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I migliori ristoranti di cucina italiana in Puglia

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Masseria Zanzara


Porto cesareo
09/08/2025: Bella la location, camerieri molto garbati e preparati, antipasti e primi nella media , abbiamo preso un misto di 4 portate come antipasto ed orecchiette al ragù bianco di agnello come primo. I secondi molto deludenti , sia le bombette impanate che la melanzana al forno! Piatti serviti freddi soprattutto i secondi! Lo Chef dovrebbe migliorare molto la qualità delle portate!
06/08/2025: Ottima cucina tipica con prodotti di alta qualità. Ottimi prezzi , ottimo servizio e location stupenda e caratteristica.


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Antico Monastero


Alliste
14/07/2025: Da tanti anni che andiamo in questo ristorante e ci siamo trovati sempre bene,ma questa sera ci siamo ricreduti.Abbiamo ordinato antipasto mare e terra che doveva essere x due persone ma da come ci è stato presentato non bastava nemmeno x mezza persona ( es. Un pezzetto di polipo di 3 cm può mai bastare x due? e così altre pietanze tutto minimal) .per non parlare poi della frittura di calamari presentata in piccoli pezzettini ( x farvi capire dei mini calamaretti che non sono indicati x la frittura duri e senza sapore).Chiediamo spiegazione al cameriere il quale va in cucina dallo chef per avere una risposta, ma non lo vediamo più. Chiediamo ad un'altra cameriera più esperta che ci delucita sul fatto che loro usano i calamari di piccola taglia in cucina e ci vuole rifare un'altra porzione di frittura ma noi rifiutiamo. Dopo per compensare ci offre un amaro che accetto volentieri. Vado a pagare il conto e mi ritrovo a pagare anche l'amaro . Insomma una vera amara serata.
14/07/2025: Siamo stati davvero molto bene! Il servizio è stato puntuale nel rispettare l'orario della prenotazione e soprattutto molto attento nel far mangiare le bambine per prime e insieme, anche se avevano ordinato piatti differenti gesto da noi genitori molto apprezzato. Il misto fritto era davvero buono e leggero. Ottima anche la pizza, anche se personalmente l’avrei preferita un po’ più sottile ma resta comunque ben fatta e digeribile. I dolci sono una vera chicca, consiglio vivamente la millefoglie e il tiramisù, entrambi davvero deliziosi. Servizio gentile, attento e impeccabile. Una serata piacevole Consigliato


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Agriturismo la Vecchia Stalla


Vieste
03/08/2025: Cena in famiglia (due adulti e un ragazzo) Molto delusa rispetto a quanto avevo letto nelle recensioni e rispetto alle foto pubblicate sul sito Antipasti nella media ma niente di che Abbiamo preso un tagliere (x2) e una parmigiana di melanzane nn fanno primi piatti solo secondi (mah?!) due costate di vitello Una grigliata di maiale Una patata al forno e una verdura grigliata 1/4 di vino della casa (annacquato ) Una birra un acqua minerale Totale 164€ Premessa : se mangio bene nn mi importa del costo sopratutto se c’è qualità nei prodotti … Riassumendo :niente di che in generale ma la carne a 100€/kg era dura e cotta male …a mio figlio faceva male la mandibola per masticare .. A quel prezzo sono abituata a mangiare carne succosa saporita e morbida…. Nn è stata una delusione ma una rapina Abbiamo mangiato un po’ di quella carne per fame …. Mai più …SCONSIGLIATTISIMO …!
02/08/2025: Sono stata qui il giorno 02/08/2025 con la mia famiglia. Cibo buono ma Ambiente. Pieno di api! Non è possibile mangiare in questo modo! Personale sottovaluta questo . Prezzi al di sopra della media.


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Agriturismo Agrodolce


Uggiano la chiesa
23/07/2025: Un posto davvero bello , cibo di qualità e abbondante con un ottimo rapporto qualità prezzo . Per chi vuole variare nella zona super consigliato
22/07/2025: Siamo stati in questo agriturismo in una bella e fresca serata di luglio. L’atmosfera è molto accogliente, si respira sotto i pergolati una gran bell’aria. Ci ho ottimi, consiglio gli antipasti da condividere , abbondanti e buonissimi. Carne buona, anche se io ho preso un polpo con purea di fave e cicorie….da leccarsi i baffi. Tutto ottimo soprattutto il conto. Eravamo in tanti, tutti rimasti soddisfatti. Torneremo sicuramente


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20M2


Cisternino
05/08/2025: Cibo ottimo, personale attento e disponibile, siamo stati nella saletta al piano inferiore arredata con gusto e molto accogliente!
04/08/2025: Posto carino, atmosfera piacevole e cibo buono. Il personale è molto cortese. Consigliato per serate in cui non si vuol mangiare troppo.


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A Furmicula


Isole tremiti
06/08/2025: location piacevole e invitante ,ma ci fermiamo qui purtroppo sulla qualità del cibo non posso giudicare perché non è mai arrivato,a parte i contorni . il resto è solo incompetenza e arroganza dei camerieri che nel nostro caso sono stati più di uno a cominciare dal figlio del titolare …….arroganza e maleducazione da vendere anche dalla titolare che insisteva nel dire che le grigliate erano in cottura ……con la griglia a vista vuota !!!😂. tuttavia dopo più di 2 ore di attesa abbiamo appreso che non avremmo mai mangiato perché la comanda (digitalizzata ) non era mai arrivata e quindi non essendo colpa di nessuno avremmo dovuto pagare quel poco che avevano portato, qualche fritto delle verdure grigliate patate al forno e e 3 secondi , in 12 persone …… non ci andate vi fate il sangue amaro in vacanza , come si dice a Roma ,addavenì baffone !!!! torneremo alle tremiti perché c’è molta gente per bene professionale e che ti mette a tuo agio e ti tratta come cliente e anche di più statevi bene !!!!!
06/08/2025: Do una stella perché nessuna non è previsto. Di 12 che eravamo hanno mangiato solo in 4! Servizio pessimo, tanta disorganizzazione ma soprattutto tanta e profonda maleducazione a partire dai camerieri per finire ai proprietari! Comande dimeticate, contorni arrivati insieme agli antipasti e alla fine 8 persone senza cena. Ci alziamo dopo due ore di attesa chiedendo spiegazioni e invece di ricevere delle scuse ci siamo sentiti dare dei maleducati e siamo stati invitati a pagare il conto e ad uscire dal locale! Leggendo altre recensioni (purtroppo a posteriori) mi sono resa conto che in tanti hanno potuto apprezzare la “cortesia” che contraddistingue questo locale! C’è tanto di meglio alle Tremiti…cercate altrove!


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Friggitoria Isola del Sole


Castro
20/07/2025: Pranzo veloce occorre compilare il menù si paga e si ritira. ottima soluzione per mangiare buon pesce a prezzi contenuti.
16/07/2025: Mi hanno consigliato questo posto per poter gustare del buon pesce. Arrivo e subito trovo un comodo piazzale dove poter parcheggiare (a pagamento 1 euro l'ora). All'ingresso del locale ci viene consegnato un menù dove bisogna indicare le pietanze e la quantità di ciò che si vuole mangiare, dopodiché si và alla cassa con il foglietto menù compilato e viene rilasciato il numero di prenotazione. Dopo appena 5 minuti siamo stati chiamati e ci viene dato il vassoio con tutte le pietanze ordinate, sono stati veloci nella preparazione considerando che erano le 20:00. Ci rechiamo dunque sul belvedere che si trova affianco, dove sono presenti numerosi tavoli da scegliere a piacimento. Abbiamo preso orecchiette al pomodoro, frittura mista di calamari e gamberi, insalata di polpo e seppie, cozze gratinate e polpettine di polpo. Cibo davvero ottimo, pesce fresco. È possibile anche il crudo di mare con cozze e ostriche, che però non ho assaggiato. Rapporto qualità prezzo giusto considerando che non si viene serviti al tavolo ma è un self service. Personale all'ingresso e alla cassa gentile.


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Friggitoria San Domenico


Putignano
11/07/2025: Siamo stati davvero molto bene nonostante il caldo. Ci siamo accomodati a un tavolo esterno, ma hanno addirittura pensato a come rinfrescare i clienti fuori. Insomma, pensano a tutto e guardano tutto. Veloci nel servizio, cibi di ottima qualità.
18/06/2025: Superfeines Seefood-Restaurant mit grosser Auswahl. Es gibt ausschliesslich Seefood; keine Pasta, Gemüse, Fleisch und oder ähnliches.



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Il giardino dei tempi - orto botanico


Bari
27/05/2025: Sono stata domenica sera in pagoda x un compleanno fantastico tt buffett abbondante e variegato ottimo il sushi lo consiglio vivamente
27/05/2025: Ospite ad una comunione domenica in pagoda cibo d ottima fattura ben presentato buon servizio ci tornerei volentieri consigliattissimo


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Antica Masseria Scagnito


Corigliano d'otranto
24/07/2025: Sono stata con la mia famiglia e degli amici a pranzo in questa Masseria il giorno di Capodanno. Generalmente è un giorno complicato, un po’ per tutti, soprattutto a livello di servizio. Ma lo staff di Masseria Scagnito ha invece confermato una grande professionalità e cortesia. Servizio rapido, efficiente e cortese, a corollario di una cucina davvero ben fatta. A completare l’esperienza, conto onesto rapportato alla qualità del cibo e location meravigliosa
24/07/2025: Sono tornato alla Masseria Scagnito per la seconda volta in un mese e, ancora una volta, si è confermata un posto magico. Un angolo di autentica bellezza dove ogni dettaglio è curato con passione. Il menù si distingue per la qualità delle materie prime e la bontà dei piatti, una cucina che sa esaltare i sapori veri della tradizione senza mai essere banale. Un plauso speciale va ai ragazzi in sala: gentili, attenti e competenti, riescono a farti sentire sempre accolto con professionalità e calore. E poi c’è Chiara, la vera anima della Masseria, il suo sorriso coinvolgente e la sua innata capacità di far sentire ogni ospite a casa rendono l’esperienza ancora più speciale. Un luogo in cui tornare e ritornare, ogni volta con la certezza di vivere momenti autentici e indimenticabili.


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Casbah


Manfredonia


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Scirocco


21/07/2025: They say "the grandma kitchen" 😀 trully Salento cuisine, authentic, very tasty, incredibly and effective service (the owner is on the floor !). Try Parmigiano alla melanzana and whatever you what "al forno", meaning they own the owen! If you come by weekend, you absolutely need a reservation, otherwise no chance to find a table in the season... By the way, they have the valet packing! Reasonable pricing, under the olive trees tables. I will be back again the same week!
21/07/2025: Abbiamo trovato questo posto online. Premetto che eravamo tutti pugliesi e abbiamo apprezzato cibo, personale e atmosfera. Ti senti come a casa e riscopri sapori del tuo territorio. Personale e proprietario super disponibili, ci torneremo sicuramente!


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Ristorante La Penisola


Gallipoli
15/07/2025: Endroit à recommander. Accueil chaleureux. Conseils sur les plats en trois langues. Cuisine traditionnelle. Poissons fruits de mer frais. Spécialités . Très bonne adresse.
09/07/2025: Visita a Gallipoli, pochi locali aperti a pranzo,ci sediamo...cameriere gentile...ci consiglia cozze alla gallipolina e polpo in pignatta entrambe rese scadenti da una salsa al pomodoro decisamente acida. Pasta ai ricci di mare impiattata senza alcuna cura , senza alcun riferimento che si trattava di una pasta ai ricci ( è periodo di fermo pesca ma almeno un guscio vuoto per richiamo) sembrava una pasta al pomodoro. Fritto misto con pesce surgelato, unto, duro e salato da bere un litro d'acqua...pessima esperienza. In una località di mare, in una bella location fronte mare e castello Angioino è una vergogna servire ai clienti dei piatti così scadenti.


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Ristorante & Pizzeria Marincanto


Rodi garganico
07/08/2025: Siamo stati una sera di agosto ed è stato tutto perfetto. Qualità del servizio, qualità del cibo, location, gentilezza e competenza.
23/07/2025: Lido stupendo con personale gentile ed educato. Lettini puliti ed ordinati. Tutto nuovo.Ritorno volentieri. Da consigliare vivamente.

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