I migliori ristoranti di cucina cucina toscana in Pisa

04/06/2025: WE ARE NOT THERE AT ALL I don't like puns because in your response to my son Matteo's review (he wrote it and not my wife) in replying you say: "you waited a little longer than usual".... if for you 1 hour and 22 minutes for a house appetizer is a minimum wait then I'm sorry but we are not there at all. You tell me that the place is full (but it was to be expected given the bank holiday weekend) while the dining room manager spoke of an unforeseen event that led to a shortage of staff; but it would have been enough to warn in advance and say that due to an unforeseen event the waiting times would be long. I had booked days in advance, we arrived at 8.10pm, the place was packed, the lady in the dining room looked around and pointed to a table and told us to sit there, a table set for two (so it wasn't ours for three) I had to stop a waiter after a while to ask for water which was brought to us and left in a hurry without even having time to tell him that there were three of us and at least glasses for the third person. Just look at the fact that at 9.37pm I paid at your place, we went out and as you can see at 10.31pm so about 1 hour later at a restaurant near you where we sat down to eat there was the payment that certifies that we had eaten 3 first courses, 3 desserts ..... so YOU ​​DRAW YOUR OWN CONCLUSIONS Having said "you waited a little longer than you should have" is a play on words on your part that makes me pass us off in the eyes of people as something we are not. I attach the receipts that count more than words

02/06/2025: Everything was excellent, courteous and professional service, traditional Tuscan dishes (pappardelle with ragù, superlative peposo)

20/05/2025: In a world full of sandwich shops, this place is a real restaurant. Great service and the pesto was the best I've ever had. Good price too. 5 stars.

20/05/2025: Lovely meal on misteral wet evening

25/05/2025: Clean comfortable rooms elegant location 🤩😍

12/05/2025: I chanced upon a card of this hotel where I stayed for two nights some twelve years ago and memories of lovely food, homely surroundings, the beautiful dining area all came flashing in. It is in a quaint little town called Montopoli situated near Pisa.

13/04/2025: Una bellissima scoperta a Pontedera!Eravamo io mioarito e la nostra bimba, in visita al museo Piaggio. Siamo stati alla Serafina e ne siamo rimasti davvero colpiti: cucina curata, piatti deliziosi e un’atmosfera calda e accogliente. Un ringraziamento speciale alla ragazza in sala, gentilissima, sorridente e molto professionale — ha reso la nostra serata ancora più piacevole. E' raro trovare posti così ben gestiti!Silvia, Peppe e Gaia.(sicilia)

30/03/2025: Molto buoni i primi, modesti i secondi. Ottimo coniglio fritto. I dolci non riservano sorprese, nè positive nè negative. Personale simpatico e cortese. Ambiente piccolo e accogliente. Prezzi appropriati.

13/05/2025: Eat delicious meat spectacular service with courtesy education and professionalism we will definitely return

01/05/2025: È tappa obbligata da fare a Pisa. La carne è ottima, il servizio è buono, la location è perfetta, il prezzo equo. Ho dato 4 pallini perché andrebbe ristrutturato il bagno che per me è fondamentale in un ristorante. Ho apprezzato la mise en place raffinata. Abbiamo cenato bene e le cameriere erano molto cortesi.

22/05/2025: Excellent lunch break, very intimate and welcoming, definitely coming back!

06/05/2025: Everything delicious.. found by chance... all the ladies present were very friendly and kind... top appetizer... super pizza... I highly recommend it

03/05/2025: Esperienza degustativa assolutamente da provare. Cibo toscano di ottima qualità, olio prodotto da loro, vino delle loro viti, lodevole, verdure delle loro coltivazioni, un ristorante per chi ha voglia di immergersi nel buon cibo, nella cortesia di questa famiglia dalle molteplici sensibilità. Vista la qualità del cibo mangiato e le ricche porzioni, prezzo ottimo. Non c'è un menu alla carta che fa scegliere tra mille piatti sterili, ci si lascia coccolare dalla loro quotidiana produzione. Questa sera antipasto misto molto molto ricco, enorme tagliere di salumi toscani, verdure alla giardiniera che porterò nella mia memoria gustativa, cipolle caramellate dolcissime, olive di produzione propria, pane fatto in casa, flan di zucchine, crostini fritti. Primo tortelli di pasta fatta in casa con ricotta ed erbette raccolte nei loro campi, secondo a scelta tra alcune possibili alternative. Avendo anche il piccolo con noi abbiamo presto la grigliata, ottima carne cotta con maestria nel camino acceso con legni di ulivo. Dolci a scelta sempre fatti in casa, ho preso una pavlova panna e meringhe con marmellata di casa, mio figlio dei biscotti con farina dei cereali della cascina. Caffè e nel cuore la simpatia, l'eleganza e la sensibilità di una famiglia che crede nel valore dei prodotti coltivati, cresciuti, cotti e serviti ai propri ospiti con rispetto trasmettendo il valore dei tempi e della cura della materia prima e dei suoi tempi di elaborazione e cottura. Lo consigliamo a tutti.

06/04/2025: Trovato grazie a Trip Advisor il Casale La Piaggia,merita tutti i giudizi positivi ricevuti!cucina genuina con prodotti propri e locali tutti davvero ottimi!nel cibo e nella cura del posto come anche nell’accoglienza dei clienti si sente la passione dei proprietari nel proprio lavoro!consigliatissimo!bravi!speriamo di tornare presto!

20/05/2025: Ci siamo fermati per caso durante una gita in famiglia. Abbiamo mangiato divinamente. Il coniglio cotto sul grigliatore era a dir poco divino. Tutta carne ottima e personale gentilissimo.

04/05/2025: Excellent aussi en ce qui concerne le service et l’accueil. On est en toscane et la qualité et la cuisine vont de pair avec

30/03/2025: Prima volta: non è stato facilissimo trovare l’entrata, ma poi siamo arrivati in un bel locale illuminato da candele, stile rustico e molto romantico. Cena ottima con piatti veramente indovinati. Consigliatissimo.

24/02/2025: Varcando il cancello nascosto dalla vegetazione, si entra in un mondo parallelo senza tempo La cucina è genuina , i piatti ben calibrati, i sapori autentici Il servizio cortese e puntuale l’atmosfera rilassante: ottima scelta nelle musiche classiche di sottofondo

05/02/2025: Nella norma si è mangiato bene, buono il servizio, ambiente piacevole. Ma la presenza di bambini urlanti e saltellanti tutto il tempo hanno guastato l’ambiente.

27/01/2025: Buonissima trattoria Toscana dove mangiare egregiamente bene! Portate abbondanti, servizio ottimo e veloce, simpatia Toscana! Buona la pasta con il ragù, buono il piccione e ben fatti anche i piatti di mare. Ovviamente la parte da leone del ristorante è la carne, però la proposta anche di altre portate è’ valida. Vino della casa da migliorare. Non l’ho trovato eccelso. Buonissimi i dolci! Ben preparati. Qualità prezzo strepitosa! Nel complesso lo consiglio per una serata fra amico..

02/03/2025: We had a good time, the food was good and the staff were also very helpful

19/01/2025: Excellent food in a now historic restaurant. Tagliolini with wild boar and mushrooms, good. Excellent fried rabbit and fried chops redone in tomato! Small but clean and welcoming environment. Kind and attentive staff. Interesting value for money.

15/04/2025: Una Super Eccellenza del territorio 🔝 ....sono anni che frequento questo locale ed è sempre una grande conferma.. ..confermo la ricerca delle materie prime e la stagionalità dei loro piatti...ed è per questo che il loro Menù è sempre diverso (diffidate quando trovate un menu' lunghissimo..e soffermatevi a riflettere..)..Raffaele riesce ad esaltare i prodotti che utilizza al massimo sia nel gusto che alla vista (magari si aspetta 5 minuti in più ma perché i suoi piatti sono espressi)..in sala l'accoglienza è al top ed è affidata a Stefania (la titolare insieme a Raffaele)....sicuramente presto...riprendo la macchina mi faccio i miei 50 km...e vado a godere di queste leccornie...

31/03/2025: Non molta scelta nel menù ma piatti buoni, servizio pessimo con attese lunghe e disattenzioni per il cliente. Conto decisamente eccessivo. Peccato perché la location è carina.

03/03/2025: It was a Sunday afternoon organized at the last moment, but we chose a place we already knew and trusted: Osteria La Tagliola in Montopoli. A place where we know we will always find genuine food, top quality ingredients and a quiet and comfortable environment. The staff, as always, kind and attentive, made the experience even more pleasant.

05/01/2025: Traditional food, as per tradition. Despite having seen a lot of negative reviews, I don't understand why, they remember the dirt but perhaps they have never been to a Tuscan trattoria. In my personal experience the food is good, home-style, perhaps not suitable for going out with the girlfriend but for lunch with the grandparents on a Sunday. Very very good Tuscan starter, with good quality cured meats served with hot schiacciata. Good cut of meat. The only flaw I feel like wearing is the pici cacio e pepe, which I didn't like. They were not "Roman" style; beyond the recipe there was too much pepper, I recommend dosing better next time.