I migliori ristoranti di cucina italiana in Parma

28/05/2025: I booked for my birthday on May 24, 2025, and found the venue closed. I wasn't notified of the serious mix-up. I'm at a loss for words. Okay

26/05/2025: I had booked a table for four for Saturday, May 24th. When we arrived, the shutters were down, and they'd even removed their phone number from the internet. They closed without even opening their diaries or calling back the customers who had already booked!

26/05/2025: Auf unserer Reise durch die Emilia Romagna haben wir hier an 4 Abenden vorzüglich gegessen. Alles wird mit frischen regionalen Produkten zubereitet, die Pasta selber hergestellt. Das angebotene Fleisch liegt appetitlich dekoriert in einer Vitrine und wird frisch gegrillt. Zu Auftakt gibt es z. B. bei den Antipasti einen köstlichen Salat mit Frisee, Apfelscheiben, Walnuss, Johannisbeeren, Parmesan und Aceto Balsamico. Das gegrillte Hähnchen, die Tagliata waren umwerfend gut - genauso wie die gesamten Pastagerichte. Einen Tisch zu reservieren ist insbesondere am Wochenende wichtig.

22/05/2025: Siamo stati veramente bene. Serata con amici , due dei quali in visita dalla Spagna. Mangiato bene, buon servizio, cordialita' e gentilezza. Un posto dove tornare e da consigliare. Bravi.

05/04/2025: Excellent food... and the wine too. Highly recommended

09/02/2025: I highly recommend it. Very friendly owners. Excellent food and service. 10 out of 10.

29/06/2025: Paolo e Mirella ci hanno accolti con gentilezza nella loro splendida casa, un casale che hanno ristrutturato con cura e amore 20 anni fa e che oggi vive e splende con la stessa cura e amore. Panorama stupendo sull'appennino, frescura serale, lucciole, caprioli, ottime cene, deliziosa compagnia sono solo alcune delle parole che porterò con me dopo questa settimana di benessere. Anche il nostro vecchio cane di 16 anni ha trovato frescura, pace e possibilità di fare piccole passeggiate ombrose nei boschi lì vicini. Chi ha cani giovani e sani il territorio è pieno di sentieri meravigliosi decisamente da esplorare. Nei dintorni il fiume Taro offre possibilità di bagni freschi e rigeneranti e piccoli borghi antichi regalano passeggiate lente e poco caotiche. Quel che ci serviva e quel che ci aspettavamo. Grazie Paolo e Mirella (e la gentilissima Elisa). Vi portiamo nel cuore. Francesca, Gabriel e Jeffer.

28/06/2025: Paolo e Mirella proprietari della struttura sono persone di altri tempi , genuini e gentilissimi . Ci hanno accolto come se fossimo membri di famiglia . La struttura è un piccolo gioiello incastonato tra i colli parmensi e ce spazio in abbondanza per far sgambare anche i nostri amici a 4 zampe . Una cucina classica casareccia preparata da Mirella con grande maestria e con prodotti Km 0 del loro orto . Uno spettacolo di organizzazione , cortesia e ospitalità . Torneremo di sicuro .

29/01/2025: Light dough, well-leavened, generous toppings, and quality ingredients. The deep-dish pizza is exceptional (in my opinion, the best in the city), and the pan version is delicious. The desserts are also excellent. The staff is very attentive, friendly, and extremely kind. At the end of 2024, the restaurant, along with its locations on Via Gramsci and Strada Bixio, has closed permanently.

15/07/2025: Osteria a 5 stelle. Si mangia benissimo, tutti cibi locali, molto buona la torta fritta. Titolari gentili e sempre disponibili.

13/07/2025: Come una volta. Piatti semplici ma appetibili. Buoni gli antipasti di salumi con torta fritta, ottima la tagliata. Rapporto qualità - prezzo buono. Raccomandabile.

18/06/2025: It looked great until the welcome entrée, but then the quality of the dishes turned out to be far below expectations... disappointed, even the dessert. We won't be back.

10/07/2025: Pizza spettacolare, nonostante il cambio di gestione rimane la pizza migliore in zona, anche la cucina è degna di nota( fritto misto super)... Personale molto gentile e disponibile...

14/06/2025: La pizza mi è rimasta sullo stomaco molto pesante sono stato male tutta la notte poi mi sembra cambiato il personale o i proprietari c'è poca gentilezza e professionalità e non hanno piu scelta di birre senza darti un listino con i prezzi delle birre mi dispiace ma c'è tanto da migliorare...

15/06/2025: Seit Jahren fahren wir immer in die Toscana an Parma vorbei. Dieses Mal haben wir einen Halt gemacht und das Städtchen erkundet. Es lohnt sich wirklich. In einer Gasse, abseits des Touristenstroms haben wir das Artaj entdeckt. Es hat eine kleine Terrasse entlang der Strasse mut ein paar Plätzen im Freien. Das Essen ist lokal, traditionell, hervorragend gekocht und schön angerichtet. Alles schmeckt vorzüglich von den Antipasti, den Vorspeisen bis zum Hauptgang. Das junge Team ist sehr freundlich und toral engagiert. Die Gäste sind mehrheitlich Einheimische. Ein kleiner Geheimtipp!

05/06/2025: Servizio lento e non così solerte (se non sei un amico o un habitué…) Menú limitato e non particolarmente “appetitoso”. Rapporto qualità/prezzo non adeguato. Mi dispiace, il dehors è molto carino e la delusione è stata tanta.

01/05/2025: Premessa, mangiato molto bene, cosa non usuale a prescindere e molto a rischio in caso di feste comandate come il 1 maggio. Ambiente simpatico, cordiale, veramente doc. Cameriera alla mano, servizio efficiente. Ordiniamo (non c’è il menu) un antipasto a base di salumi locali, senza giardiniera, per UNA persona, chiedendo un po’ di riccioli di burro. Salume piu’ che discreto. Poi ottimi tortelli di zucca e erbette, per due. E un arrosto d’anatra con patatine veramente ben fatto. Buono anche il vino in caraffa (2 quartini). Chiusura con due caffè di cui uno corretto grappa. Ah, dimenticavo la bottiglietta piccola di acqua. Conto, 73 euro. Unico appunto l’antipasto per UNO costato 20 euro, porzione abbondante, niente da dire, ma 20 euro per qualche fetta di salame, prosciutto e spalla cotta, mi sono sembrati esagerati. A gentile richiesta, dal bancone mi è stato risposto: “eh, ma ha voluto anche il burro!”…dimenticavo….cinque riccioli di burro, ah ecco svelato l’arcano…..

24/04/2025: Posto spettacolare per tutti i portafogli , ottimo cibo per non parlare del vino un’ampia carta con vino di ottima qualità a prezzi veramente eccezionali. Voto al proprietario ed Ital personale da 1 a 10 ..11 OTTIMO OTTIMO OTTIMO se ripasso lì vicino sicuramente mi fermo. Provare per credere rimarrete piacevolmente stupiti per la cordialità ed i prezzi veramente ridicoli rispetto all’offerta. BRAVISSIMI

22/06/2025: Semplicemente superlativo! Prodotti di ottima qualità, accompagnata da personale gentile, cordiale e competente! Il valore aggiunto… la “Semplicità” dei piatti!❤️

27/05/2025: Tipica trattoria rustica nella pianura parmense, che offre una cucina dignitosa, ma senza un guizzo particolare. Buoni i pisarei e fasoi e il polipo, normale la grigliata di maiale. I tortelli alla spalla cotta sapevano solo di formaggio, capisco che la spalla cotta ha un sapore delicato ma qui non e' prprio pervenuto. Personale gentile ed accogliente. Corretto il rapporto qualita'/prezzo