Trattoria della posta In Peveragno

Cenato in coppia con prenotazione per gustare le tipiche lumache. Menu dedicato che prevedeva portate con al centro questo gustoso prodotto, spiedini, a seguire lumache con fonduta e uovo cbt, con cardi e bagna cauda, con polenta e con i classici plin, alla cantunera e per finire alla parigina….. ah no, a richiesta un fuori programma di lumache panate e fritte (speciali); menzione speciale per la signora Marilena per la pazienza e disponibilità 😉, ho scritto troppe volte lumache 🐌? … mi scuso ma è stata davvero una buona esperienza.

Sono tornato dopo la visita a luglio per i funghi. Come vengono cucinati, come vengono serviti e come sono accompagnati. Vale la pena venire quassù.