I migliori ristoranti di cucina giapponese

30/07/2024: Una garanzia quando desideri mangiare del pesce. Sempre fresco. Grazie Paolo. Con mio marito Enrico, è diventata un piacevole occasione per regalarci ogni tanto un momento di Buon Gusto

20/04/2024: Sono stato con la mia compagna in questo posto sabato sera. Tavolo prenotato. Mi viene riservato un tavolo da 4 diviso da un vetro trasparente. Praticamente la cena si è svolta con altre 2 persone. Ordiniamo 3 antipasti di cui uno da condividere. Chiediamo che ci vengano serviti insieme (cosa normale in qualunque ristorante degno di questo nome). Ne arriva uno… dopo circa 10 minuti un altro e dopo altri 10 l’altro. Risultato piatti freddi… Io a differenza di altri commensali attendo di mangiare sino a quando tutti gli ospiti del mio tavolo non siano stati serviti, in modo particolare le signore che andrebbero SERVITE PER PRIME. Terminata il capitolo antipasti siamo stati dimenticati per oltre 40 minuti… abbiamo cercato di richiamare l’attenzione dei camerieri per invitarli a bloccare l’eterno ormai seguito, ma erano troppo presi da un servizio convulso e sconclusionato fatto di corse in sala e saltelli. Si sono palesati dopo circa 45 minuti con uno dei due seguiti. Alla nostra richiedta di annullare l’altro ci hanno risposto che ormai stava arrivando. Abbiamo annuito. Si è arrivato ma con oltre 15 minuti di differenza dal primo seguito. A quel punto l’ho mandato indietro… io non mi stupisco dei gestori. Per loro magari questo è un modo corretto di lavorare. Mi stupisco di tutti coloro figli di una cultura come la nostra che ha dato i natali al galateo che accettano uno stupro della ristorazione come questo.