I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Roma

18/05/2025: Un amigo recomendado. Nunca habíamos oído hablar de comer con. Caro pero contento de haber ido. Muy bien para ir a una casa privada y tener un cocinero local para usted (y para cenar con otras personas). Nuestra comida era deliciosa y el vino era genial. Deborah es un chef consumado y explicó lo que estábamos comiendo. Se nota que los ingredientes son frescos. Ella es entretenida y muy hospitalaria. Sin duda recomiendo esta experiencia.

07/05/2025: Si estás en Roma y todavía reservas mesas de restaurante sosas, lo estás haciendo mal. La cena en casa de Débora es la verdadera revelación romana. Como anfitriona de Eatwith, no solo cocina, sino que crea una experiencia. Desde el momento en que entramos, se sintió menos como una reserva de cena y más como entrar en la casa de un amigo (hermosamente curado). Pero hablemos de comida, porque vaya. Su menú era todo menos típico: inventivo, bellamente equilibrado y profundamente arraigado en la tradición romana con un toque moderno. ¿La terrina de pez espada? Siguiente nivel. Sedoso, delicado y lleno de sabor, como el Mediterráneo decidió flexionar. Y la conversación fluía tan fácilmente como el vino. Debora es el tipo de anfitrión que te hace pensar, reír y salir un poco más inteligente. Compartió joyas sobre el bajo vientre culinario de Roma que incluso los lugareños podrían no conocer. Esto no era solo una comida. Fue una noche de historias, sabores y conexión. Un recordatorio de que las mejores experiencias gastronómicas no se encuentran en un menú: se construyen alrededor de una mesa, con las personas adecuadas. Volveremos pronto, y si tienes algún gusto (literal o metafóricamente) , tú también irás. Roma tiene muchos tesoros: Débora es uno de ellos.

12/01/2025: Piatti tipici del Lazio rivisitati e pizze sia classiche che gourmet. Consigliato anche per i dolci. Tutto veramente buono

21/12/2024: Trovato qui su tripadvisor, che dire ottimo ristorante/pizzeria, accogliente, staff disponibile e servizi efficienti. Siamo arrivati alle ore 22:15, ci hanno fatto accomodare senza alcun tipo di problema. Prosecco di benvenuto, antipasti, primi e secondi ottimi, tutto preparato in casa, perfino il pane (buonissimo). Valutazione finale 5 su 5.

09/07/2024: Gran restaurante de mariscos local - de gestión familiar y deliciosa comida. Todos disfrutamos de nuestras comidas. Parece un lugar para los lugareños y pocos turistas

23/06/2024: Posto piacevole, ottimo servizio e buone materie prime. Ho provato tanti antipasti. Una buona scelta di vini e costo della cena conveniente. Tornerò certamente

14/04/2025: Andateci assolutamente se volete mangiare materie prime a KM 0, immergervi in un’atmosfera semplice e rustica, assaggiare piatti molto saporiti! Consigliatissimo :) Rapporto qualità prezzo ottima

02/03/2025: Ambiente caratteristico, cucina genuina e realmente a km 0. Conoscendo la zona ho riscontrato la vera ricerca del prodotto locale proposto con una cucina che ne esalta tutte le peculiarità. Dall'antipasto al dolce, nessuno escluso! Personale attento a far conoscere i prodotti in maniera professionale, pur mantenendo un approccio accogliente e familiare! Torneremo presto a provare altre pietanze! P.s. osservate con attenzione ogni angolo del locale... rappresenta appieno la personalità del luogo!

06/01/2024: Splendida accoglienza in questo piccolo locale in cui abbiamo provato i carciofi alla giudia e alla romana, ci siamo trovate veramente bene grazie al personale molto attento e generoso e ai piatti ottimi. Torneremo volentieri dal Friuli, anche grazie a voi!

02/06/2025: Ho festeggiato la prima comunione di mio figlio! Che dire, il posto è stupendo, incantevole e curato il nei minimi particolari purtroppo non posso dire lo stesso per il cibo! Abbiamo fatto un mesetto prima l’assaggio (90€ a coppia) tutto buono tranne per un tipo di carne che era tutta grasso ! Purtroppo però il giorno del ricevimento non è stato così! Le paste erano completamente asciutte e senza sale,nessuna cura del dettaglio, non un formaggio grattugiato a tavola! Inoltre eravamo rimasti d’accordo che all’arrivo venivamo accolti con prosecco per gli adulti e succo per i bambini, purtroppo i succhi non pervenuti, li abbiamo dovuti chiedere e sono arrivate solo due piccole brocche per più di 20 bambini paganti! Nel contratto c’era scritto che i tavoli sarebbero stati allestiti con limoni e runner verdi purtroppo anche questi non pervenuti! Purtroppo il prezzo è da 5 stelle e i servizi che ti propongono pure (come ad esempio ogni 10 bambini 150€ per la sorveglianza, oppure soltanto per allestire 2,5 kg di confetti 80€, allestire non comprare i confetti) ma realmente si perdono nel nulla! Direi tutto fumo e gran bel fumo e niente arrosto! Ho riferito il tutto al responsabile quel giorno il quale mi ha detto che potevamo dirlo prima, ma se per far arrivare due miserie brocche di succo c è voluto 1h e mezza figurati per riallestire i tavoli o far arrivare nuovamente una pasta!

20/12/2024: Esperienza veramente negativa! Cena di lavoro con un badget ottimo !(40 euro a persona). Antipasto di affettati che non bastavano neanche x la metà delle persone a tavola, con affettati di scarsa qualità e quantità scarsissime. 2 assaggi di primi ridicoli!! Secondi piatti neanche a parlarne! Vino richiesto mai portato a tavola (perchè a dire della cameriera avevamo già superato il budget!!)Veramente una vergogna. Servizio scarso e cibo da festa di paese.

03/02/2025: Este hotel era una opción perfecta para nuestra noche en Roma, muy buena ubicación, lejos del aeropuerto a menos de 15 minutos, muy buen ambiente como resort, gran piscina disponible.

16/01/2025: Pasta servita in piatti piani per simulare che la quantità sia quasi abbondante. Pane servito senza richiesta e a pagamento. Porzione di patate al forno misera. Posto sovraffollato, stile pollaio. Prezzi eccessivi. Qualità non superiore alla media turistica della zona. Mi sembra tutto.

05/01/2025: Personale gentile e simpatico. Piatti ottimi e abbondanti. Consiglio pasta alla carbonara e ossobuco. Ottima posizione dietro via nazionale

01/01/2025: Simpatia del personale punto forte del locale. Menu molto ricco e variegato con cibo di media qualità. Piccoli intoppi durante il servizio.