I migliori ristoranti di cucina italiana in Cuneo

30/12/2024: Il locale è una via di mezzo tra una tabaccheria, un bar ed una tavola calda, piccolo ma piacevole nel suo complesso, con accostamenti rustico antico e moderno a volte un po' stridenti (come i muri in pietre a vista verniciati di bianco...) C'è posto (non molto) sia nei tavoli classici che ad un bancone con sgabelli. Menu da trattoria con piatti tipici ma anche aperitivi, taglieri e panini. Servizio cortese, tovagliette di carta, tempi nella norma. Abbiamo preso, complessivamente in due, un primo, un secondo, due dolci, un bicchiere di dolcetto ed un'acqua minerale, totale circa 60 euro. Tutto buono, i dolci in particolare (pere cotte nel vino con gelato alla crema e torta di nocciole con zabaglione) erano spettacolari ed abbondanti. Unico neo il prezzo: pagare una zuppa di ceci 14 euro ed un'insalata di cappone 18 euro (ci sono stati entrambi proposti come fuori menù, ed ingenuamente non abbiamo chiesto prima il prezzo...), 2 euro e 50 per 1/2 litro di acqua nella bottiglietta di plastica, mi sembra davvero esagerato. (coperto 2.5 euro) In un posto come questo si va a cercare un pasto veloce ma di qualità ad un prezzo ragionevole, ma alla fine si spende come al ristorante..... Purtroppo anche qui sulle Langhe "ricche", ovvero nei dintorni di Alba, come in Riviera ligure ed in altre zone dove il turismo ha creato un certo afflusso di visitatori, i prezzi sono saliti notevolmente, a volte in modo non proporzionato al servizio offerto. Tiro un po' acqua al mio mulino, ma consiglio chi vuole mangiare bene e spendere il giusto di orientarsi verso l'Alta Langa (quella "povera"). Bisogna però affrettarsi, anche qui il vento sta cambiando rapidamente.....

23/11/2024: Abbiamo chiesto disponibilità per uno spuntino veloce e abbiamo atteso 1 ora in piedi . Le focacce e i piatti sono buoni; peccato per le risposte sgarbate dal titolare del tutto gratuite. Se il locale si è ingolfato non è colpa dei clienti ma della tua organizzazione; una maggior serenità ed empatia avrebbe sicuramente lasciato un miglior ricordo. Peccato perché sul territorio abbiamo solo avuto accoglienze fantastiche

28/03/2025: Oggi abbiamo fatto un giro nelle Langhe e ci siamo fermati in questo paesino molto carino e, su consiglio di amici, siamo stati a pranzare in questo locale. Ottimi piatti, ancora meglio il tortino di nocciole, buono il barolo e il barolo chinato. Prezzi medio/alti ma una grande qualità nei piatti.

05/03/2025: Wunderbare Lage neben dem alten Castello. Kleine Speise Auswahl aber tolle Qualität. Dafür ist die Auswahl an Wein und Champagner überraschend groß.

05/05/2025: Piatti originali con prodotti del territorio, servizio attento, consigliato anche a chi è intollerante ad alcuni cibi.

22/12/2024: Ambiente raccolto e raffinato , piatti con ingredienti selezionati e di qualità eccellente …che dire di più?? Chef sei il migliore!!!! 5 amiche chiacchierone a cui hai reso la serata davvero speciale! Grazie mille.

30/12/2023: Carino. Piacevole. Si mangia bene. Una discreta porzione di tagliolini ai porcini e, soprattutto, un'ottima e abbondantissima cotoletta impanata con patatine. Mia moglie ha preso una morbidissima e abbondante porzione di sottofiletto alla piastra con rucola e grana. Le porzioni sono decisamente abbondanti. La carne di buona qualità. Il servizio attento e premuroso. Il conto molto contenuto rispetto a qualità e quantità. Da sottolineare l'efficienza del titolare che si è trovato un numero di clienti decisamente superiore alle sue aspettative ( come da lui stesso affermato) ma che ha saputo soddisfare in tempi più che accettabil.

29/12/2023: The food was delicious and the owner very friendly! It is a good place to go with children.

20/04/2025: Conservavo un ottimo ricordo di questo posto, soprattutto per l'atmosfera accogliente e la cucina tradizionale ma diversa dal solito. I prezzi sono alti, lo si vede già dal menu esposto all'esterno del locale, però siamo a Limone, ecc. e un occhio, lo si può anche chiudere. I salumi li abbiamo trovati di qualità scadente, in particolare il crudo era "imbarazzante". Il formaggio da raclette con effetto plasticoso, ben diverso da altri che ho consumato a Briançon. Tartiflette senz'anima, con formaggio non pervenuto, a base di panna. Insomma, un posto caro per la qualità che offre, peccato essermi rovinato il bel ricordo che ne avevo.

01/04/2025: Ragazzi molto cortesi, simpatici e disponibili. Bagna cauda e tartiflette ottime, unica pecca locale molto freddo e bancomat che non funziona. Ma nel complesso tutto molto buono, anche se i prezzi sono lievemente salati, ma poca roba… Lo consiglieremo e ci torneremo!

14/10/2023: PESSIMO, UN TEATRINO RIDICOLO. Ho avuto la pessima idea di pranzare in questo ristorante stellato, ma la mia esperienza è stata assutamente deludente. Il prezzo elevato non sarebbe stato un problema se il cibo avesse retto il confronto. Purtroppo, la cucina sembrava essere stata relegata in secondo piano in favore di un'esibizione teatrale dei camerieri. Piatti costosi e incomprensibili erano presentati come "arte gastronomica", ma la realtà era ben diversa. Gli ingredienti di qualità sembravano smarriti in una confusione di elementi decorativi. La danza incessante dei camerieri era uno spettacolo inutile che sostituiva la sostanza della buona cucina. L'unico aspetto autentico di questa esperienza era la delusione. Il prezzo elevato era un insulto, non un indicatore di qualità. Questo ristorante sembra aver dimenticato che il cibo dovrebbe essere il protagonista, non la fuffa circostante. Una beffa costosa che disperde i veri sapori della cucina delle Langhe e prende di mira i clienti che cercano autenticità. Non ci tornerò mai più.

12/10/2023: Tutto meravigliosamente perfetto, all’altezza di un 5⭐️L !!!! Esperienza da provare almeno una volta …. Panorama, cibo, personale, location, arredamento curato nei minimi particolari, serra con piantine aromatiche ……