I migliori ristoranti di cucina italiana in Liguria

02/04/2025: Ottimo il servizio, simpatia e cordialità al top! Una rarità in una città poco abituata alla cortesia come Genova, torta di riso mai finita!!

31/03/2025: Great Laura! Everything is excellent. HI

16/02/2025: Top place. Exceptional food, service

14/02/2025: Place and service: wonderful! Food: everything delicious from starters to desserts!

01/04/2025: Tasty and very refined dishes. Very good Italian cuisine. And the owner is very friendly and attentive.

30/03/2025: A very intimate place that allows the owner to take obsessive care of the customer and the service. The food was excellent, all dishes with attention to every detail and of the highest quality. Very good value for money. I don't usually review but I can say that this is one of the best fish restaurants I've ever tried.

03/03/2025: For me, this was the best ice cream I had in Italy. I've lived here for 3 years and it was the best. High-quality ice cream, very tasty and made from real fruit. If you're in the area, don't miss it. Ice cream with two flavors 2.80 Ice cream with three flavors 3.80

23/10/2024: Doesn't look like much but very very good ice cream... just 2 tables to sit down so rather take away and enjoy while discovering the city

10/01/2025: Rose is my favourite flavour, scent, anything. And gelato is my lifeblood. So you know I lit up when I found this place on our visit to Genova. The lady inside was SO kind and offered us all types of testers. It was Halloween so she had some exciting seasonal flavours, but I went for a classic Crema and the very exciting Rose flavour. The Crema was perfect, an ideal milky creamy taste. And the Rose is great for those who are perhaps less inclined to try such a fantastic flavour. Perhaps I would’ve wished for it have a slightly stronger aroma because I’m mad about roses but this gelato was still gorgeous! I recommend it wholeheartedly!!!!! Much love ❤️

06/12/2024: Unusual flavors but... Delicious!!!

09/03/2025: Very nice restaurant, delicious food and good portions, very friendly welcome and very friendly service. Highly recommended!

25/02/2025: Excellent food, professional and courteous staff and really good value for money

23/02/2025: High quality food and raw materials! Comfortable environment and very kind staff starting from the owner. Excellent dishes but prices not exaggerated. I absolutely recommend it!

06/01/2025: This review is based on my personal experience and therefore is absolutely not intended to damage the image of the place. We booked on The Fork attracted by the good reviews and the interesting menu, where the sea reigns supreme but where there is also no shortage of excellent land alternatives. The first thing we notice once seated is that the menu prices are much higher than not only those seen on the app where we booked but also those on their website. Since it is a holiday we decide not to worry about it but we believe that it should still be reported to avoid unpleasant surprises for those who choose which restaurant to book in, perhaps also based on how much they will then spend. Let's come to lunch. We started by ordering a bottle of white wine listed on the menu but another one was brought to us. We were told that it would be paid in the same way but here too we were deprived of the possibility of choosing a little because if we had been told straight away that it wasn't there perhaps we would have opted for something else, instead we found ourselves as forced to accept that. As for the food, nothing to complain about. Excellent seafood spaghetti, well-treated fresh turbot and crispy, dry frying. The dessert didn't make me so crazy but more for my personal taste and not for the goodness of the product. Let's get to the sore point, the one that mainly affects my review: the service. A first course, a second course and a sweet waiting time of 2 hours and 15 minutes, which was really too long. Numerous tables present near ours (there were only 2 of us) were served first despite having arrived well after us. I don't think I've ever waited so long for a dessert and a coffee. I felt like pointing this out to the owner who partially remedied it by apologizing and applying a small discount to a bill that was still too high. I don't know whether to recommend it or not, personally, for the reasons explained above, I won't go back.

01/03/2025: Refined and tasty foods in a refined environment

23/02/2025: Refined environment, excellent food well presented on the plates, excellent welcome with welcome appetizers. The meat is good and the desserts too. Advised

02/03/2025: A dinner worthy of a Michelin recommendation at an excellent price

19/02/2025: Sono stata in questo locale per un'occasione, ma chi mi ci ha portato non sapeva che esistevano delle salette private un pò più romantiche (sicuramente da parte delle proprietarie, per le coppie, è da consigliare in sede di prenotazione). Abbiamo assaggiato diverse pietanze: -Polpo arrostito su crema di patate, terra di olive e olio al basilico (€15): mi sono dimenticata di chiedere cosa fosse la terra di olive, sembrava un crumble di un biscotto, molto buono l'abbinamento con l'olio al basilico; - Croquetas di anatra confit all'arancia (€13): una delizia con note acidole per il confit , ottimo accostamento; - Zuppa di patate dolci, platano e cocco con arachidi e gamberi scottati (€14):ECCEZIONALE - ma consiglio le code dei gamberi di toglierle, è un piatto che manterrei sempre, perchè davvero ottimo! - Pasta patate e cozze con crumble di porri e Parmigiano (€14): per i miei gusti il formaggio era troppo forte, sembrava pecorino più che Parmigiano; ottima la scelta della pasta differenziata, non adatta ad un palato "delicato " come il mio! - Frittura mista di calamari, triglie e gamberi e acciughe (€18): molto buona ed una porzione generosa ma le triglie non c'erano! - Pollo Tandoori su purea di mais e crema di chèvre (€15): il piatto visivamente era davvero ben impiattato che mi ha trasmesso un effetto "WOW"; ma il pollo che era tritato aveva dei pezzi di nervi e un gusto che mi ha lasciata perplessa...(l'aspettativa era molto alta ma sono rimasta un pò delusa dal gusto); - Elsa (€7) Cremoso di arachidi salate, copertura di cioccolato fondente e arachidi su marquise di cioccolato: se fosse stato solo Cremoso sarebbe secondo me divino, la parte di simil pan di spagna appesantiva il dolce, ma complessivamente buono; - Rosa Ribes (€ 7) Mousee di ribes rosso con croustillant al cocco e cioccolato bianco: molto buono e leggero a fine pasto. Premetto che ho vissuto questa esperienza culinaria senza essermi fatta influenzare dalle recensioni, perchè non ho scelto io il ristorante ma ci ritornerei volentieri; le ragazze sono molto gentili, presenti ma non fastidiose, sono molto veloci e ti lasciano molta libertà. Ho apprezzato molto il vostro localee la vostra cucina complessivamente lo consiglio; per il mio gusto personale vi ho dato qualche suggerimento perchè ci avete trasmesso tanta dedizione e voglia di migliorarvi da come ci avete parlato costruttivamente! La vostra idea di ristorante mi piace molto, continuate così <3 .

18/02/2025: The atmosphere was welcoming from the first moment, the dishes we chose were well presented and to our liking and then the service was perfect! Congratulations to all

12/02/2025: We had a great time, excellent dishes and impeccable service.

20/03/2025: 10/10 recommend. Super friendly staff, great atmosphere. The food was amazing, especially the bruschettas and the octopus! Would definitely come back anytime.

20/03/2025: A superb address found in Sanremo, with a warm and friendly welcome and refined cuisine, lovingly prepared with fresh, typical Italian ingredients. Highly recommended. Thank you again, we had a wonderful time.

08/03/2025: Friendly staff and fantastic food!

16/02/2025: Tante le cose positive che ho trovato in questo ristorante in cui stranamente non ero mai stata. Primo fra tutti la scelta delle materie prime, freschissime e di ottima qualità, dopodiché il personale che ci ha coccolato con eleganza e attenzione ma facendoci sentire subito a casa. I piatti belli alla vista e gustosi al palato e infine i prezzi assolutamente corretti in base alla qualità degli ingredienti. Se amate il pesce questo è sicuramente il posto giusto. Scegliete i piatti crudi se siete amanti del pesce nella sua freschezza e semplicità assoluta e i piatti caldi se vi piace il gusto accostato ad abbinamenti originali e saporiti. Nota di merito i dolci, veramente guduriosi! io ad esempio ho scelto la mousse al pistacchio accompagnata da un'esplosione di cioccolato fuso e granella che non posso fare altro che consigliarvela assolutamente! Come dicevo in precedenza, siamo stati coccolati in tutto e per tutto. Ad esempio siamo stati accontentati nella scelta del vino, scegliendone due diversi, ma poi pagandone solo uno in quanto avanzato. Veramente la correttezza fatta a persona! Poi i dolcetti offerti accompagnati al caffè, tutti ottimi oltretutto! Ma la vera chicca della genialità è stata quando ci è stato dato il nostro pane avanzato dalla cena accuratamente imbustato e pronto da portare a casa. Pane di qualità eccellente e di differente impasto, grissini e focaccia. Tutti dovrebbero prendere esempio da questa cosa! E se pensate che i ristoranti eleganti e di classe poi vi facciano mangiare poco, sappiate che qua le porzioni sono abbondanti e sicuramente uscirete più che soddisfatti. Assolutamente locale che mi sento di consigliare, io stessa appena potrò ci ritornerò.

12/02/2025: Accueil, service et cuisine au top du top.....du goût,des saveurs,une ambiance incroyable,une délicieuse surprise à proximité de Vintimille

09/02/2025: Qui aurait pensé trouver un restaurant de cette renommée dans un tel cadre ? J 'ai eu l'impression de me rendre dans un club privé caché. Un vieux bâtiment d'aucune bonne facture...dans un environnement à la limite glauque. La cuisine s'ouvre sur la première petite salle, la deuxième salle n est guère plus grande. Peu de vue extérieure...qui de toute façon donnerait sur le trafic d une route nationale ! Décoration japonisante. Tout va se passer dans l'assiette ! Une succession de mets atypiques présentes comme de mini tableaux va se succéder avec 7 ou 10 entractes. J'ai adoré la variété de couverts et de vaisselle utilisés pour parfaire l'environnement du contenu. Service exceptionnel... Notre trilogie de dessert était absolument...divine ! Chef très accessible et totalement passionné !

26/03/2025: A somewhat special tavern, lively atmosphere, heavy metal ambient music. It's a shame that they only have one waiter for so many tables, the poor guy can't cope and they lose out on earning more by serving better. The black shot was excellent... and killer hahaha. Also recommended. (I don't know why I wrote the review on Google as a hotel)

24/03/2025: Great atmosphere and good food. Probably need to book a table. Very central