I migliori ristoranti di cucina italiana in Cuneo

02/11/2024: Come si parcheggia si viene accolti da un ottimo dehor accogliente come se si andasse a trovare una persona che si conosce a casa Location molto accogliente e pulita Personale molto cortese e professionale Il titolare l'ho trovato una persona molto gentile ed educato Impeccabile la cena a base di funghi che ci siamo fatti....OTTIMO Da ritornare!!!!!! Complimenti al personale della cucina!!!

05/10/2024: Posto rinomato per le specialità con i funghi Porcini nel periodo giusto. Sono stato a mangiare diverse volte, il cibo è ottimo come il servizio. Prezzi più che nella norma. Per chi vuole si può anche mangiare la pizza. Stra consigliato!

14/09/2024: Si mangia molto bene , attenzione massima alle materie prime , una cantina molto fornita e prezzo giusto . Siamo stati molto soddisfatti

26/08/2024: Se non fosse stato per un gentile signore che, mentre stavamo percorrendo in auto la SP337 da Vinadio verso Baru, ci ha indicato il Centro Fondo, dove al primo piano c'è il ristorante A l'Ubac, ci saremmo persi una bellissima esperienza gastronomica e non solo. Il dehor del ristorante è una terrazza panoramica sulle montagne, arredata con tavoli di antico sapore, ombreggiata e ventilata da una piacevole brezza. I punti forti del ristorante sono la qualità degli alimenti a km.0 e freschissimi, come l'insalatina composta con creatività e maestria da sedano, nocciole, un formaggio stagionato della zona, finocchi, miele e altri ingredienti tutti da scoprire ad ogni forchettata. Ottime acciughe del mar Cantabrico accompagnate dal bagnetto verde e rosso. Particolare la pasta Abeja con ragù bianco. Eccellente la trota appena pescata accompagnata da un'insalata composta da ben 18 tipi di foglie. Buon vino, servizio cortese, prezzo ottimo. Complimenti davvero!

31/07/2024: Finalmente una gestione ed un servizio al tavolo degne di questo paese meraviglioso . Ho gradito tutto quello che mi hanno servito , il polpo era cotto così bene che avrei eliminato almeno due ingredienti dal piatto . Servizio rapido e molto attento , impiattamenti TOP . Proprietario / gestore simpatico e molto a modo . Era ora Cisternino !!

27/07/2024: Here is the corrected comment: "Very bad experience in this restaurant. The owner is haughty and arrogant, which made our evening particularly unpleasant. They forgot the main course of one of my friends, and the eggplants were so salty that they were inedible. Truffle pasta was sorely lacking in flavor and the octopus was rubbery To top it off, they even made mistakes with the ingredients of one of our dishes. Despite their huge mistakes, no action. commercial was offered as an apology. Absolutely avoid: expensive and really not good."

07/07/2024: Non è la prima volta. Semplicemente ottimo, elegante al punto giusto in una piacevole miscela con la natura del posto, aderente alla cucina del territorio. Menù stagionale. Persone accoglienti e preparate, sicuramente in cucina, ma anche in sala. Ottima carta dei vini. Prezzo assolutamente nella norma.

02/04/2024: Tutto molto buono porzioni giuste e su qualche portata possibilità di fare il bis personale gentile e disponibile da ritornare sicuramente