I migliori ristoranti di cucina italiana in Trento

04/05/2025: Location caratteristica. Pranzo deludente. Piatto di pasta e fagioli freddo da frigo con tubetto spezzati e evidentemente già cotti da tempo. Filetto buono. Tiramisù da rivedere. Personale non all'altezza del compito.

26/02/2025: Locale caratteristico pieno di opere d’arte appese. Si sente aria di casa e il personale è giovane insieme a due signori ancora bravissimi nel loro lavoro trasmettendo passione. I piatti buoni, un po’ meno l’antipasto a buffet, ma i primi piatti sono una delizia! Consiglio gli gnocchetti con ricotta salata sopra.. da leccarsi i baffi!!! Ottima qualità prezzo

15/03/2025: Las costillas del restaurante de autoservicio fue el mejor almuerzo que tuve en toda la semana en la zona de Canazei mientras esquiaba. Fue una gran ración, así que fui un poco ambicioso comiendo todo el plato con las patatas, fue un poco difícil esquiar después. Ojalá lo hubiera probado el primer día para poder haber vuelto a comer. Para ser honesto, la comida en muchos de los otros restaurantes que visitamos en las pistas estaban por debajo de la par. Estaba un poco decepcionado con ellos, pero este lugar son dos pulgares arriba!

08/02/2025: Abbiamo deciso di concludere in bellezza la nostra Settimana Bianca 2025 con un ultimo giro a Passo Sella e un pranzo al Rifugio Salei. Abbiamo prenotato un tavolo attraverso il comodo servizio presente sul sito web del rifugio un giorno prima e al nostro arrivo siamo stati subito accolti dal personale e fatti accomodare. La location è estremamente suggestiva, si presenta come una maestosa baita in legno ai piedi del Sassolungo e a ridosso delle piste da sci; gli interni sono accoglienti e gli arredi in legno curati nei minimi dettagli contribuiscono a disegnare un’atmosfera calda e avvolgente, ulteriormente alimentata delle ampie vetrate che si affacciano sul panorama circostante. Il menù del ristorante è vario e propone una vasta scelta di piatti tipici della cucina tirolese. Noi abbiamo scelto il “Pentolino Salei”, una pietanza proposta dallo chef composta da Spätzle bianchi in burro con filetto di maiale, e funghi gallinacci e porcini. Il piatto ci ha conquistati immediatamente, il gusto ottimo e la qualità dei prodotti eccellente. Al Pentolino abbiamo abbinato una gustosissima birra alla spina, fresca e sempre molto gradita, anche con otto gradi sotto lo zero! Il servizio è attento e premuroso, il personale è gentile e cordiale e i tempi di attesa sono giusti, efficienti anche in pieno servizio con il locale al completo. Il prezzo è in linea con questo tipo di offerta, che si avvicina di più all’idea di un ristorante di livello ad alta quota piuttosto che ad un vero e proprio rifugio di montagna, ed è ottimo rapportato alla qualità dell’esperienza. Il Rifugio Salei è stata una bellissima scoperta, sicuramente torneremo a fermarci per un pranzo durante la prossima Settimana Bianca o escursione estiva al Sassolungo.

30/04/2025: Da cliente, la cucina è eccellente. Per non parlare dei dolci!!! Di ottima qualità, fatti da Elena, la chef e Nicole, che con la loro accoglienza mi fanno sentire come a casa.

17/03/2025: Frabrizio e Ugo ci hanno riservato un’accoglienza incredibile nel loro angolo di paradiso. Ci siamo sentiti davvero coccolati e abbiamo provato piatti davvero deliziosi e dalle materie prime eccezionali. Grazie davvero e speriamo di poter tornare presto.

05/01/2025: Siamo stati tre sere al Bondone e abbiamo cenato due volte qui…che dire cibo top, personale gentile e disponibile ad ogni esigenza e ambiente “caldo”

23/09/2024: Wir müssen gestehen, wir hatten anfangs unsere Sorgen, auf unserer Tour in dieser Hütte zu übernachten. Einige der Bewertungen, die erst vor kurzem hier übernachtet hatten, waren sehr durchwachsen. Doch wir wurden durchweg positiv überrascht. Die Zimmer sind für eine Hütte ganz geräumig, es gibt heiße Duschen, für die man 2€ pro 2min zahlt - auf Hütten ein absoluter Standard. Ja, die Toilettensituation ist etwas schwierig, es gibt für ein ganzes Stockwerk eine Toilette. Aber ansonsten können wir uns nicht beschweren. Der Speisesaal wurde durch den Holzofen schön warm gehalten, das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend, das Essen lecker und üppig. Ja, die Zimmer waren Mitte Ende September etwas kalt, aber die Bettdecken dafür kuschelig warm. Wir hatten eine schöne Nacht im Refugio Vajolet.

01/09/2024: Super Essen mit Salatbuffet, schneller freundlicher Service und warme Zimmer.. warme Duschen vorhanden. Top, gerne wieder!!!!

16/09/2024: Il mio ragazzo è celiaco e il personale si è mostrato molto attento al problema, lavando le posate per evitare il rischio di contaminazione.

02/05/2025: Posto meraviglioso e malga ben organizzata, ma ... i prezzi sono davvero troppo alti! Una fetta di torta a 7,50 euro è davvero eccessivo. La presentazione era eccellente con prodotti ricercati e del territorio, ma non è ciò che mi aspetto arrivando da una camminata in una malga. Questi sono prezzi e servizio da ristorante ricercato, che non sono in linea con il luogo ed il contesto nel quale si trova il locale. I proprietari possono raggiungere la malga con auto in 5 minuti dal paese di Luserna, quindi non vi è una giustificazione riferibile al trasporto delle materie.

31/03/2025: Sì, bene la qualità del cibo.. Ma le porzioni sono piccole e i prezzi alti. Non è poi giustificato, a mio avviso, il prezzo del coperto. Il servizio fa parte della proposta, non può giustificare insieme a due fette di pane bianco il costo del coperto.

26/01/2025: Pranzo delizioso, cucina squisita, primi ottimi e selvaggina delicata! Servizio veloce ed efficiente, personale gentile e disponibile. Tante persone locali presenti, non è un posto turistico perché non ci passi ma ci vai apposta! Super consigliato

14/11/2024: La località Boniprati è molto bella, tanti sentieri da percorrere in mezzo al verde dei prati e degli alberi, con ampie vedute sulle montagne circostanti. Il rifugio è in buone condizioni, il personale gentile e si mangia bene. Noi abbiamo assaggiato 4 primi e 4 secondi di buona fattura. Ma allora perchè 3 palline solamente ? Abbiamo pranzato in un grande salone occupato in ogni suo posto disponibile, credo possa contenere approssimativamente 120 persone. Ecco l'aspetto negativo, non trascurabile a mio parere, è costituito dal frastuono che regna sovrano, dalla mancanza di tranquillità e distensione durante il pranzo. Si riesce a parlare, a fatica, solo con il vicino di posto.

15/09/2024: Sia io che mio marito abbiamo avuto problemi intestinali dopo il pranzo.personale scostante.avevo chiesto uno strudel,mi è stato detto che era terminato.mi hanno offerto una sola scelta quando avevano il mobile pieno di dolci di ogni tipo.

13/09/2024: Cibo pessimo personale poco disponibile , disturbo gastroenterico entrambi,ci vorrebbe una ispezione dell' ufficio di igiene.

14/03/2025: Local con buen ambiente. Riquísima comida. Cálida precio acorde. Genial Irán. Grata comida en pistas, también estupendo para tomar algo en la terraza con buen tiempo.

27/02/2025: Buena comida en pendiente. Debe ser reservado. Un poco caro, pero vale la pena. Definitivamente iría allí una vez, ya que es un placer culinario

04/01/2025: Pizza scadente sembra precotta, servizio un po’ arrangiato, locale freddo con riscaldamento al minimo. Rispetto alla precedente gestione, questa non ha la stessa qualità

04/09/2024: Abbiamo fatto tappa qui mentre siamo passati per le vacanze, ci siamo trovati benissimo, cibo buono, tempi rapidi e persone molto cordiali.

22/01/2025: Il locale è anche i bagni erano puliti e anche il personale, ci hanno portato un listino e in più ci hanno detto che c'erano altri piatti non nella lista, abbiamo preso gli gnocchi di zucca con guanciale e provola, buoni. Abbiamo preso 1 bottiglia di acqua mezzo litro di vino frizzante in caraffa e due caffè, totale €46. Quello che ha fatto raggiungere quel prezzo è stato il vino, nella descrizione dello scontrino, (che purtroppo ho buttato), c'era scritto "vino buono €14 mezzo litro. E meno male che era buono se fosse stato cattivo cosa pagavo?

30/08/2024: Cenato 3 volte e mangiato sempre bene. Il personale e' molto professionale e molto gentile. Buon rapporto qualita' prezzo

25/05/2024: Pedí los camarones Vindaloo. Un vindaloo es un curry caliente, mi preferencia ha comido comida india durante 45 años en todo el mundo, incluidos los principales centros de curry del Reino Unido, Malasia y en el norte y sur de la India y Sri Lanka. El curry de vindaloo que me sirvieron en este restaurante era suave, sin duda no era un vindaloo, además, la salsa estaba muy emulsionada y acolchada con espesantes exactamente como paquetes baratos o salsas prefabricadas en un frasco servido en los supermercados. A mitad de la comida, descubrí un trozo de pollo del tamaño de un pulgar, no como carne, ¡por eso pedí curry de camarón! Se ofreció una disculpa superficial y poco sincera, los platos se apilaron frente a mí en la mesa de una manera ruidosa y ruidosa, se presentó una factura completa, y así terminó la peor experiencia gastronómica india de mi vida, y la peor experiencia culinaria en una visita de una semana gastronómicamente sublime a Italia.

05/01/2025: Prezzi alle stelle, per mangiare peggio che in una stalla. Preso un wurstel alla griglia, flaccido e immangiabile. La mia compagna un pollo con spinaci, pessimi. Una mezza porzione di pasta al pesto per mia figlia, una bottiglia d'acqua e 1 caffè. Al costo di 54 euro! Nel locale riscaldamento spento, era freddissimo. Difficile fare peggio.