I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Marche

10/11/2024: Spiace dirlo ma locali del genere fanno passare la voglia di andare a mangiare. Frittura di calamari e gamberi mi domando dove erano i calamari??? Erano totani per di più unti d’olio che avrà visto centinaia di fritture al terzo pezzo assaggiato passava la voglia di mangiarne altro perché eri nauseato. Fuori di zucca fritti con alici zeppi d’olio senza sentire sapore di alici o di giri di zucca. Esperienza da non ripetere

10/11/2024: Pessimo è fargli un complimento. In primis i calamari si sono rivelati essere totani della peggiore qualità, serviti molli e cotti in un olio che ha visto lustri migliori. Le specialità poi lasciamo stare, olive di pesce che non sapevano di nulla e fiori di zucca molli e di bassa qualità. Prezzo spropositato per la qualità offerta. Esperienza da non ripetere

10/12/2024: Very nice and welcoming restaurant. The food is delicious and everything is taken care of down to the smallest detail. The portions are generous and the combinations made are excellent, as the flavors combine very well with each other. The staff is very kind and knowledgeable, I recommend trying this place.

08/12/2024: Intimate place in the heart of the city, few but good dishes. Fast and cutting-edge service. I'm from Ascoli but it's the first time I've come here and I was pleasantly surprised.

03/11/2024: Really nice little place... Top traditional dishes!... Definitely to return when they reopen in spring!!

11/10/2024: Excellent value for money, very good fish, very kind girl who serves the tables. Go there but book because the place is really small.

16/11/2024: THE BEST RESTAURANT 🍴 IN URBANIA. IT HAS FINALLY BEEN FOUND. GIORGIO FRIENDSHIP 🤗🤗🤗🤗🤗🤗👍👍🍴🍴🍴

16/11/2024: The best place I've been to eat in Urbania. Excellent dishes (ricotta and porcini candies with datterini tomatoes and burrata, Paccheri with cherry tomato sauce, fried aubergines and salted ricotta, Tagliata Argentina and Tagliata Namibia) presented very well. The girl who served us was able to advise us very well.

01/12/2024: Cozy place, good service advised

01/12/2024: I had lunch twice with friends at this restaurant located along Viale della Vittoria and the experience was absolutely positive. The location is very refined, the internal space is bright thanks to the large windows. Exquisite and authentic food: we enjoyed the hot and cold seafood appetizers, octopus on potato and Jerusalem artichoke cream, tempura prawns with sweet and sour sauce (space!). The first courses are truly plentiful: I was inspired by an excellent guitar pasta with cacio e pepe and red prawns flavored with herbs. Dessert cannot be missed: I recommend the Chef's tasting with a warm-hearted cake. The staff is kind and available for every need: they accompany the coffee with very welcome biscuits or with artisanal bitters with melon, pistachio and banana. Compliments!

01/12/2024: Historic trattoria, a point of reference for a quick, genuine and economical lunch. Advised.

27/11/2024: Very welcoming place, excellent cuisine and very kind staff. Highly recommended

26/11/2024: Too bad you can't give more than 5 stars ♥️

14/10/2024: La location è davvero di charme, con il mare che fa da cornice a questo elegante ristorante con cucina a vista dall’esterno. Una volta entrati si percepisce un’atmosfera sofisticata, ma il formalismo un po’ algido ed alcune “rigidità” andranno a scemare nel corso della serata. Scegliamo il percorso “Nikita” e cominciamo con un aperitivo sontuoso (con un amuse bouche in meno rispetto agli altri commensali perché a base di oliva, ingrediente non gradito a mia moglie, che avrei preferito fosse al limite sostituito non eliminato per entrambi), poi due antipasti buoni ma non impressionanti, quindi il piatto della svolta: “Cardoncello e ostrica”, piatto intenso, suadente, esplosivo. Da qui in poi un susseguirsi di emozioni, con piatti di altissimo livello per esecuzione, equilibrio, originalità. Da menzionare lo “Spaghetto, anguilla, sherry e sommaco”, i “Paccheri all’astice”, il “Mochi di agnello” e tutta la parte dolce, che è iniziato con il sorprendente “Soffritto all’italiana”. Esperienza molto appagante, valorizzata da uno splendido rapporto qualità prezzo. Grande ristorante.

10/12/2024: We went to Al Cantuccio, beautiful location, nice, and an owner with kind and very nice manners. I really recommend it

03/11/2024: Cozy environment, excellent food and the very kind owner - we are the two to whom you gave directions to leave the walls 😁

26/08/2024: Sempre una certezza. Locale ogni anno più elegante e personale servizievole e sempre pronto a rispondere ad ogni esigenza. Ma si sa questo non basta e allora ecco la differenza dagli altri ovvero pizze e piatti di pesce degni di nota. La famiglia che gestisce il locale sa il fatto suo. Bravi ragazzi continuate così. Se aveste uno spazio così a Milano ci farei l’abbonamento !!!

23/08/2024: Ci fosse una volta che qualcosa va storto.. I proprietari sempre in prima linea e personale super gentile e molto efficiente, servizio da 6 stelle!!!

20/09/2024: Siamo stai due sere di fila per provare le diverse proposte. Tutto impeccabile, porzioni anche abbondanti. Personale professionale e cordiale. Ambiente molto Curato

15/09/2024: Finalmente siamo riusciti a trovare posto! Abbiamo cenato con il tavolo in spiaggia, camerieri professionali e gentili, servizio abbastanza veloce. La cena ottima.. tutto molto buono, gustoso e ben impiattato. Complimenti a tutto lo staff e buon lavoro!

17/11/2024: Siamo stati un sabato sera primo turno. Bellissima accoglienza e bel locale davvero. Tantissimi tipi di pizze e poi un bel po' di pizze Rossini. Impasto un po' troppo sottile per i miei gusti ma la pizza nel complesso buona con i prezzi molto onesti.

10/11/2024: Abbiamo preso un fritto imperiale davvero ricco era un piatto enorme molto buono con misto di frutti marchigiani. Poi abbiamo diviso una pizza Rossini, non l’avevamo mai provata. Peccato essere già troppo pieni perché il menù era ricchissimo. Consigliamo

01/09/2024: Servizio puntuale e cortese, cibo molto, molto buono. Gratinati di frutti di mare buonissimi, sautè di cozze da gustare in religioso silenzio e per concludere spiedini di calamari tenerissimi. Ci rivedremo 💪🏻

01/09/2024: Bhe, che dire, incredibile. È stata un'esperienza non solo una breve sosta tra un lungo viaggio. Servizio impeccabile, i camerieri sono bravissimi e attentissimi, il cibo è TOP. Alta qualità cucinata come si deve. ➡️ Chocchetti Gluten-Free con colata di gamberi e tartare ➡️ Tartare di tonno con tarallo sbriciolato ➡️ Filetto di ombrina su caponata di verdure e salsa teriyaki ➡️ Semifreddo ➡️ Mascarpone ➡️ "millefoglie" crema e caffè Esperienza da ripetere assolutamente BRAVI BRAVI BRAVI A mi stavo dimenticando, spaccatevi di bruschette hanno un olio strepitoso

16/07/2024: Ristorante e hotel di livello in un casale con una storia incredibile. Cantina spettacolare e piscina bellissima. In apertura anche la spa. Il proprietario, Mario, fenomenale!

30/06/2024: Se passate dalle parti di Fabriano, merita una visita! Location molto bella e curata. Abbiamo cenato sulla terrazza all’aperto. Menù e piatti molto interessanti. Prevalentemente a base di carne. Carta dei vini sontuosa. Personale preparato e gentile. Tutto perfetto.

14/12/2024: Pranzo in famiglia . Bis di primi entrambi ottimi e abbondanti,ricca grigliata di carne(maiale,costine di agnello e tagliata di manzo),verdure,patate arrosto,un dolce al cucchiaio a testa acqua e vino 35 euro. Servizio attento e cortese Rapporto qualità prezzo top Bravi !

09/12/2024: Romantic and welcoming place, excellent fish and meat dishes with generous portions

31/10/2024: Un'esperienza meravigliosa: cibo ottimo con impiattamento ricercato, personale estremamente gentile e location elegante e curata...da 0 a 10 darei tranquillamente 11!!Bravissimo, consigliato!

14/09/2024: Già la location, a ridosso dei muri del castello, potrebbe bastare per le 5 stelle. Ma a parte gli scherzi, non ho trovato un difetto. A partire dal personale, accogliente gentile e preparato. Il cibo, abbiamo cenato con dei primi uno più buono dell’altro. A fine pasto consiglio la sfera al caramello, è stato qualcosa di divino! Bravissimi tutti, spero di ritornare presto. Grazie per questa esperienza.