I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Puglia

07/11/2024: Repeated experience and to be repeated again, always with the same excellent quality

18/10/2024: Superlative experience. Cleanliness, food, kindness and friendliness. And then the relaxation of the countryside without being too far from the center of Otranto... perfect! A special applause in particular to the staff, Teresa and Daniele know how to pamper you in an exceptional way with their magical hands in the beautiful SPA. Giulia, Katiuscia and the colleague whose name we don't remember are always super helpful and smiling. The ladies at breakfast were friendly and super attentive to keeping the buffet always full and tidy. The restaurant staff were super competent and kind with the story of each dish and the wine chosen. In short, everything was truly beautiful and an experience to be repeated as soon as possible.

28/09/2024: Da Buona Salentina il conviviale è in primis la tavola di casa nostra . Appunto abbiamo rivisitato questo nome restaurant e persino l'aria ricorda noi in tutto . I piatti non solo abbondanti ma originali del territorio . Luigina è la mamma che apparecchia e serve con la dolcezza che contraddistingue le nostre mamme in cucina . Arriviamo sotto un porticato illuminato ad aria marina ( pochi passi dal mare ionio) un ciao "settative è pronto" accoglie un tavolo ordinato e funzionale . Antipastib( non finivano mai ) di terra nostra con vino a scelta . Primi di terra con opzione di ricotta scanta ...e qui i ricordi della mia nonna e papà."Sagne incannulate "e sugo che mai potreste assaggiare se non nel mio Salento . In quella serata la specialità del giorno " monicedde" ...ripetiamo ripetiamo e ripetiamo . Ma ora ....perché scrivere ancora ....vi mostro le foto ( alcuni piatti saltati al fotografo perché già buttato sul piatto ) .Vieni in Puglia e vuoi mangiare i piatti di una cucina "te casa " ??? VIENI QUI .

15/09/2024: Siamo stati qui con mio marito e la nostra cagnolina, la signora Luigina ci ha accolto proprio come se fossimo famigliari. La cena si è svolta sotto lo splendido porticato di casa. Tutti piatti genuini semplici e all’insegna dei sapori della vera Puglia, terra di mare ma anche di ortaggi e carni buonissime cucinate sapientemente da Luigina. Serata davvero bellissima. Prenotare con anticipo visti i pochi coperti disponibili. Consigliatissimo.

29/11/2024: Really friendly owner and staff, really good quality food! Typical dishes but also different and tasty proposals! Really super desserts!

26/11/2024: Very kind owners, delicious food, excellent price-quality ratio. Advised

13/12/2024: Ci sono stato per un pranzo tra colleghi prima di Natale, Piero e sua moglie sono due persone affabili, gentili e molto disponibili. Hanno esaudito tutte le nostre richieste in quanto nel gruppo c'erano 2 no lattosio, un vegano, un vegetariano e un celiaco. Piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna, tutto ottimo e si sente la qualità delle materie prime. Da Cesarino 36 ci si sente a casa!

12/12/2024: Una meraviglia nella città che mi ha formato. Le grotte sono un optional a questa realtà. Varrebbe la pena di venire qui solo per pranzare.

08/12/2024: Imprccable.... Exceptional lunch

03/12/2024: Very nice and welcoming, modern place. We were welcomed very well. The dishes are well presented and the raw materials are excellent. The prices are in line with the quality while at least for the second courses the quantity should be increased a little. For the rest good experience. https://www.anticapiazzetta.it/menu/index.html

12/12/2024: Grandi aspettative e prenotazione con un mese di anticipo rispetto alla data convenuta...Ottimo ristorante per turisti e per chi non sa cucinare.

05/12/2024: Excellent traditional dishes, well presented but above all tasty and prepared with top quality raw materials... oh I forgot the welcome!!, Highly recommended.

21/11/2024: More than positive experiences. Excellent food quality, excellent service, pleasant location and reasonable prices, especially in relation to the quality. I confirm this having been there several times, definitely recommended.

01/11/2024: A great discovery when visiting the Puglia region. This restaurant nestled in a small village offered us a menu with extremely well prepared local products. The wine from the regions of Italy are excellent, especially a Sauvignon blanc. The service is perfect and friendly. We feel that they love what they do. There were 6 of us and we went there twice during our stay. Around €35/person with starter/main course/dessert and wine. And a nice appetizer and sweet treats to finish. I recommend 1000 times.

26/08/2024: THANK YOU to Antonella for the welcome! An excellent and unforgettable dinner. Are you looking for the flavors of Puglia? You are at the right place. The cuisine is made with so much care and love. I'll be back

24/08/2024: Elegant but absolutely informal environment

15/11/2024: Osteria sita nel centro della città. Ristorante storico, uno dei primi visitati all'inizio degli anni '90, mantiene ancora inalterate le sue peculiarità tipiche della cucina murgiana. L'indiscussa qualità e semplicità delle portate, rende questa osteria una delle più autentiche della cucina pugliese. A ciò si aggiunga la disponibilità e la professionalità del personale e del titolare per avere un motivo in più per ritornarci. Vivamente consigliato.

28/09/2024: Decisamente un’ottima esperienza. Locale consigliato da un albergatore, si è dimostrato di buonissimo livello. Veramente buoni gli antipasti e il piatto di fave e cicorie eccellente. Molto piacevole anche la conduzione del locale sia da parte del titolare sia del personale.

06/12/2024: I can't imagine staying in Bari without visiting the Rustico. I am happy to be able to enjoy this “happiness” again. Thanks, see you next time :-)

05/12/2024: Food and service was excellent, so much good food you can barely finish it!

12/08/2024: Refined and welcoming reception room, excellent service with scrupulous attention to detail, refined and quality food. The attention and availability towards guests is notable. The DJ Francesco and the singer Francesca are excellent entertainers. I can't comment on prices because I was invited to an 18th party.

09/07/2024: I recently attended an event in this reception room that really impressed me. The place, while not lavish, was pleasantly beautiful thanks to its manicured gardens and picturesque fountains. The organization was impeccable: guests were served continuously, without ever a moment of lack of food or drinks. The catering service offered a variety of delicious and well-presented dishes, and the staff were always present and courteous. An element that made the evening even more special was the band, which entertained guests with innovative gags and good music. Their performance was engaging and entertaining, adding a touch of joy to the event. In conclusion, this reception room is a real gem for those looking for an elegant and welcoming place for special events. The beauty of the gardens, the perfect organization and the impeccable service make it an excellent choice. Without a doubt, a place I would recommend to anyone who wants to experience an unforgettable event.

28/08/2024: Just the best. Popped in on the off chance on our way to the airport. The lovely Anne and me were looking to round off a great trip with a delicious meal. Christian was the best host. The wine succulent and moorish. The pasta- seafood for me , prawn for the lovely was just superb. Subtle tasty and perfect. Go there. My nes friend will make you most welcome

25/08/2024: Semplicemente eccellente,cibo curato nei dettagli e con materie prime di qualità e il titolare è stato il top... Continuate così 💪!!...se dovessi ritornare a Brindisi mi rifermero' di sicuro.. CONSIGLIATOSSIMO

21/08/2024: Great location (one of a kind) and high quality food.

20/08/2024: Excellent service....professionalism...delicious food...excellent wines

06/11/2024: Posto molto carino e intimo...cibo molto buono...la direttrice Diana gentilissima, carinissima ed estremamente elegante. CONSIGLIATISSIMO

31/10/2024: Locale e gestore molto accogliente,grazie Diana della tua professionalità,cameriera gentile,cibo delizioso lo consiglio davvero a chiunque vi invito davvero a provare!..non ve ne pentirete!🤩🥰

13/12/2024: Gaonas is not a simple restaurant but an experience of flavours, aromas and colours. Welcoming and very refined environment, impeccable and particular mice en place, attentive and discreet service. Highly recommended!

17/11/2024: Excellent, extremely recommended!