I migliori ristoranti di cucina italiana in Matera

10/04/2025: Small grocery store to eat the different cheeses and cold meats of the region! A magical moment! Our taste buds took a slap in the face! It’s killer! Wow! And the boss is dynamic and very friendly! A must do if you want to eat the best sandwiches and tagliere in the area!!!

07/04/2025: Delicious! Everything is fresh, amazing flavors, fantastic owner, wonderful culinary experience! ❤️🥰😋

06/01/2025: The restaurant is in a panoramic and characteristic position, I recommend it whether you are in the area or, like me, after a visit to the Rocca Imperiale castle. This restaurant is absolutely worth a visit for 3 reasons: the infinite kindness of all the staff, excellent food and good wine.

10/11/2024: Beautiful place, welcoming staff, excellent menu

23/02/2025: We found ourselves by chance, wandering around the alleys of Matera, 3 couples of friends, food of excellent quality and quantity, we shared appetizers, had a super abundant first course that left no room for anything else, very attentive staff, I highly recommend it!

22/02/2025: Personale altamente professionale e attento. Cucina locale con un tocco di innovazione, alta qualità delle materie prime. Lo consiglio e ci ritorneremo sicuramente

13/04/2025: Siamo stati al Ristoro Manferrara per festeggiare la nostra rimpatriata di classe, sì, proprio noi della classe del '75 e non avremmo potuto scegliere un posto migliore! La qualità del cibo e i prezzi erano davvero eccezionali: ogni piatto era preparato con tanta cura, abbondante e, soprattutto, delizioso. Abbiamo mangiato davvero bene, e il conto è stato più che onesto, cosa che oggi non si trova facilmente. Ma il vero valore aggiunto è stato l’atmosfera: calda e accogliente, quasi come essere a casa tra amici. Lo staff è stato impeccabile, sempre disponibile e con un sorriso per tutta la serata.È stata una serata indimenticabile, piena di risate, ricordi, buon cibo e tanta allegria. Un grande grazie al Ristoro Manferrara per averci fatto sentire come in famiglia.

13/04/2025: Mi sono recata con la mia famiglia non sapendo cosa aspettarci… davvero tutto ottimo e di buon gusto .. a partire dall’antipasto al carpaccio di ananas.. personale di servizio molto cordiale e disponibile. Ambiente tranquillo e accogliente… cosa dire.. oltre ogni aspettativa; lo consiglierei sicuramente se si vuole trascorrere una giornata di festa in famiglia fuori porta.

14/04/2025: Durante la nostra visita a Matera siamo andati a cena in questo ristorante, si trova in un vicolo stretto ma comunque è ben segnalato. Siamo stati ben accolti, consigliati e abbiamo mangiato antipasti, risotto al tartufo e fusilloni al ragù di cortile e dolci, tutto buono. Consigliato.

16/03/2025: Ristorante immerso nei sassi con vista mozzafiato, location accogliente che fa da cornice a piatti rivisitati in chiave moderna. Qualità degli ingredienti, impiattamento nei minimi dettagli. Consiglio menù degustazione con abbinamento vini o bottiglia Consigliato!

16/03/2025: We spent three wonderful days in this farmhouse surrounded by nature. Piera and her entire family welcomed us with kindness and made us feel at home. The children spent the days immersed in nature in contact with wonderful animals, the most appreciated donkeys. They also appreciated the play area dedicated to them, with swings, slides and much more. Salvatore, the chef, delighted us with exquisite dishes made with fresh, local products. The room was comfortable and clean. A relaxing environment for the whole family, a wonderful experience.

13/03/2025: Family-run farm, where you feel at home. Fast and attentive service. High quality of the products used, organic and Km. 0: eggs, vegetables, strawberries, pears, kiwis, oranges... Close to the sea, but immersed in the countryside and with farmyard animals, adored by children. Play area for the little ones and garden to stay in. Impossible not to take home their organic products: oil, sauce, jams and marmalades. Try it!

25/03/2025: Ho mangiato il lingotto di baccalà più buono della Basilicata, i carciofi fatti bene e così il resto. Personale gentile, disponibile ed educato.

08/03/2025: Very good food and staff is also very friendly! We visited twice during our stay.

15/04/2025: Esperienza perfetta in questa osteria con scorcio mozzafiato sui Sassi. Siamo stati accolti con il sorriso dal titolare ma non è mancato nemmeno nella continuazione della serata, dal personale di sala, molto preparato e propositivo. Materie prime eccellenti, ottima carta dei vini.

10/04/2025: Locale carino, molto curato con cucina a vista. Abbiamo cenato in sei e tutti abbiamo apprezzato l’abilità dello chef. I due fratelli che ci hanno servito hanno dimostrato cortesia, professionalità e simpatia

03/04/2025: Very good ice cream, we added the ricotta mousse, truly a delight!!! Super recommended!

29/03/2025: one of the best coffee i had in Matera

25/03/2025: An excellent barbecue with selected and excellent quality meats we had dinner one evening and I must say it was all delicious with particular merit to the PHENOMENAL stuffed bombettes... recommended throughout we will definitely return Well done

31/10/2024: The top friendliness cleanliness seriousness

11/04/2025: Menù a prezzo fisso, qualità e prezzo ambiente gradevole, gentile il personale.Consiglio visita. Gradevole il locale e accogliente il personale.

03/04/2025: Excellent local cuisine. Accurate and fast service. Cozy place located in one of the busiest squares in the historic center of Matera close to the Sassi districts.

19/04/2025: Saturday night dinner with show excellent food friendly staff impeccable

14/04/2025: Recommendations: the pork shank is super delicious, congratulations, I recommend it

10/03/2025: Nice place in the heart of Matera surrounded by these traditional houses. If you like to drink and eat small flavored dishes (for small/light appetites) it will be perfect for you and until now very fair prices no “tourist trap” 🪤 hope it will remain like that! The quality of the product were also good when we came! 🤌🏼

15/02/2025: Very nice wine bar in the sassi. We had lunch with a nice glass of wine, a platter of cold cuts and cheeses and focaccia with cherry tomatoes and stracciata

12/04/2025: Matera tradition on the table served in an innovative and captivating way

08/04/2025: A must visit to sample , home style cooked traditional food of Matera, in an old dug out building, which has been very lovingly restored.

05/04/2025: Sono andato in gita con i miei compagni di classe. Il menù era il semplice: pennette al sugo con cotoletta e patatine. Le pennette erano mangiabili, le cotolette avevano un sapore strano e le patatine erano bruciate.

05/04/2025: If you want to enjoy a tasty and satisfying meal ...... Try it 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 Family, welcoming and professional environment ⭐⭐⭐⭐⭐