avec du poisson frais et d’excellentes qualités. Personnel charmant et accueillant. Belle carte de vins et sélection de digestifs de la casa !

27/07/2024: Ambiente molto bello , raffinato ma cordiale ( abbinamento che caratterizza la migliore tradizione meridionale ) . Personale giovane , gentile , piacevolmente serio e professionale . Nel crudo di mare una freschissima sinfonia di sapori che armonizzavano con lo yogurt della casa e con iun negramaro vinificato in bianco , i tagliolini con il ragu' di crostacei eleganti ed essenziali nell'esaltare il connubio pasta fresca e prezioso pesce I dolci particolari , per noi innovativi , memorabili per presentazione e sapori I liquori fatti in casa , un'arte di mantenere ed esaltare nell'alcool tutti i migliori profumi e sapori delle piante del sud

06/08/2024: Locale rustico, si sente atmosfera di casa, personale gentilissimo, attento ai dettagli. Cucina ottima, abbiamo assaggiato primi, carne e dolci, tutto spettacolare, sapore di Puglia al 100% 😋 Prezzo adeguato all’ alta qualità data. Ci torneremo sicuramente

14/07/2024: Pessima esperienza, abbiamo ordinato una grigliata mista nel piatto c'erano solo ossa ricoperte di grasso salsiccia sapeva di rancido e patatine fritte in olio vecchio da evitare non si come fa a stare aperto 🤮

12/08/2024: Food (lasagne, carbonara) very good Tiramisu best of the best

12/08/2024: About 20 minutes passed after we sat down and they started serving us. I had to wait 40+ minutes for a carbonara, plus my partner's was brought out 10 minutes earlier, so the dishes didn't arrive at the same time either. Carbonara is the size of a palm, so you can't live well with it. The service was not very good for us either.

27/07/2024: Ho notato e vissuto alti e bassi della serata. Da un riso alla pescatora molto buono, siamo passati a contorni alla griglia serviti completamente bruciati che logicamente abbiamo restituito:errore che non si deve commettere.

22/07/2024: Posto molto raffinato, non è un ristorante sul mare ma un ristorante di mare. Si può cenare all'interno o all'aperto, a seconda delle stagioni, in assoluta tranquillità.  Il pesce è di alta qualità, i piatti sono ben curati,  vi è un'ampia scelta di antipasti. Fa bella mostra di sè il pescato del giorno, che consiglio vivamente. Ottima carta vini.

16/08/2024: Very good location. High quality food, good service at a good price.

07/08/2024: Impolite staff and inappropriate concept for reservations. Basically they rudely tell you that you cannot sit without reservation despite tables are empty and they do not pick up the phone. Please avoid this tourist trap.

25/08/2024: Ci sarebbe da dire poco…ma con poco si può dire tanto. Da Osteria Scvnazz ti senti a casa! Accoglienza, professionalità, cucina, location sono un connubio perfetto per far sentire il cliente a suo agio. Dagli antipasti ai primi, passando per i secondi tutto di qualità eccellente. Prodotti freschi e tipici delle nostre case. Inviterei tutti voi almeno una volta, ma anche di più, ad andarci e provare quella sensazione ed emozione che abbiamo provato noi. Non ve ne pentirete! A presto ragazzi…

21/08/2024: Abbiamo mangiato benissimo e ci siamo sentiti come a casa. Il servizio è stato veloce e lo staff gentilissimo. Il piatto tradizionale a base di riso, patate e cozze squisito!!! Gli interni dell'osteria sono bellissimi, incluso il bagno.

14/07/2024: My husband and I discovered this restaurant by chance during a holiday and we fell in love with it: the terrace directly overlooking the sea is enchanting, the staff very kind, the prices absolutely honest. The fish is very fresh and the dishes excellent. Personally I found the fried squid exceptional, truly amazing!

25/06/2024: Saturday 22 As a taster and advertiser I was there to taste your food, which was good enough. The service leaves many lagoons we were left there abandoned for a pizza and a 3 hour fry, environment....................

08/08/2024: Ristorante situato nel cuore di Melpignano, a due passi da piazza San Giorgio. Museo a cielo aperto. Esperienza unica che in questi tempi è estremamente difficile provare Cucina salentina di ottima fattura Qualità e competenza rendono la taverna il posto magnifico

19/07/2024: I have known and frequented this tavern for several years, both with my family and friends, appreciating the simple dishes of the time of our ancestors who returned to the Salento culture. I have always ignored the negative reviews already present on the site and regarding the timing of the service. Unfortunately this evening we exceeded the limits: arriving at 8.00pm, as booked, we ordered some fried food and some pizzas which arrived at the table at 10.00pm. The waiting times speak for themselves and this despite today being Thursday. I can imagine the wait on Saturdays. I believe that the problem is linked to the concomitant takeaway service which is given a higher priority than customers in the dining room.