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Pesci Fuor d'Acqua
Ancona
20/08/2024: servizio buono, qualità sufficiente ma CI HA SPELLATI: vino frizzante della casa 12 €/lt, due antipasti miseri/non completi 50€!, una grigliata e un fritto di scarsa qualità e quantità 24€ c.d. dolci ottimi ma carissimi. Un'esperienza da NON ripetere. VE LO SCONSIGLIO!!!
19/08/2024: Premettendo che non ho ancora mai avuto un'esperienza da cliente nel ristorante in questione, non sono senz'altro nella posizione di poter parlare della qualità nonché del gusto della proposta di piatti offerta, che peraltro non metto in dubbio sia assolutamente alta e giustificata dalla buonissima cucina di pesce di cui ho tanto spesso sentito positivamente parlare.
In questa recensione terrei però, non solamente da persona vegana, ma a nome di qualsiasi potenziale cliente, ad esprimere la mia inaspettata ma inevitabile profonda delusione nei confronti dell'approccio e della risposta ricevuta da una dipendente del ristorante quando mia madre ha ieri telefonato per prenotare un tavolo per domani sera: alla domanda sull'eventuale possibilità di alternative vegane, non solo abbiamo ricevuto risposta negativa - il che può anche essere comprensibile (per quanto io trovi una strana, grave nonché assai poco conveniente carenza in primis per il ristorante stesso non poter offrire nemmeno un semplicissimo piatto di pasta di verdure o una classica frittura o grigliata di verdure) - ma addirittura ci è stato chiesto cosa voglia dire vegano e, alla nostra spiegazione, la dipendente ha cercato di rimediare proponendo una pizza o un'insalata.
Mi chiedo se si creda che una cena che costringe ad accontentarsi di un piatto, come la solita pizza marinara o insalatina, che in qualunque ristorante o pizzeria è possibile mangiare all'interno di un locale che senz'altro si contraddistingue per una conoscenza e una proposta culinaria ben più specifica, sfiziosa e particolare, quando il resto dellз commensalз si gusta una cucina ben più ricca, possa lasciare unә cliente soddisfattә.
Ma soprattutto ciò che ci ha particolarmente colpite per quanto, a nostro modesto avviso, davvero disarmante e svilente, a maggior ragione per un ristorante tanto pregiato e rinomato, è la disinformazione di una lavoratrice del mondo della ristorazione sul mondo del vegetarismo, specie nel 2024, in un'epoca in cui ormai la stragrande maggioranza delle attività afferenti al campo dell'alimentazione, a partire dagli stessi supermercati, sta aprendo e si sta documentando sempre di più a questa sensibilità e sta introducendo una gamma sempre più vasta di alternative adatte ad ogni necessità.
Ed esprimo questo parere non senza, anzitutto, un amaro dispiacere verso un'attività che ha senz'altro sempre dato un importantissimo contributo e una spinta notevole al turismo grazie alla sua opera di valorizzazione e promozione della cultura culinaria di uno straordinario vanto per la nostra città, come è la spiaggia di Portonovo e la Riviera del Conero. Mi dispiace molto, ma questa vostra disinformazione unita all'approccio tracotante ed indifferente con cui "accogliete" le richieste dellз clienti non può che rivelarsi, a lungo andare, altamente nocivo per la vostra attività, scenario che naturalmente non vi auguro diventi realtà.
Ma che può diventarlo, raggiunto un certo numero di clienti delusз di fronte all'ennesima insalatina scondita servita da dipendenti ignoranti e presuntuosз.
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La Locanda del Blasone
Urbino
15/04/2025: une cuisine régionale plutôt pas mal sans être exceptionnelle, une ambiance et un service sympathiques, très bien situé
18/03/2025: Io e la mia famiglia siamo andati a mangiare in questo ristorante il 16/03/25 a pranzo verso le 12.30.
Appena siamo entrati un forte odore di cucina ci ha investito e man mano che siamo entrati si è fatto sempre piú forte finché non ci siamo abituati.
Il locale ha 2 sale e ci hanno fatto accomodare in quella piú lontana dall'entrata, qui i muri si scrostano a causa dell'umidità (questo sopra ad un tavolo).
Tralasciando che le portate inserite nel menù non ci hanno invogliato molto, che è puramente soggettivo, abbiamo preso 2 antipasti diversi, 3 primi diversi, acqua naturale e una bottiglia di vino rosso.
Quando gli abbiamo detto che prendevamo tutte portate diverse ci ha quasi implorato di non ordinarne altre diverse, come se dopo bloccavamo la cucina, nonostante in quel momento ci fossimo solo noi.
Prima dell'arrivo dei piatti ci hanno portato un cestino di pane, peccato che fosse la classica baguette industriale del supermercato.
Successivamente un'altra cameriera ha portato al tavolo il bicchiere da vino che era letteralmente lo stesso dell'acqua.
Sia gli antipasti e i primi sono arrivati dopo un perfetto tempo di attesa.
Ci hanno fatto mangiare gli antipasti in dei sottopiatti in vetro.
La crescia sfogliata aveva un ripieno con troppo formaggio mentre nel tagliere di casciotta d'Urbino e speck era tutto buono, anche se le decorazioni con 2 foglie di insalata, mezzo pomodorino e 2 foglie di radicchio sono un po'antiquate.
Nei garganelli con crema di carciofi, speck e salvia la prima era assente e sembrava sostituita con la panna, poi hanno aggiunto 3 fette intere di speck che non si riusciva a mangiare insieme alla pasta che aveva la giusta cottura, la salvia non pervenuta.
Poi abbiamo preso un piatto di strozzapreti con melanzane, pomodorini e menta dove di tutto ciò si sentiva solamente la menta che sovrastava tutto il resto.
Infine un piatto di pappardelle al ragú di cinghiale,
Il sugo di pomodoro non è stato fatto bollire a sufficienza e la carne era pallida e insapore.
Alla fine abbiamo speso circa 20€ a testa leggermente alto per la proposta offerta.
Mi è dispiaciuto per la cameriera che ha fatto bene il suo lavoro.
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Albergo Ristorante Nazzare
Osimo
18/01/2025: Questa sera in data 18/01/2025 dopo aver prenotato ieri x q sera ore 20 circa ,insieme alla mia amica arrivate al ristorante ,il titolare con modi poco educati ,abbastanza arrogante ci ha comunicato che x essere arrivate con 20 minuti di ritardo ,il nostro tavolo era stato occupato da altri ,dovevamo aspettare inquanto presto ( presto non penso ),si sarebbe liberato un altro tavolo! Abbiamo aspettato fino alle 20,45 poi aiamo andate via! Non mi e' mai capitato una cosa del genere , sono persone che dovrebbero fare un altro tipo di lavoro : con i clienti bisogna avere tatto ed educazione : in questo locale mia recensione e' 0 !!!
13/01/2025: Antipasti basici e con affettati di tipo industriale. La carne, una fettina sottilissima, al posto di quella che doveva essere un tagliata.